目前日期文章:201404 (3)

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今天要介紹給大家的是一家很有特色, 隱藏在老式紅磚民宅內的「福州客棧」. 宜蘭非常流行無菜單創意料理, 這家福州客棧一樣是無菜單的福州菜. 要事先預約, 每人$400元, 當天老闆煮什麼就吃什麼. 我在用餐日的一周前訂位, 順利訂到周六晚間的時段. 我們總共是三個人來用餐, 不論人多人少, 都是算人頭一人$400元. 所以人數多寡, 菜色也會略有不同.  

福州客棧位於五結鄉的三結路上. 沿途都是一般住家, 很難想像在這樣的鄉間, 隱藏著美味. 靠著GPS, 帶我們來到了目的地, 門口有寫著福州菜的招牌.

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台北林森北路六條通附近「龍都酒樓」的烤鴨, 是我個人目前吃過最好吃的烤鴨了! 我很喜歡吃烤鴨, 幾年前去北京旅行時, 也曾造訪過中國最有名的北京全聚德, 但全聚德的烤鴨讓我有點失望. 太肥太油的烤鴨, 很不合我的口味. 造訪過多家台北烤鴨名店, 龍都酒樓的廣式片皮鴨是我覺得最好吃的.

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據我家祖譜紀載, 清 乾隆57年(西元1792年), 開台第一代祖先從廈門渡海到台灣開墾打拼, 從此在台灣落地深根. 200多年後, 我們終於踏上廈門的土地, 回到這個200多年前的故鄉. 

這次的廈門行, 是因為某次台新銀行信用卡的帳單裡附上的廣告, 金門加廈門五日只要3990元, 還住五星級飯店. 看到這個廣告後, 非常心動, 馬上打電話去旅行社問看看. 原來這個行程是坐飛機到金門後, 搭船經小三通到廈門. 團費是$3990+碼頭費、稅$2400+三項自費行程$2000 = $8390 一人. 五天四夜出國旅遊包三餐加住宿, 這個費用比在台灣國內旅遊還便宜, 所以我們馬上報名, 來去金門廈門旅遊囉!

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