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最近台北非常流行日本來台開的店, 不論是拉麵或烏龍麵, 每間都是大排長龍, 大家趨之若鶩. 今年, 來自日本以專賣日式天丼為號召的天吉屋, 也正式在台灣設店了. 天吉屋是由三澧集團引進來台, 三澧目前旗下有貝里尼、MOMO Paradise等. 這次又成功的引進天吉屋, 讓大家在台灣就能吃到道地的日式天丼. 天吉屋的首家店, 開在競爭激烈的東區216巷內. 開幕後, 每天都是大排長龍. 直到最近, 人潮才漸漸消退.

我已經吃過兩次天吉屋, 第一次沒有帶相機, 只用手機拍, 照片品質不佳, 所以一直沒有與大家分享. 直到最近, 剛好某天平日中午, 我在附近與客戶開完會後, 經過天吉屋, 想到上次沒有拍到好照片的遺憾, 所以再來光顧一次. 

天吉屋的門口有塊日式的招牌, 很好認. 門口前與麵屋武藏一樣, 有做日式庭園造景.

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這天是平日中午, 店內客人不多, 所以不用排隊. 因為我是一個人用餐, 所以被安排坐在吧檯位置.

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從吧檯座位區, 就可以看到開放式廚房.  

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天吉屋不是很大間, 座位就這些.

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每桌都有一壺這個去油解膩的牛蒡茶. 我第一次來時是冰的, 可能現在是冬天了, 所以這次是熱的. 不論是冰的或是熱的, 都很好喝. 喝的到牛蒡的香氣, 真的讓人有去油膩的感覺.

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天吉屋的餐點選擇不多, MENU就這兩頁. 有雞肉蔬菜丼、天吉丼、海老天丼、天吉双品與天幕御食. 每項餐點都有詳細列出所包含的內容與炸物. 價位介於270元到400元, 還要另外加1成服務費. 所有餐點都有附沙拉、小菜與味增湯.

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我第一次來吃時, 是點天吉丼. 這次想來點不一樣的, 所以我點了天吉双品 ($350元). 天吉双品包含小天吉丼+特製烏龍麵.

點完餐沒多久, 沙拉就來了. 沙拉很簡單, 份量也不多. 口味很一般.

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可無限吃的醃漬小菜. 今天吃到的是牛蒡與貢菜. 小菜味道都不錯.

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我的天吉双品上桌囉!裡面是小天吉丼一碗、特製烏龍麵一小碗以及味增湯.

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小天吉丼內容物有:海老兩尾、白身魚、厚身花枝、茄子、青椒、地瓜、溫泉蛋. 與天吉丼的差別是, 天吉丼的海老有三尾, 其他炸物都一樣.

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在日本所謂的天丼是指日式炸天婦羅. 通常一定會有的就是炸海老, 就是我們的炸蝦. 真的道地的日式天丼的炸麵衣, 與我們台式炸的膨膨大大的不同. 日式的比較酥脆, 麵衣也比較香比較有味道.

我先從海老開始吃. 一般的台式炸蝦都拉得很長, 麵衣很大, 一咬下去只吃到麵衣與薄薄的蝦肉而已. 這裡的蝦子, 雖然不大隻, 但是咬下的每一口都可以品嘗到蝦肉本身的味道.

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從側面看可以看到扎實的蝦肉.

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炸青椒.

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天吉屋的天丼, 上桌前就已經先淋好醬汁了. 桌上也另外有一罐醬汁, 如果不夠的話可以自己再加. 這裡的醬汁甜甜的,配飯很好吃.

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炸地瓜.

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地瓜很厚實, 也吃得出地瓜的甜味.

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厚身花枝. 小小的但是有兩塊.

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花枝雖然厚, 但是沒什麼味道. 這是我覺得比較不好吃的炸物.

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炸茄子.

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白身魚.

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白身魚雖然薄, 但是我覺得滿好吃的.

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炸溫泉蛋.

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半身不熟的溫泉蛋一搓破, 蛋黃流出來了. 配上白飯, 好好吃喔!

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天吉屋的碗是有玄機的. 送上來看起來好像很大一碗, 實際上碗很淺, 只有一半而已, 所以我一下子就吃完了. 小天吉丼的飯量實在不多.

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再來品嘗特製烏龍麵. 這裡是用讚岐烏龍麵, 烏龍麵本身很Q很滑, 湯頭是昆布高湯. 烏龍麵本身很好吃, 湯頭味道也不錯, 可惜分量一樣不多.

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每道餐點都有附的味增湯.

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這樣吃下來, 一個人是$350元加一成總共是$385元.

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附上我之前吃過的天吉丼給大家參考看看. 天吉丼有三尾海老, 飯也比較多一點. 天吉丼是$300元.

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我覺得天吉屋的天丼滿好吃的, 但是份量實在不多. 我吃完後, 覺得剛剛好而已, 沒有很飽的感覺. 所以這樣的份量一般男生, 應該吃不飽. 此外, 我覺得它的價格偏高. 這樣吃一餐下來, 花了將近四百元, CP值不高. 不過想吃道地的日式天丼, 又沒機會去日本時, 還是可以吃看看囉!

 

相關資訊:

天吉丼

地址:台北市忠孝東路4段216巷27弄10號1

電話:02-2721-3328

網址:http://www.tenkichiya.com.tw

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