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北海道真的是個美麗又好玩的地方,這裡和日本其他地方不太一樣,除了有美麗的自然景觀,還有許多獨特的美食。北海道因為幅員廣大,所以很多人以為只能跟團,自助不方便,其實要深度玩北海道,小涵覺得自助旅遊才是最好的方式喔!其實北海道自助一點也不難,只要事先做好功課,規劃好景點、交通方式、北海道住宿,一定能有一趟好玩又難忘的北海道之旅。就讓曾在北海道遊學,在北海道生活三個月的小涵,分享北海道好玩好吃的地方,第一篇就來介紹北海道第一大城「札幌」吧!

北海道主要分為道南、道央、道北、道東四個區域,札幌位於道央,人口約190多萬,為日本人口第五多的城市。札幌除了是北海道的政治與經濟中心,本身也是一個觀光資源豐富,有很多景點、美食、好買好逛的地方。此外,札幌市內的交通很發達,大部分的觀光景點都可以搭乘地鐵、巴士、路面電車等大眾運輸工具抵達,對於自助旅行的遊客來說很方便喔!小涵為大家整理了札幌的必遊景點、交通、必吃美食、住宿,這些都是可以搭乘大眾運輸工具可以到達的地方喔,來看看小涵的介紹吧!

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最近的火鍋流行大份量,不論是超多盎司的肉片鍋或是很多海鮮的痛風鍋,越誇張越好。如果你也是追求大份量、喜歡拍照打卡、超愛吃蝦、不怕痛風,小涵強力推薦一定要到新莊的「石都府石頭火鍋達人」感受什麼是超狂、超誇張、超澎湃的巨無霸龍蝦+60隻蝦蝦的海陸鍋,這真的太驚人了!

石都府石頭火鍋達人位於新莊八德街上,附近是鴻金寶麻吉影城。從捷運丹鳳站步行約12分鐘距離,開車的話石都府的對面就是新莊區八德立體停車場,相當方便。

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「Funnypig番尼豬」是網路上很熱門的網購團購美食,以美味的鹹派與甜派獲得好口碑。最近番尼豬更厲害了,曾在米其林三星餐廳學藝的主廚發揮創意把原本傳統的圓形派改成超可愛的愛心形狀派,此外口味與食材也同步升級,除了好看外,派本身更是料多味美、真材實料,讓小涵一吃就愛上了!下次親友慶生聚餐不用買蛋糕,換換口味來吃看看源自米其林好手藝的番尼豬手工派吧!

Funnypig番尼豬創業至今剛好滿三年了,創辦人原本是在台灣知名的上市公司中擔任專業經理人,擁有高薪的工作過著安穩的生活,但從2013年起,各種食安問題接連發生,到處充斥各種黑心食品,讓擁有三個孩子的創辦人不由得擔心起孩子們的飲食健康問題,因而產生了創業的想法,想讓自己的家人與社會大眾都能吃到美味健康讓人安心的食物,帶著這樣的理念,Funnypig番尼豬誕生囉!番尼豬超可愛的logo就是由創辦人的 二女兒親手所畫送給爸爸的,彩色的小豬代表純真與美好,讓吃到派的人就像小豬一樣開心和快樂,讓人感受到滿滿的愛。

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很難想像在競爭激烈的東區216巷內有這麼一家便宜又好吃的熱炒老店「平價快炒」,每次小涵經過這裡時,店裡總是座無虛席,而門口站滿等候的人。這裡雖不像東區的店家有華麗的裝潢,但用平價美味的料理收服所有人的胃。

平價快炒位於東區忠孝東路216巷靠近延吉街的巷子裡,距離東區粉圓很近,小涵每次來這吃完快炒後,都會到東區粉圓吃碗冰,就是讓人非常滿足的一餐。

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去年小涵第一次造訪位於東區巷弄內的「Owls Bistro 窩式小酒館」就對這家餐點美味、酒好喝、氣氛佳的餐酒館留下深刻的印象。直到今年9月在Owls Bistro 的FB粉絲團上看到店裡要進行局部重新裝潢,並推出新的菜單與酒單的消息時,真的讓人好期待。終於小涵再次造訪重新裝修後的Owls Bistro,除了增加新的座位區外,餐點的部分也做了大幅度變更,比原本更適合搭配酒類了。喜歡下班後和朋友、同事聚餐小酌的你,有機會一定要來Owls Bistro享受美酒與美食喔!

Owls Bistro 窩式小酒館的起源與詳細介紹,可以看一下小涵初訪的食記 (點我),雖然許多菜色不同,但當時小涵吃過非常喜歡的生蠔、US Prime 無骨牛小排、松露薯條等餐點,現在在Owls Bistro還是吃得到喔! 

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不知道大家有沒有發現,最近的火鍋店越來越厲害了,不是主打各式生猛海鮮,就是誇張的大份量肉盤。當然不是份量大價格便宜就是好,份量大卻品質佳才是最重要的事。小涵這天在「婧 Shabu」點了大份量20盎司的美國去骨牛小排,肉質超讚,一片接著一片涮,這樣吃肉真的太過癮啦! 最超值的是只要加$388ㄞ元就有海鮮盤與菜盤,快跟著小涵來看看吧!

婧 Shabu是最近火鍋界快速崛起的店,本店在新莊,因為做出好口碑,今年7月在台北市建國高架橋旁又開了一間建國店。小涵之前就知道這家店是因為一個多月前有天在新聞上看到介紹,印象最深刻的是婧 Shabu 是由一位八年級生現年23歲的女生開的,所有的海鮮都是由這位超年輕老闆自己每天到基隆崁仔頂採買選購。想想自己23歲時在做什麼? 而這位年輕老闆是經過多少努力與困難,才能在這樣的年紀開了這麼成功的店,真的讓人好佩服。

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Toasteria Cafe 吐司利亞永康店開幕囉! 捷運東門站附近的美食越來越多,除了鼎泰豐、高記、永康街美食、8%、名古屋矢場味噌豬排外,現在Toasteria Cafe 吐司利亞也在這裡插旗囉! Toasteria Cafe號稱擁有「全世界最大、最有創意的帕尼尼菜單」與完全掌握「烤起司的藝術」,是否真的這麼厲害,小涵馬上來嘗鮮囉!

Toasteria Cafe永康店就在捷運東門站五號出口鼎泰豐旁,是一棟四層樓的藍色建築物,非常顯眼。從建築物外觀就能看到每層樓幾乎都有大片的落地窗,還沒進去就知道裡面採光一定很好。

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天氣漸漸變涼,又到了適合泡湯的季節囉! 你是否每天被生活中繁忙的工作與事物壓得快喘不過氣來,偏偏又沒時間或機會出國走走放鬆心情呢? 你是否像小涵一樣中了日本溫泉的毒,只要到日本時就想到溫泉旅館住一晚,享受晚餐前泡湯、晚餐後繼續泡、隔天早晨再泡一次的溫泉之旅? 不用出國,在距離台北一個小時車程的宜蘭礁溪『筑翫私房湯泉』,就能讓你輕鬆滿足所有願望!筑翫私房湯泉是小涵目前在台灣住過的溫泉民宿中最棒的,這裡放眼望去外頭是一片綠油油的山景,每間房間都有景觀泡湯池,最誇張的三間VIP湯泉房,房間裡擁有景觀室內冷熱池,頂樓還有戶外泡湯池,這麼極致奢華的享受,不用花大錢到日本,在宜蘭礁溪的筑翫就能體驗與感受囉! 

筑翫私房湯泉位於宜蘭礁溪長榮鳳凰酒店後方的山腳下,這裡後方就是山林,距離礁溪熱鬧的街道約15分鐘步行距離。住在這裡可以享受山林美景,溫泉原湯,距離熱鬧的大街也不會太遠,地理位置很棒。筑翫位於整排別墅的前三棟,後面都是住家。從外觀就可以看出筑翫與後方的別墅不太一樣,很有設計感。

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小涵終於到超人氣的「金鍋盃小火鍋」插旗啦! 最近常在FB與IG上看到金鍋盃超霸氣海鮮鍋的照片,真的好誘人,終於小涵也來嘗鮮囉! 金鍋盃從原本的吉林店,開到內湖,現在拓展到餐飲一級戰區的東區,如果沒有兩把刷子,真的很難做到。小涵這天在金鍋盃吃到超美味的澳洲和牛以及超霸氣澎拜的金鍋盃航空母艦海鮮鍋,真的好幸福、好滿足啊!

金鍋盃三館位於忠孝東路四段的巷弄內,靠近忠孝敦化站,附近有紅屋牛排、Dazzling Cafe蜜糖吐司,旁邊就是來自韓國的八色烤肉,真的是超競爭的戰區。

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冷冷的天來鍋熱騰騰的酸菜白肉鍋,真的是冬天裡的小確幸啊!台北有酸菜白肉鍋的餐廳不少,但真正道地的東北館子卻不多,小涵今天要來為大家介紹一家東北人開的道地東北餐廳「金稻子」,這裡的酸菜白肉鍋是小涵最近吃過最喜歡的,除了酸菜白肉鍋外,還有許多在台灣少見的東北佳餚,最棒的是價格不貴,很適合和家人朋友來這聚餐吃飯。

金稻子位於吉林路上靠近民生東路,從捷運行天宮站步行約5分鐘可抵達,附近也有收費停車場,交通還算便利,店外紫色的招牌很顯眼。

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