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不知道大家有沒有發現,最近的火鍋店越來越厲害了,不是主打各式生猛海鮮,就是誇張的大份量肉盤。當然不是份量大價格便宜就是好,份量大卻品質佳才是最重要的事。小涵這天在「婧 Shabu」點了大份量20盎司的美國去骨牛小排,肉質超讚,一片接著一片涮,這樣吃肉真的太過癮啦! 最超值的是只要加$388ㄞ元就有海鮮盤與菜盤,快跟著小涵來看看吧!

婧 Shabu是最近火鍋界快速崛起的店,本店在新莊,因為做出好口碑,今年7月在台北市建國高架橋旁又開了一間建國店。小涵之前就知道這家店是因為一個多月前有天在新聞上看到介紹,印象最深刻的是婧 Shabu 是由一位八年級生現年23歲的女生開的,所有的海鮮都是由這位超年輕老闆自己每天到基隆崁仔頂採買選購。想想自己23歲時在做什麼? 而這位年輕老闆是經過多少努力與困難,才能在這樣的年紀開了這麼成功的店,真的讓人好佩服。

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Toasteria Cafe 吐司利亞永康店開幕囉! 捷運東門站附近的美食越來越多,除了鼎泰豐、高記、永康街美食、8%、名古屋矢場味噌豬排外,現在Toasteria Cafe 吐司利亞也在這裡插旗囉! Toasteria Cafe號稱擁有「全世界最大、最有創意的帕尼尼菜單」與完全掌握「烤起司的藝術」,是否真的這麼厲害,小涵馬上來嘗鮮囉!

Toasteria Cafe永康店就在捷運東門站五號出口鼎泰豐旁,是一棟四層樓的藍色建築物,非常顯眼。從建築物外觀就能看到每層樓幾乎都有大片的落地窗,還沒進去就知道裡面採光一定很好。

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天氣漸漸變涼,又到了適合泡湯的季節囉! 你是否每天被生活中繁忙的工作與事物壓得快喘不過氣來,偏偏又沒時間或機會出國走走放鬆心情呢? 你是否像小涵一樣中了日本溫泉的毒,只要到日本時就想到溫泉旅館住一晚,享受晚餐前泡湯、晚餐後繼續泡、隔天早晨再泡一次的溫泉之旅? 不用出國,在距離台北一個小時車程的宜蘭礁溪『筑翫私房湯泉』,就能讓你輕鬆滿足所有願望!筑翫私房湯泉是小涵目前在台灣住過的溫泉民宿中最棒的,這裡放眼望去外頭是一片綠油油的山景,每間房間都有景觀泡湯池,最誇張的三間VIP湯泉房,房間裡擁有景觀室內冷熱池,頂樓還有戶外泡湯池,這麼極致奢華的享受,不用花大錢到日本,在宜蘭礁溪的筑翫就能體驗與感受囉! 

筑翫私房湯泉位於宜蘭礁溪長榮鳳凰酒店後方的山腳下,這裡後方就是山林,距離礁溪熱鬧的街道約15分鐘步行距離。住在這裡可以享受山林美景,溫泉原湯,距離熱鬧的大街也不會太遠,地理位置很棒。筑翫位於整排別墅的前三棟,後面都是住家。從外觀就可以看出筑翫與後方的別墅不太一樣,很有設計感。

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小涵終於到超人氣的「金鍋盃小火鍋」插旗啦! 最近常在FB與IG上看到金鍋盃超霸氣海鮮鍋的照片,真的好誘人,終於小涵也來嘗鮮囉! 金鍋盃從原本的吉林店,開到內湖,現在拓展到餐飲一級戰區的東區,如果沒有兩把刷子,真的很難做到。小涵這天在金鍋盃吃到超美味的澳洲和牛以及超霸氣澎拜的金鍋盃航空母艦海鮮鍋,真的好幸福、好滿足啊!

金鍋盃三館位於忠孝東路四段的巷弄內,靠近忠孝敦化站,附近有紅屋牛排、Dazzling Cafe蜜糖吐司,旁邊就是來自韓國的八色烤肉,真的是超競爭的戰區。

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冷冷的天來鍋熱騰騰的酸菜白肉鍋,真的是冬天裡的小確幸啊!台北有酸菜白肉鍋的餐廳不少,但真正道地的東北館子卻不多,小涵今天要來為大家介紹一家東北人開的道地東北餐廳「金稻子」,這裡的酸菜白肉鍋是小涵最近吃過最喜歡的,除了酸菜白肉鍋外,還有許多在台灣少見的東北佳餚,最棒的是價格不貴,很適合和家人朋友來這聚餐吃飯。

金稻子位於吉林路上靠近民生東路,從捷運行天宮站步行約5分鐘可抵達,附近也有收費停車場,交通還算便利,店外紫色的招牌很顯眼。

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小涵家住在濟南路附近,還記得小時候濟南路靠近建國高架橋附近有好多的活魚餐廳,當時想吃活魚根本不用到石門水庫,在濟南路就能吃到新鮮好吃的活魚。隨著時光流逝,空總搬走,中廣變成帝寶,外省老杯杯漸漸凋零,活魚餐廳慢慢被淘汰,濟南路上的活魚餐廳一家一家的倒了。目前濟南路僅剩下兩間活魚餐廳,一間是「蜀魚館老店」,另一間是「黃河魚館」。小涵都是吃蜀魚館,因為蜀魚館是小涵小時候就吃過的老店,開店至今已經超過60年了!其實小涵已經好幾年沒來了,前一陣子再訪,喚起小涵對蜀魚館的回憶也被這記憶中的好味道深深感動啊! 

蜀魚館位於濟南路與建國南路交叉口的建國南路上,原本老舊的招牌與大門有換新囉!

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天氣轉涼讓人好想吃鍋啊!寧夏夜市裡的「帝一火鍋」一直是小涵想吃火鍋,又不想花很多錢時的好選擇。平日吃到飽一個人$258元,就算是假日也只要$325元,真的超平價!小涵尤其推薦他的石頭火鍋,雖然便宜,但石頭火鍋的香氣十足,湯頭不差,食材雖然沒有那麼精緻,但該有的都有,熱食選擇也不少,CP值很高!

帝一火鍋位於寧夏夜市的寧夏路上,紅色的招牌很顯眼。

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終於等到天氣開始變涼了,又到了吃鍋的季節囉! 在涼涼的天氣裡,享受一頓精緻美味的火鍋大餐,真的是人生一大享受啊! 這天小涵終於造訪了東區有名的頂級火鍋餐廳「囍聚 精緻鍋物」,實際吃過後,終於明白為什麼這麼多人推薦的原因囉! 超澎拜又新鮮的海鮮、US PRIME 去骨牛小排、非常厲害的干貝老母雞高湯、鮭魚卵海膽飯、低調高雅的用餐環境,每樣都讓我們驚艷啊!

囍聚位於東區光復南路的巷弄裡,靠近華視,從捷運國父紀念館站步行約5分鐘即可抵達,附近也有一些收費停車場。

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幾個月前第一次造訪位於東區的VA VA VOOM時帶給小涵許多的驚奇與震撼,沒想到美食也能與時尚、精品、藝文有這麼完美的結合,VA VA VOOM門口的星光大道,餐廳裡面的玫瑰花牆,美麗的水晶燈與各種裝飾讓小涵難忘。當一個多月前在VA VA VOOM的FB粉絲團上看到VA VA VOOM的第二家店即將在誠品信義開幕的消息時,小涵非常開心又期待,期間也一直關注誠品信義店的消息,終於在10月7日VA VA VOOM誠品信義店開幕囉!  小涵迫不及待在開幕後一個禮拜造訪,VA VA VOOM果然沒讓人失望,這裡不是Copy原本的東區總店,而是創造出全新的風格與餐點,打造出獨一無二的VA VA VOOM誠品信義店,真的非常有意思! 

想要了解VA VA VOOM品牌介紹與經營理念,以及位於東區VA VA VOOM總店讓人驚嘆的裝潢設計,都可以看一下小涵的VA VA VOOM初訪食記 (點我)。

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常追蹤小涵FB粉絲團的朋友們一定會發現,小涵超愛看海,只要假日想不出去哪,小涵通常都是往北海岸、東北海岸跑。不論從北海岸的淺水灣、白沙灣、富貴角、金山、野柳、萬里,到東北角的基隆、和平島、八斗子、深澳漁港、金瓜石、鼻頭角等等,小涵幾乎每年都會來好幾次,所以如果想知道北海岸、東北海岸哪裡海景最美,問小涵準沒錯! 如果想知道台灣最北端的基隆哪裡看海景最棒? 小涵首選的地方非基隆八斗子的「望幽谷」莫屬,小涵覺得從望幽谷看的基隆嶼最美喔! 此外,望幽谷的101高地,擁有270度的無敵海景,整個東北角到基隆到北海岸的海岸線盡收眼底,視野好遼闊啊!

望幽谷是位於基隆七斗子山與八斗子山中間的一個V型山谷,如果開車的話,從基隆國立海洋科技博物館 (海科館) 旁的八斗街開進來,沿著望幽谷的路標往山上開,開到半山時會有一個收費停車場,這裡就是65高地,小涵建議把車停在這裡,65高地可以說是進入望幽谷的入口,這裡位於山的中間,可以往上走到101高地,也可以往下走到望幽谷。停車費是平日一次$50,假日一次$100。假日停車場客滿時,可以停到101高地的收費停車場,或是山下有一個免費停車場。

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