目前分類:食記 - 中式料理 (8)

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最近天氣涼颼颼,又到了冬令進補的時節囉! 在這冷冷的天裡,來碗熱呼呼的雞湯真的讓人覺得幸福滿點。如果懶得自己熬雞湯,小涵推薦到台大醫院附近的人氣名店「雙月食品社」來碗美味又健康的雞湯! 就算是一個人也能好好進補。 

雙月食品社位於青島東路上,離臺大醫院不遠,距離捷運善導寺站也只要步行約5分鐘即可抵達,交通相當便利。

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小涵家住在濟南路附近,還記得小時候濟南路靠近建國高架橋附近有好多的活魚餐廳,當時想吃活魚根本不用到石門水庫,在濟南路就能吃到新鮮好吃的活魚。隨著時光流逝,空總搬走,中廣變成帝寶,外省老杯杯漸漸凋零,活魚餐廳慢慢被淘汰,濟南路上的活魚餐廳一家一家的倒了。目前濟南路僅剩下兩間活魚餐廳,一間是「蜀魚館老店」,另一間是「黃河魚館」。小涵都是吃蜀魚館,因為蜀魚館是小涵小時候就吃過的老店,開店至今已經超過60年了!其實小涵已經好幾年沒來了,前一陣子再訪,喚起小涵對蜀魚館的回憶也被這記憶中的好味道深深感動啊! 

蜀魚館位於濟南路與建國南路交叉口的建國南路上,原本老舊的招牌與大門有換新囉!

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曾在內湖科學園區附近工作的小涵,久聞內湖「飯BAR」的大名,常常聽到許多朋友推薦這家特別的中餐廳,但因為現在很少去內湖,所以一直沒機會造訪。沒想到內飯BAR開幕兩年後,最近在熱鬧的東區開了第二間分店「飯BAR mini」,小涵有幸在開幕不久後就來嘗鮮,真的太開心了!實際用完餐後,小涵終於知道為什麼飯BAR會這麼受歡迎了,除了餐點好吃外,飯BAR mini是一家顛覆傳統中餐廳的時髦中菜!

飯BAR mini位於忠孝東路四段上,靠近捷運忠孝復興站3號出口,旁邊是超老牌的總督西餐廳。如果我沒記錯的話,飯BAR mini原本的店面是跳舞香水啊!真的要有實力,才有辦法立足於東區競爭激烈的戰場。

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帝寶斜對面有家飄香數十年的老店「忠南飯館」,因為離我家不遠,從小到大每次用餐時間從忠南飯館門口經過時永遠都是生意爆滿,門口滿滿的等待人潮。忠南飯館這麼受歡迎的原因是因為賣的是美味的外省家常菜以及經濟實惠的價格。店內的菜色都是簡單的家常菜,但味道極好,比大部分的熱炒店都好吃,小涵非常推薦。

原本忠南飯館的招牌非常老舊,經過去年重新裝修後有了新的招牌,店內明亮許多。

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久聞台南「阿霞飯店」之大名, 也常常看到電視上在介紹. 但因為小涵住在台北, 平常很少到南部. 這次終於趁著全家到台南高雄旅遊之際, 讓我有機會來阿霞飯店一探究竟. 原本我是想安排第一天到台南的晚餐就到阿霞來用餐, 結果竟然星期六日早就客滿了, 可見生意有多好. 然後, 星期一又是店裡的公休日, 最後我訂到星期二中午, 這也是我們旅行的最後一日. 所以阿霞飯店, 變成這趟台南高雄四日遊的最後一站.

阿霞飯店位在台南市的古蹟天壇附近. 餐廳在鄰近的國花大樓B1B2有免費的特約停車場, 所以開車的朋友不用擔心停車問題.

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今天要介紹給大家的是一家很有特色, 隱藏在老式紅磚民宅內的「福州客棧」. 宜蘭非常流行無菜單創意料理, 這家福州客棧一樣是無菜單的福州菜. 要事先預約, 每人$400元, 當天老闆煮什麼就吃什麼. 我在用餐日的一周前訂位, 順利訂到周六晚間的時段. 我們總共是三個人來用餐, 不論人多人少, 都是算人頭一人$400元. 所以人數多寡, 菜色也會略有不同.  

福州客棧位於五結鄉的三結路上. 沿途都是一般住家, 很難想像在這樣的鄉間, 隱藏著美味. 靠著GPS, 帶我們來到了目的地, 門口有寫著福州菜的招牌.

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台北林森北路六條通附近「龍都酒樓」的烤鴨, 是我個人目前吃過最好吃的烤鴨了! 我很喜歡吃烤鴨, 幾年前去北京旅行時, 也曾造訪過中國最有名的北京全聚德, 但全聚德的烤鴨讓我有點失望. 太肥太油的烤鴨, 很不合我的口味. 造訪過多家台北烤鴨名店, 龍都酒樓的廣式片皮鴨是我覺得最好吃的.

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最近天氣開始變涼了, 又到了適合洗溫泉的季節了; 因此, 這次的家族聚餐選在行義路上的「櫻崗溫泉會館」. 行義路可以說是陽明山上溫泉餐廳的大本營. 整條行義路上有數十間溫泉餐廳, 其中我最推薦的就是櫻崗溫泉會館. 櫻崗有別於傳統溫泉餐廳老舊、骯髒的感覺, 一走進去就感受到濃濃的日式風格. 這裡的裝潢很新, 讓人有舒適的用餐環境. 

  

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