目前日期文章:201510 (10)

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料理教室

在所有的文化體驗中,我最喜歡也最感動的就是料理教室。料理教室的地點是在離中央的道草館較遠的「おかめ」。這次的料理教室體驗是完全無料,因為所有的食材都是由おかめ的老闆久末夫婦吸收與贊助。原來是老闆夫婦為了感念台灣人在311地震時對於日本的援助,所以這麼多年來一直免費贊助這項活動,真的很有心!

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南門市場旁的金峰魯肉飯可說是全台北市最有名的魯肉飯了,也是小涵覺得台北是最好吃的魯肉飯之一。金峰魯肉飯除了以美味的傳統小吃聞名外,更常常因為漏開發票問題而上新聞。其實南門市場的樓上就是國稅局阿,只能說金鋒魯肉飯生意太好了又剛好在國稅局旁邊,所以當然容易被注意到^^"。這天小涵到附近辦事,已經下午兩點多了,經過金峰魯肉飯難得不用排隊,趕快趁沒人時來吃一碗超美味的古早味魯肉飯。

金峰的招牌上寫著魯肉飯與鼎邊趖。

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小涵今天終於吃到了傳說中非常難訂到位的「麻神麻辣火鍋」囉! 麻神麻辣火鍋原本是以私人招待所的型態,一天僅服務2組客人而出名。標榜頂級桌邊服務與特色湯頭深受老饕們的喜愛。為了讓更多人品嘗到麻神的好滋味,麻神於去年在南京東路五段開了一家「麻神麻辣火鍋」,提供單點服務。而原本的「麻神私人招待所」搬到了新生北路三段的巷弄裡,仍提供一天僅早晚各一組客人一桌$15000起的高檔私人招待所管家式服務型態。今天小涵來到適合大眾的麻神麻辣火鍋一嘗麻神特色湯頭與果凍鴨血的好滋味! 

(文末有食我App優惠活動)

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在東川町的日子哩,除了平日上午的日文課外,有些下午會安排日文課以外的文化體驗課程與校外教學,日子過得很充實喔!

到了東川町後會發給每人一本「日本語研修課外學習しおり」,裡面有詳述所有課外活動的日期、時間、內容、金額、繳錢地點、集合地點等等。

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已結束營業。

最近天氣開始轉涼,又到了吃鍋的季節。今天要為大家介紹的「岩說精緻鍋物」,是最近小涵吃過的涮涮鍋中覺得滿不錯的。岩說精緻鍋物可說是大有來頭,他是休閒國聯集團在2015年成立的新品牌。說起休閒國聯,大家可能沒聽過,但他底下的品牌包括:「鮮芋仙」、「休閒小站」、「QK咖啡」等等,大家一定都吃過。知道岩說是休閒國聯集團的新品牌後,讓我對它非常期待,實際吃過後果然沒讓我失望!

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稚內跳島之旅的第二天,從禮文島坐船回到稚內後已經將近晚上8點了。坐了很久的船加上一整天滿滿的行程,實在有點累,所以晚上當然要來吃一頓好料的好好犒賞自己。來到稚內一定要吃海鮮,這家車屋源氏可是在地人極力推薦的餐廳喔! 來這裡就是要吃稚內在地美食 - 章魚涮涮鍋。

車屋原氏就在JR稚內駅附近,走路約5分鐘可到,離我們住的旅館Dormy Inn也很近。

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日本最北之旅來到第三天,前一天是稚內外海的跳島之旅:利尻島禮文島 非常精彩,最後一天是重頭戲 - 稚內市區觀光。稚內是日本領土的最北方,也是日本最北的城市,最北端的宗谷岬距離俄羅斯的庫頁島僅43公里而已。天氣好的時候, 可以從稚內隱約看到庫頁島。稚內也是一個很有歷史的地方,在稚內有許多紀念碑,到處可以看到「樺太」這兩個字。原來這些紀念碑是為了紀念原本曾是日本領土的樺太,現在變成俄羅斯領土的庫頁島 (俄語叫薩哈林)。日本與俄國數百年來一直爭奪著庫頁島,日俄戰爭後原本日本擁有庫頁島北緯50度以南的領土,並設立了樺太廳。但第二次世界大戰爆發,俄國於1945年全面攻佔庫頁島,從此以後庫頁島變成俄國的領土。為了紀念曾經是日本國土的樺太與在此戰死的人們,稚內有許多紀念碑。此外,在稚內的路標上除了日文與英文外,竟然還有俄文,非常特別.

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說到台北市的鬆餅店,最有名的就是「米朗琪」與「咖啡弄」,這兩家都是我的愛店,不知去過多少次了。前幾天突然好想吃鬆餅,立馬揪了媽咪跟我一起到咖啡弄來個下午茶的約會。咖啡弄近幾年來分店越開越多,甚至進軍到海外市場,目前在香港與東京都有分店,可說是經營得非常成功。目前在台北有五個分店: 忠孝、敦化、士林、站前、劍潭。許多餐廳都有分店沒有本店好吃的問題,但目前我吃過的分店口味都跟原本創始的忠孝店一樣,所以可以安心選擇自己方便的分店。

這天我是到敦化店。咖啡弄在東區有兩家分店: 忠孝店與敦化店。忠孝店是咖啡弄的第一家店,但店內狹小壅擠,所以我個人推薦敦化店。

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從日本遊學回來後,原本就很喜歡日本料理的我,對於各家從日本來台的店更有興趣了。總想嘗遍這些號稱日本原汁原味來台的店,是否真的道地好讓我一解相思之苦。這天來到天母大葉高島屋逛街,晚餐正愁不知道吃什麼的時候,突然想到高島屋對面不就是來自日本我一直想吃卻還沒吃過的「YAYOI彌生軒」嗎? 馬上過馬路走到彌生軒吃看看所謂的道地日本定食。彌生軒在日本是平價的定食餐廳,全國有滿多分店。來台灣後價格硬是比日本提高不少,走的是精緻路線。雖然我在日本沒吃過彌生軒,但畢竟在日本生活了幾個月,我還是能判斷出是否為道地的日本口味。彌生軒是否道地,請大家繼續看下去。^^

彌生軒在台灣目前有三家店,第一家南京松江店是去年7月開幕,位在南京東路與松江路交叉口附近,隔壁是一樣來自日本的藏壽司(くら寿司)。第二家是今年1月開幕在高島屋對面的天母店,這個店址的前身是泰富豪,常在天母活動的朋友們應該知道。第三家是8月份開幕的七張店,在新店線捷運七張站二樓。

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利尻島與禮文島的跳島之旅上午先遊利尻島,下午玩禮文島。從利尻島的鴛泊港搭下午13:05的船到禮文島的香深港,船程40分鐘。雖然一樣是Heart Land Ferry公司的船,但這班船的二等艙是座位式的,比起早上躺在地上的和式艙來得舒服多了。利用坐船的時間我把自己準備的麵包當作午餐吃完,一下子就到了。可惜到下船時望向海峽另一頭的利尻島,利尻富士還是隱身在雲霧中!

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