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自從辦了一張TINA廚房的會員卡後, 讓我很想探訪TINA廚房所有分店. TINA廚房在桃園是很知名的店家, 原本從一間"蕃薯藤有機專賣生機餐飲複合店"開始, 慢慢拓展到TINA廚房、TINA咖啡、春天農場、育成蕃薯藤等等. 許多TINA廚房的分店都是在有特色的景觀區, 因此讓我三不五時就想到沒去過的TINA廚房走走. 除了之前為大家介紹過位於桃園復興鄉北橫上的「瑞士鄉村」外, 期間我陸續去過桃園龜山鄉的春天農場、位於八德埤塘公園內的八德店、鶯歌陶瓷博物館旁的鶯歌店、幫助弱勢團體的育成蕃薯藤等等, 每間都很有自己的特色. 很想一一為大家做介紹, 無奈太多文章想寫了, 所以導致目前只寫過瑞士鄉村而已. 昨天小涵趁著平日遊客較少, 跟媽咪兩人到桃園大溪遊玩. 我們中午就到TINA廚房的大溪店用餐, 覺得非常滿意. 為了怕拖下去最後又沒寫, 今天快速把這篇TINA廚房大溪店食記寫出來.

當我開始接觸TINA廚房後, 就上網研究各家店的特色. 這家大溪店其實很多人推薦, 但我之前一直沒有來過, 為什麼呢? 因為原本大溪店並沒有我愛的"沙拉吧"! 他原本的青菜部分只提供一道炒鮮蔬, 湯是養生鍋煲. 但我個人超愛TINA廚房的有機沙拉吧, 所以當時看到大溪店沒有沙拉吧就讓我興致缺缺. 直到前幾天再次上網看一下別人的TINA廚房大溪店食記, 熊熊發現2015年的食記都有沙拉吧了, 真讓人興奮. 在昨天馬上找了媽咪跟我一起到大溪吃TINA廚房順便遊大溪老街.^^

TINA廚房大溪店, 就在大溪重要地標「大溪橋 」旁, 餐廳前的空地有一個風車與大大的扛棒很好認. 這裡的停車場也不小, 所以不用擔心停車問題.

幾乎每家的TINA廚房旁都有賣番薯藤有機產品與麵包的賣店. 此時肚子已經很餓, 所以我們直衝餐廳. 賣店吃飽後再來看.

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旁邊是餐廳的入口. 此時已經快下午一點了, 生意還是很不錯.

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門口這排的座位區都滿了.

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我們是坐在最裡面的區, 窗外就是戶外草坪. TINA廚房大溪店還滿大間的, 座位不少喔.

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一坐好後, 服務人員馬上送上茶包. 這是蕃薯藤在賣的有機茶包. 旁邊還有附薄荷葉可以加入. 每桌的旁邊都有熱水瓶方便客人自己加熱水.

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這裡的套餐包含以下項目.

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TINA廚房套餐的價位介於$390~$550元. 中式西式都有. 各家TINA廚房的餐點有約7成相同, 但有3成會不太一樣. 所以就算常常到TINA廚房各家不同的店裡吃也可以吃到不一樣的東西.

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因為有無限自助的沙拉吧, 所以我跟媽咪都點便宜的主餐. 我們點了一客TINA椒鹽香酥魚排●媽媽糖醋肉丸子雙拼 $390 與 TINA香酥椒麻去骨雞腿排$420.

點完餐後, 到沙拉吧取餐囉!

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生機沙拉吧. TINA廚房的沙拉都是有機的, 讓人吃起來很安心.

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這裡有主廚招牌麻辣豆腐與古早味滷白菜.

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湯有兩種: 營養蔬菜雞湯與味噌豆海帶芽湯.

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白飯與糙米飯. 這裡有提供主廚自炸香蔥豬油可以淋在飯上. 但我比較喜歡其他分店附的古早味肉燥或是咖哩.

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甜湯部分有綠豆湯與地瓜湯.

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還有可以配甜湯的手工葛粉與糙薏仁.

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在我們去沙拉吧取餐的同時, 麵包已經上桌了. TINA廚房的麵包非常有名, 是天然酵母多穀物的麵包. 很多人都是為了麵包而來. 之前吃過幾家分店的麵包都覺得很好吃, 裡面有包各種不同的餡料. BUT, 不知怎麼回事, 這天大溪店的麵包不是很好吃, 吃起來又乾又硬. 我想應該只是剛好我們吃到沒烤好的麵包, 平常應該不會這樣. 因為這天的麵包不好吃, 所以我們也沒有再續.   

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這是我拿的沙拉. 這裡的沙拉很好吃, 營養又健康.

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麻辣豆腐. 裡面除了一般豆腐外還有油豆腐. 愛吃辣的我拿了兩次, 好吃喔!

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古早味滷白菜. 裡面除了滷的軟嫩的白菜外還有芋頭與木耳. 吃起來很有砂鍋燉菜的味道.

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營養蔬菜雞湯. 滿清爽的, 裡面有很多蘿蔔.

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豬油拌糙米飯. 我還是很不習慣吃豬油拌飯. 如果是肉燥飯會好很多.

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媽咪點的TINA椒鹽香酥魚排●媽媽糖醋肉丸子雙拼 $390. 這道還滿豐富的, 有三大塊魚排還有四顆肉丸子.

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魚排有三大塊, 這是用鯰魚來炸的. 肉質鮮嫩, 沾椒鹽還滿好吃的.

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肉丸子是很家常的口味. 就像家裡自己做的味道.

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TINA香酥椒麻去骨雞腿排$420. 這道可說是TINA廚房的招牌, 每家分店都有. 這道椒麻雞超划算, 裡面有兩隻雞腿, 份量很大.

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炸的還滿酥脆的. 但是醬汁部分只有麻辣, 沒有泰式椒麻雞那種酸甜的味道.

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吃完主餐後, 服務人員推著甜點餐車到桌邊服務.

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這天的甜點有三個選擇: 巧克力戚風蛋糕、手工多穀物餅乾、窯烤戚風蛋糕

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我們選了一個巧克力戚風蛋糕與窯烤戚風蛋糕. 窯烤戚風蛋糕比較好吃.

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貪嘴的我又去沙拉吧那裡拿碗綠豆湯加薏仁與葛粉.

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飲料我選冰咖啡, 有附鮮奶可以加.

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媽咪點的冰鮮桔桂花釀茶. 還滿好喝的, 裡面有其他水果就像水果茶的味道.

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最後結帳是兩個人$810元. 因為有會員卡所以打9折, 等於不用服務費.

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吃飽後我們到TINA廚房外面的景觀草原逛逛. 這裡的空間滿大的, 草原上也有一個風車. 此外還有ㄧ些花草與躺椅等造景. 超適合遛小孩的地方, 難怪大溪店評價這麼好.

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這是餐廳窗戶外的草地.

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一些造景很適合拍照.

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從TINA廚房可以看到大溪橋喔!

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大草坪這區的是TINA咖啡.

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離開前到蕃薯藤有機賣店看看. 每家賣的東西都差不多, 有生鮮蔬果、有機茶葉、醬料、手工皂以及最重要的麵包.

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TINA廚房在大溪這一帶有三家店. 除了我們來的大溪店以外, 還有大溪老街附近的TINA廚房月眉店與TINA披薩屋.

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吃飽後我們到大溪老街走走. 平日的大溪老街與假日差太多了. 少了一大推攤販與人來人往的喧囂, 反而讓人可以靜靜地感受到老街的歷史氛圍.

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大溪和平路老街上的建築雕刻真的很有特色.

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走到中正公園可以看到大溪橋. 因為缺水, 大漢溪變成小溪流了. 在這裡可以看到橋旁邊綠色那一大片就是TINA廚房大溪店.

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在中正公園房邊, 發現新景點. 這棟日式建築叫做"壹號館". 2015年3月底才開放. 原本是大溪國小的校長宿舍, 經過桃園縣政府重新整理, 現在變成大溪木藝生態博物館. 這裡原本是用圍籬圍起來, 之前大溪有名的榕樹下老阿伯現滷豆干就是在這片圍籬外的攤販阿. 沒想到現在圍籬拆除, 變成一棟好日式好有味道的建築. 裡面有志工會詳細介紹大溪的歷史與特色景點.

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到大溪不能錯過的就是老阿伯現滷豆干.  

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除了豆干外, 他的黃金蛋也很好吃喔!

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TINA廚房大溪店很適合到大溪附近旅遊時來用餐. 這裡價位不會很高, 餐點口味又不錯, 還有無限自助的沙拉吧可以吃到飽, 非常划算. 此外, 還有大片的景觀草原非常適合遛小孩或是拍些美美的照片. 我超推薦的. 小涵也會繼續努力, 把TINA廚房系列有特色的分店吃遍並寫出食記來為大家介紹.

店家資訊:

TINA廚房-大溪店

地址: 桃園市大溪區瑞安路一段175巷55號

電話: 03-307-2939

官網: http://www.organicyam.com.tw

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