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早午餐、漢堡類的餐廳一直是我的最愛之一,近年來這類的餐廳也越開越多,我也樂於嘗試。這天小涵來到中和新開幕一個多月的「對味The Taste」,果然很對我的味(胃)! 對味位於中和區南山路81巷裡,距離捷運景安站附近步行約10分鐘左右,很難想像在這有點偏僻的巷弄裡竟然隱藏這樣不錯的餐廳。

遠遠的就可以看到對味透明的大片玻璃窗內透露出溫暖的黃光。

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位於板橋市中心的南雅夜市(湳雅夜市)是北台灣眾多夜市中我個人最喜歡的夜市之一。雖然不大,但夜市內有許多好吃的東西,非常值得來此逛逛。小涵趁著元旦連假時,來南雅夜市吃晚餐,之後又到新北耶誕城看聖誕樹,好棒的一晚。

南雅夜市交通便利,搭乘捷運板南線在府中站下車後步行約10分鐘左右就到了。夜市入口的上方寫著湳雅觀光夜市。不知道從什麼時候開始南雅夜市改成湳雅夜市,但我還是習慣叫他南雅夜市。

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2015年對小涵來說是人生中很特別的一年。這一年小涵下了很大的決心,離開了工作七年的公司,勇敢的追尋從大學時代就開始有的日本遊學夢。在北海道東川町生活的點點滴滴,成為2015年最難忘的美好回憶。小涵也趁著在北海道生活的期間,玩遍北海道。在2015年裡,小涵有更多的時間寫文章,為大家介紹台灣、日本好玩與好吃的地方,同時加入了旅遊滔客誌中時部落格、食我食客團、窩客島等平台,讓更多人認識小涵。小涵的部落格人氣與粉絲團在這一年裡大幅成長,非常謝謝大家的支持與鼓勵。2016年,小涵會繼續努力吃、努力玩、努力寫文,為大家介紹更多好吃好玩的地方,也懇請大家繼續支持小涵。如果有任何旅遊上的問題(特別是北海道自助旅行,小涵可說是專家囉^^) 或是想要向小涵推薦好吃的餐廳,都非常歡迎在小涵的粉絲團留言或是email給小涵喔!

照例來分享小涵的跨年夜。今年小涵與去年一樣到台北101看煙火! 小涵的目的只是去看煙火,所以沒有到台北市政府跨年演唱會前人擠人。跨年時我都是以機車當作交通工具,趕在10點半交通管制前來到信義路,並把機車停到四四南村對面的莊敬路巷子裡。停好車後開始在101周圍逛一下。去年世貿對面的停車場租給很多攤商變成熱鬧的夜市,可惜今年沒有了,只剩下沿著信義路的一小排,讓我好失望啊!

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東川町遊學時最讓人期待的就是校外教學了。真的很開心已經步入社會N年的我,竟然還可以重新當學生,再次感受校外教學那種讓人期待的感覺。

在學期間總共有以下四次校外教學。

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來自日本的「大戶屋 OOTOYA」近年來在台灣展店迅速,在許多百貨公司或是車站裡都可看見其分店。大戶屋主打的是日式家庭料理,強調 "大戶屋的味道、就是家庭的味道,是媽媽、甚至是媽媽的媽媽所做出來的味道,是為身體著想的料理。" 小涵自從在日本住過後,對於這些日本來台的餐廳與日本味特別感興趣。感謝大戶屋的邀約,這天小涵來到大戶屋凱撒店,感受與享受讓人懷念的日本家庭料理。

大戶屋台北凱撒店就位在捷運台北車站M6出口旁凱撒飯店的B1,交通便利。旁邊就是擁有添好運、吉豚屋的「HOYII北車站」美食商場。

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最近氣溫驟降,最適合吃熱呼呼的火鍋了。小涵今天要來為大家介紹一家位於內湖,海鮮非常厲害的「團緣精緻鍋物」。在這裡可以吃到活跳跳的活鮑、龍蝦、大沙公、大蛤等新鮮海產,可說是海鮮控的天堂啊! 團緣位於成功路三段,介於捷運文德站與內湖站中間,從文德站走路約7分鐘左右可到,交通便利,附近也有台灣聯通收費停車場。

店門口明亮與木頭暖色系的設計讓人還沒踏進店裡就感覺很舒適。最吸睛的是門口有如海產店般的大水族箱,裡面有各式活跳跳的海鮮,讓人看了口水直流。

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號稱地表最強燒肉丼的「開丼」這一年來迅速的在全台各地展店。是什麼樣的燒肉丼敢號稱地表最強呢? 小涵這天來到開丼東區敦化店一探究竟。開丼位於捷運忠孝敦化站一號出口旁,位置很棒,一出捷運站即可看到開丼的招牌,位於忠孝東路上大樓的二樓。同層樓還有牛角與溫野菜,競爭激烈啊!

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近幾年來宜蘭非常流行無菜單料理與創意料理,然而往往創意有餘精緻不足。誇張的擺盤雖然吸引目光,但實際品嘗後卻又讓人感到失望。在我漸漸對於宜蘭餐廳與餐點的精緻度失去信心時,在礁溪山泉大飯店二樓的「Ambrosia俺不捨料理」竟然讓我品嘗到宜蘭罕見的精緻高水準歐式料理。在這裡我吃到由礁溪在地小農耕種的新鮮蔬果做成的料理、在這裡我感受到主廚對於料理的堅持與用心。Ambrosia俺不捨料裡有別於宜蘭其他餐廳反而走出自己獨特的風格與味道,讓我非常驚艷。就讓小涵好好為大家介紹一下這間讓我感動的Ambrosia俺不捨料理。

Ambrosia俺不捨餐廳今年9月才開幕,位於礁溪老牌的山泉大飯店二樓。大家一定對於Ambrosia俺不捨這個奇怪的餐廳名感到好奇。原來Ambrosia是英文的神食、仙饌、美味、珍饈的意思,Ambrosia念起來有點類似俺不捨,所以餐廳取其音,又有期待客人在這裡享用神仙般料理而捨不得離開的意思。這個名字取的好,讓人印象深刻。

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捷運忠孝新生站周邊有越來越多的咖啡、鬆餅、下午茶店家了,如果沒一點本事或特色很難在這裡生存。小涵在這個競爭激烈的區域造訪了一家我覺得很不錯、有特色但目前知名度還不高的「東京紅茶&餐廳KANO」。東京紅茶&餐廳KANO位於新生南路一段上一棟老公寓的2樓,靠近捷運忠孝新生站5號出口。餐廳的入口就在旁邊巷內的一樓,旁邊有大大的KANO嘉農招牌。這裡是由日本搞笑藝人粘土大介與朋友合開的。還沒去以前知道是由日本人開的就讓我對於這裡的餐點與服務很期待,因為我在北海道遊學時最愛到當地特色咖啡店坐一下午,享受輕鬆的氛圍。但真的很難在台灣找到這樣的店。

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宜蘭這些年來很流行所謂的無菜單料理或是創意料理餐廳。我個人也很喜歡這種無菜單料理餐廳,因為事前不知道菜單是什麼格外讓人期待,吃起來也特別有趣。但因為原本知名的玻璃屋、武暖、掌上明珠等等的成功,近年來在宜蘭有越來越多新的無菜單料理餐廳開幕。那些原本知名的店家實在很難訂到位,所以我也很樂於嘗試這些新店家。但許多新開幕的創意無菜單料理餐廳都有一個通病,創意不足卻模仿其他知名店家的菜色。舉例來說,大家都知道玻璃屋就是以"牛奶海鮮鍋"與"德國豬腳" 有名。所以後來許多新開的無菜單料理餐廳都會來個牛奶海鮮鍋或是德國豬腳。但往往模仿人家的菜色卻沒有學到精隨,吃過後總覺得沒有玻璃屋的好吃。但小涵上周造訪的這家「饕家食藝」卻走出自己的風格與路線,菜色口味精緻,CP值高!

饕家食藝今年四月才開幕,位於宜蘭冬山鄉冬山路三段上,靠近羅東。遠遠就看到饕家食藝的招牌,餐廳旁邊有很大的停車場,停車不是問題。小涵這天是周六晚上來用餐,晚上5:45左右到,想說這麼早還不到六點應該都沒人。沒想到一到停車場已經停了好多車。一進到餐廳裡更是熱鬧滾滾,高朋滿座! 雖然饕家食藝在網路上的知名度還不高,但原來宜蘭在地人都知道這裡好吃又實在,所以生意這麼好。

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