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我很喜歡到景觀餐廳用餐, 因為我覺得能到景觀好的地方享受大餐, 是人生一大享受也可以讓人暫時忘掉生活中的種種不愉快. 但是很多的景觀餐廳都有餐點不佳或是價格太貴的缺點, 所以我也一直在開發景觀好、價格合理、東西又好吃的景觀餐廳. 主要分布在桃園與新北市的TINA廚房, 目前我去過其位於桃園龜山鄉的春天農場與桃園復鄉鄉的瑞士鄉村. 兩家店都有符合我的要求, 東西好吃、景觀不錯. 今天先為大家介紹這家我很喜歡的瑞士鄉村!

當初在TINA廚房的官網上看到瑞士鄉村的介紹時, 就非常想來看看. 是什麼樣的風景可以把店名命名為"瑞士鄉村". 選了一個星期天來這裡走走. 瑞士鄉村位於台七線北橫上, 靠近復興鄉的角板山. 從台北出發, 車程約一個多小時. 這附近有很多景點可以玩, 像是桃園大溪慈湖、石門水庫、東眼山森林遊樂區、小烏來風景區、角板山等等. 很適合早上去附近景點玩, 中午來這裡用餐或是下午來這裡下午茶.

我們來的這天是陰天, 所以只有來這裡用餐而已. 早上11點多才從家裡出發, 下午快1點時才到. 我們是從北二高下大溪交流道, 經過慈湖上北橫, 要注意快到角板山時會有店家招牌往右開就到了. 回程時我們走台7乙三民到三峽上北二高回台北. 如果從台北出發, 不去大溪的景點的話, 建議從三峽來比較快.

瑞士鄉村是獨棟建築, 有自己的停車場. 店家後面剛好就是角板山的三個字的地標.

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門口有大大的立牌, 此處獲選為2013年北橫十大幸福外拍景點.

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我們到的時候, 位置還在整理, 所以先在外面的販賣區到處看看.

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TINA廚房非常注重食的安心與安全. 所以他的店都是主打有機健康專賣店. 最受歡迎的就是他的麵包, 強調是天然酵母多穀物的麵包.

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目前我去過的TINA廚房分店都有玲瑯滿目的有機食品販賣部.

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我們的位置準備好囉. 這裡的用餐區有大片的玻璃, 可以一眼看到外面的山景, 感覺很棒.  

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來看看菜單. TINA廚房的菜單與用餐方式, 每家都會有些不同. 在瑞士鄉村是每人點一份主餐, 然後有自由取用的沙拉吧、肉燥飯、手工麵包二選一、什錦火鍋、甜點、飲料. 主餐價從390元到580元不等. 我們點了最便宜的泰式風味酸辣椒麻雞腿排($390)與復興鄉特產桂筍控紅燒肉($390).

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這裡也有單點飲品, 適合來這裡喝下午茶的客人享用.

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我們在研究菜單的同時, 服務生送來一壺茶. 印象中這也是強調健康的有機茶.

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點完餐後就可以自行到沙拉吧區取餐. TINA廚房的沙拉強調都是使用有機蔬菜, 讓人吃的安心與健康. 除了生菜外, 還有幾樣小菜. 不過我們到的時候比較晚了, 所以有的小菜也沒了.

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一樣是自行取用無限供應的古早味肉燥飯.

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什錦火鍋上桌囉. 我們是兩人, 所以這是兩人份的火鍋. 裡面有高麗菜、玉米、香菇、紅蘿蔔、豆腐、手工丸等等. 是以蔬菜為主, 清清淡淡的, 感覺很健康.

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麵包有兩種可以選擇, 我們各選一個. 烤得熱呼呼的麵包搭配TINA廚房自製的大蒜奶油醬, 很好吃喔!

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我的主菜泰式椒麻雞腿排上桌囉! 雖然是最便宜的餐點, 但是份量十足. 有兩大塊雞腿排. 炸的很酥脆, 還不錯吃.

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最重要的是要加上店家自製的泰式辣醬, 搭配起來更好吃.

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媽咪點的桂筍控紅燒肉也很不錯. 三大塊三層肉, 肉有嫩也有入味, 配肉燥飯也很不錯.

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吃完主餐後, 在瑞士鄉村應該要到戶外區享用甜點與飲料. 可惜此時開始飄雨了, 所以我們只好在原坐位吃甜點飲料. 甜點有兩種可以選, 我跟媽咪都選了巧克力布朗尼. 巧克力味濃郁但不甜膩, 甜點表現不錯.

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這是我點的熱檸檬鮮桔桂花釀茶. 就像一般的熱水果茶一樣, 可以回沖熱水.

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媽咪點的有機黃金特調咖啡. 比起來熱檸檬鮮桔桂花釀茶感覺較划算, 比較大杯又可以回沖熱水.

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這就是戶外甜點區. 在這裡用餐是不是感覺很棒, 放眼望去都是青山環繞.

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瑞士鄉村看出去的景色, 無盡的山巒, 如果天氣好時一定更棒.

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店家也有一些造景小草坪, 適合小朋友在上面玩.

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這裡還有半開放的戶外用餐區.

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吃過幾家TINA廚房有滿意後, 結帳時順道辦了一張會員卡. 一張300元, 無使用期限可以在所有 TINA廚房或是旗下蕃薯藤有機店與麵包店打9折.

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TINA廚房的瑞士鄉村整體來說是間很不錯的景觀餐廳. 景觀不錯、環境舒適、最重要的是餐點夠水準. 店家強調食材都是選用有機蔬菜等讓人吃起來格外安心. 此外這裡造景的小草坪, 適合全家大小帶小朋友或是寵物來溜搭. 唯一我覺得需要改進的是服務人員, 雖然親切有禮, 但是人手明顯不足. 沙拉吧上有很多空了都注意到, 直到客人提醒後才去補. 此外, 因為人手不足, 桌面整理也很慢, 客人不多, 但是我們也等了將近10分鐘才整理好位置.  不過整體來說, 這還是一家很不錯的餐廳. 如果有時間的話, 順道去附近的景點走走就會是很棒的桃園復興鄉一日遊之旅. 下次我會繼續到TINA廚房的其他店走走, 再分享給大家心得喔!

 

店家資訊:

瑞士鄉村 (TINA廚房復興店)

地址: 桃園縣復興鄉三民村1鄰13-2號[近復興鄉角板山]

電話: (03)382-2380

官網: http://www.organicyam.com.tw/

 

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[食記] 桃園大溪 - TINA廚房大溪店 ~ 有大草坪的景觀餐廳

http://minghan118.pixnet.net/blog/post/420308224

 

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