目前日期文章:201509 (6)

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前幾天看到一篇東森旅遊雲「超浪漫! 5間陽明山看夜景餐廳大公開」的文章,讓我想起不知有多久沒到陽明山後山看夜景了,馬上選了一個平日晚上到「草山夜未眠」看夜景吃晚餐。到陽明山文化後山看夜景是許多台北人年輕時的回憶,還記得當時就坐在文化體育館前的欄杆上人擠人的看夜景。這裡可說是全台北市看夜景最有名的地方了,可以俯瞰整個台北市,天母士林區、新光三越、台北101盡收眼底。因為視野好,從這條文化後山往下到天母的路上有好幾家景觀餐廳。其中最有名、最有人氣的是「The Top屋頂山」與「草山夜未眠」。

屋頂上就在文化體育館下,位置較高所以視野很棒。最吸引人的是它的裝潢設計,走峇里島南洋風的感覺,很有度假的Fu。但屋頂上的座位與包廂有分區,有的區只能點熱炒,有的區是吃燒烤,這點比較麻煩;此外,屋頂上的低銷是每人$350元,而且餐點價位偏高,也不接受訂位,不能刷卡。草山夜未眠比屋頂上下面,位於半山腰的位置,雖然地勢較低但感覺離夜景很近。草山夜未眠的價位比屋頂上稍低,低銷$150元而已,可接受訂位,可刷卡,缺點是視野有電線桿遮住。但考量到CP值與餐點口味,我個人比較喜歡草山夜未眠。

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日本最北之旅的第二天是利尻島與禮文島的跳島之旅,出發前就已經預約好兩個島的觀光巴士行程 (如何預約, 請看此篇: 點我)。 因為觀光巴士行程不包含船票,所以必須自行到碼頭買票搭船。我的跳島行程如下:  

早上遊利尻島, 下午遊禮文島: 搭乘早上7:15從稚內出發的船, 8:55抵達利尻島 參加利尻A行程 (9:10~12:45)   利尻島搭船到禮文島  參加禮文A-2行程 (14:05~17:05)  搭乘17:50從禮文出發的船, 19:45回到稚內.

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礁溪的柯氏蔥油餅可說是我從小吃到大的在地美食,也是我目前吃過最好吃、最喜歡的蔥油餅之一。柯氏蔥油餅位在礁溪國小對面、中華電信的旁邊,距離礁溪熱鬧的湯圍溝溫泉公園有一小段距離。柯氏蔥油餅可是從小小的發財車開始賣起,生意越來越好,後來有了店面;但原本的發財車現在還是在店面門口,當作招牌。現在柯氏蔥油餅的門口總是大排長龍,尤其假日更是誇張,但它的的美味絕對值得等待。

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近年來食品安全問題嚴重, 如何吃得健康安心是每個人現在非常關心的課題. 尤其是現代人工作繁忙, 許多雙薪家庭的父母晚下班, 根本沒時間與機會在家做飯, 造成外食比例偏高. 而我們對於外面餐廳、小吃店等等所用的食材、油、調味料的來源與好壞根本無從得知. 如果碰到黑心商人, 這樣長期吃下來對人體的健康絕對有害. 在這樣的環境下, 大家一定要多關心注意食的健康. 最近接到田品堂來信邀稿提供甜玉米、沙拉筍等產品試吃. 這才讓我認識這個注重食品安全, 提供安心食材的品牌.

田品堂的創辦人長期旅居日本, 受到日本飲食文化影響, 了解日本人對於食材原味的堅持並會將季節性特色食材運用在不同的菜色, 做出各種料理. 然而台灣雖然擁有豐富的大自然與農業資源, 農民辛苦耕種, 但許多通路商或是黑心商人只追求高獲利、利潤至上, 低價收購農民辛苦栽種的成果, 甚至製作出黑心食品毒害台灣人的健康. 有鑑於此, 田品堂直接與農民合作, 用台灣辛苦的農民所栽種出的在地美味食材製作出各式產品. 一方面讓農民的生活有保障, 也讓台灣的消費者吃得健康. 因為小涵也在日本住過一陣子, 了解日本與台灣對於食材的看法與食品安全方面的差異. 所以特別能體會與感受到田品堂創辦人的想法, 也對這個品牌的食品產生高度興趣.

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在今年的北海道遊學之旅中, 我踏上了日本最北端之地 - 稚內. 稚內位於北海道甚至是整個日本領土的最北方, 因為路途遙選, 一般旅行團很少會安排到稚內旅遊. 因為我住在北海道道北的旭川, 已經是在北海道中央偏北的位置了, 離稚內沒有那麼遠, 所以當然要利用這次的機會到日本最北之地一探究竟. 就讓小涵好好為大家介紹這趟稚內-日本最北之旅. 這篇會先介紹行程安排、觀光巴士、稚內旅館、宗谷黑牛牛排的部分.

到稚內旅遊, 建議安排三天兩夜的行程. 除了稚內本身的景點外, 一定不能錯過的就是稚內外海的兩個離島: 利尻島與禮文島. 利尻島是昆布與海膽的故鄉, 整座島中央是利尻富士山, 也就是白色戀人包裝上的那座山. 禮文島也叫做花的浮島, 小小的島上有三百多種野生植物. 兩個島都很值得一遊. 因為稚內與兩個離島都有觀光巴士的行程可以參加, 所以對於自助行的朋友來說非常方便. 小涵就是從旭川搭JR到稚內, 之後再參加當地的觀光行程, 輕鬆遊稚內!

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介紹過東川町與國際交流會館宿舍環境後, 這篇要來介紹上課與學校環境. 在我們抵達東川町的隔天早上是日本語研修課程的開講式, 也就是開學典禮. 因為學校是在一個小山坡上距離宿舍有段距離, 所以每天我們都是坐校車上下學. 一開始短期留學生只有8:30一班車, 後來因為學生越來越多所以變成一天兩班車: 8:15與8:30.

大家每天早上都會在宿舍前面等校車時聚集在一起聊天, 交流一些旅遊或美食心得.

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