目前分類:食記 - 素食 (2)

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幾分甜在宜蘭成功打造了窯烤山寨村、四圍堡車站後,去年在礁溪成立了很有特色的「食光寶盒」蔬食主題館。與窯烤山寨村等以烘培為主題不同,食光寶盒結合宜蘭在地小農,主打健康、美味的蔬食料理。小涵其實是標準的肉食主義者,幾乎餐餐都要有肉。對於素食餐廳,總是興致缺缺,尤其對於許多素食餐廳裡的素魚、素肉更是沒好感。總覺得既然要吃素,又何必要刻意做成像肉的口感,這樣不就失去了吃素的意義嗎?但這天造訪食光寶盒後,對於素食,讓我有全新的體驗與感受,原來素食也可以這麼美味好吃啊!

食光寶盒位於國道五號礁溪交流道附近。一下交流道後往礁溪方向就能看到食光寶盒的大招牌,往門裡面開就是停車場了。

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涵的足跡 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

可以說是肉食主義的我, 對於素食或是素食自助餐一直興致缺缺. 這次因為老媽向朋友購買了「原素食府」的下午茶餐劵, 讓我終於有了素食自助餐的初體驗! 出乎我意料之外, 原來素食自助餐, 也是可以做得很精緻、很好吃的. 原來沒有肉, 一點也不痛苦! 「原素食府」位於捷運府中站一號出口旁的大樓, 位置便利. 我們吃的下午茶時段是2點半到4點半. 2點半一到, 就被門口長長排隊進入的人龍給嚇到, 生意之好, 難怪老媽連續打了好幾次電話才訂到.  


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