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七夕情人節, 我們來到三芝的邊界驛站吃大餐. 幾年前就吃過邊界驛站幾次, 但隨著知名度越來越高, 人潮越來越多. 每次來北海岸玩時, 經過邊界驛站門口總是有滿滿的排隊人潮, 不想把時間浪費在排隊上, 所以好一陣子沒來吃了. 今年情人節, 因為想到北海岸兜風看海, 突然想到可以到邊界驛站吃大餐, 所以在兩個禮拜前先打電話訂位, 很幸運還有位置. 週六開開心的從台北出發來去北海岸吃大餐囉!

邊界驛站在淡金公路18.1公里處, 從台北往金山方向開, 過三芝不久就可以看到在公路旁邊的邊界驛站招牌, 店家有自己的停車場.

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因為生意太好了, 隨時都是大排長龍的狀態, 所以在停車場的另一邊設有等候區, 上面有"邊界藝站"的招牌, 店家很幽默. 裡面有冷氣吹還有象棋、跳棋、撲克牌等等讓人打發時間, 很貼心喔! 

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邊界驛站是獨棟建築物, 店上方有大大的邊界驛站四個字招牌.

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我們是訂星期六下午1:30的用餐時間, 到的時候門口坐滿到現場等待的人潮. 建議想到邊界驛站用餐的話, 最好先提早訂位, 不然到現場排隊真的很累人.

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我們因為有先訂位, 馬上就有位置了.

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店內裝潢還滿美式風格的.

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Menu主要有分全餐、大餐、小餐點、單點. 全餐部份, 有附沙拉、麵包、配菜、飲料. 甜點部份是某些餐點才有附的.

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大餐的話少了飲料.

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來邊界驛站就是要享受大塊牛排的滋味, 所以我們點了一客24盎司的美國頂級加厚沙朗牛排($850), 另外又點了一份德州香辣雞翅4支 ($150)與薯條($100). 我還很推薦邊界驛站的Fish and Chips 德州鮮魚薯條, 以前吃過覺得很不錯. 可惜我們只有兩個人, 所以這次沒有點.

沙拉有兩種醬可以選擇, 鄉村醬與千島醬. 沙拉很一般.

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烤的熱呼呼的麵包, 裡面軟軟的, 還不錯.

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飲料我們選了頻果汁. 喝起來就像Costco裡賣的Tree Top蘋果汁一樣.

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薯條是皮脆脆那種, 很好吃. 網路上很多人推荐的是起司薯條, 就是薯條再附熱起司沾醬, 但是這樣吃熱量一定破表, 所以我不敢點.

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再來是德州香辣雞翅. 一樣炸的酥酥的外皮, 帶點酸辣的口感, 還不錯.

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24盎司的美國頂級沙朗牛排上桌囉!整個盤子滿滿的, 果然非常大塊. 牛排熟度有3分、5分、7分、全熟. 平常吃牛排不喜歡吃太熟的我, 選了5分熟. 服務員建議先選5分熟, 覺得太生的話都可以回烤.

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上面有一格一格碳烤的焦黑痕跡.

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從側面看, 真的很厚.

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配菜是墨西哥辣豆與美式高麗菜絲沙拉Coleslaw. 這兩樣配菜是道地的美國味, 讓曾在美國住過幾年的我吃到熟悉又讓人懷念的味道啊!

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還有玉米與馬鈴薯泥.

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這裡的牛排沒有台式牛排的黑胡椒醬或是蘑菇醬濃厚調味. 只有提供海鹽來提味, 這樣才能品嚐出美國牛排的原味.

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這是五分熟的熟度. 這裡的牛排有炭火烤的香味, 是我喜歡的味道. 但是沙朗牛排的肉質本身偏硬, 又有筋, 牛排又厚, 所以吃五分熟的時候有點像一直在咬很硬生肉的感覺, 有點可怕. 所以我們馬上請服務生再幫我們烤到七分熟的熟度. 七分熟吃起來就比較剛好. 不過因為肉質偏硬, 要切小塊咬, 又這麼大塊, 所以吃到後來有點膩. 不過大食量的我們還是都吃光光了.

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紅咚咚的五分熟.

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這是再烤後的七分熟, 變成粉紅色的. 吃起來好多了.

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我覺得邊界驛站沙朗牛排的肉質不夠好, 這是比較可惜的地方. 我很喜歡他烤牛排的碳香味, 如果肉質好就很完美了. 不過我們因為貪小便宜, 點了24盎司這麼大塊才850元的沙朗牛排, 這樣的牛排肉質也是可以理解的. 只是下次我想試看看邊界驛站的肋眼牛排與丁骨牛排.   

這一餐, 兩個人吃了1210元, 吃的好飽好飽.

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吃飽飽後, 我們往前開, 到白沙灣看海與踏浪. 從白沙灣進去往前開到底, 那裡可以看到整個白沙灣的全貌以及遠處的富貴角燈塔.

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美麗的大海看起來讓人心胸開闊心情好.

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回程沿著北海岸一路經過石門、金山. 因為天色還亮, 所以我們走陽金公路回台北. 途中很衝的開到大屯山頂看夕陽與夜景.

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今年情人節, 有邊界驛站的牛排大餐、有北海岸美麗的海岸風光、最後到陽明山大屯山頂看夕陽與夜景. 過了有海有山有美食的一天, 讓人覺得開心又幸福!  

附帶一提, 下次我想吃看看與邊界驛站老外離婚前妻開的長角96, 再來好好比較一下哪家比較好吃!

 

店家資訊:

邊界驛站 Frank's Texas BBQ

地址: 新北市三芝區淡金公路18.1公里處

電話: (02)2636-1548

官網: http://www.franktexasbbq.com/

 

相關閱讀:

[食記] 新北市三芝 - 長角96 ~ 三芝美國德州風味炭烤牛排

http://minghan118.pixnet.net/blog/post/444636143

 

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  • しょう
  • 在台二線21.5公里的日式拉麵店-三芝春日食堂,推薦給想吃日式風格的你
  • 謝謝分享^^

    涵的足跡 於 2015/12/23 09:53 回覆

  • C
  • 我也有去過三芝春日食堂一次
    老闆娘和女兒一起顧店,第一次去不小心還開車開過頭
    曾在日本住過幾年,他們家拉麵好吃
    有機會可以去吃看看
    02-2636-8005
    0980-888-991
  • 謝謝你的推薦喔!下次到北海岸會去吃看看^_^

    涵的足跡 於 2016/02/03 01:01 回覆