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2016.4 起 店家暫停營業

海之霸海鮮燒烤餐廳位於宜蘭的環市東路二段上。這家餐廳我之前就經過好幾次,因為店門口超可愛的屁老闆讓我印象深刻,一直想著哪天要來吃看看,這次終於有機會來海之霸嘗鮮囉! 海之霸距離宜蘭交流道約5分鐘車程,遠遠就看到海之霸屁老闆的招牌。

(文末有食我App優惠活動)

餐廳後面有停車場。

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停車場的旁邊是大片水稻,還看到一隻美麗的白鷺鷥佇立在田野中。隨處就是田野風光,這就是宜蘭啊!

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海之霸看起來是一棟大大的鐵皮屋搭建的,門口有隻超可愛的屁老闆!

用餐的這天剛好是萬聖節,還可以看到店家在玻璃窗上的萬聖節裝飾。

門口的布條上寫著海之霸現在的優惠: 平日三人同行一人免費,再送100元折價劵!

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進來的旁邊是店家的櫃台,下面也是可愛的屁老闆。店裡播著流行音樂。

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店內還滿寬敞的,天花板很高,每桌都有一定距離。上網查了一下,原來的海之霸是半露天,沒有玻璃窗,後來8月的蘇迪勒颱風來襲時嚴重受損,所以重新裝修後加了玻璃窗變成室內,又加裝冷氣與排煙系統。

小涵來用餐的這天是星期六下午,店內大約6成滿,雖然是室內,但不覺得有很多煙,空調也很強,所以排煙系統應該OK。

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這裡也有大桌,適合多人一起聚餐。

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海之霸的消費方式是平日$499,假日$549 ,另外加10%服務費,要注意的是還要另外加收一個$100元的開爐費! 開爐費是一個爐收一次。

中間取餐區的所有食材都是無限享用,吃到飽。此外每桌還會提供一個海鮮藏寶箱。

老實說,這價位不便宜,已經是台北的價位了! 尤其是還要另外收所謂的開爐費,台北的燒烤店通常沒有這項費用。但不用擔心,食我app的解鎖優惠就是免開爐費! 記得下載食我app,輸入小涵部落格讀者的優惠序號「27444073」就可以免開爐費囉!

或是多注意店家有什麼優惠活動,最近的優惠是平日三人同行一人免費就很划算。

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來看看海之霸有什麼食材吧!

取餐區位於餐廳的中間。

這面主要是燒烤的食材。 

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主要的食材就是在這個冰櫃裡。

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這裡有肉類與海鮮。

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肉類有: 牛肉、豬肉、雞肉、羊小排、香腸,大部分的肉類都是沒有調味的。 

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還有少見的雞心與雞屁股。

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海鮮的部分有: 帶殼牡蠣、蝦、鳳螺、蛤蜊、螃蟹、小卷、魚等等。這裡的海鮮很精彩,看到帶殼牡蠣我們眼睛都亮了!

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附帶一提,我覺得海之霸不錯的一點是所有食材都放在有門的櫃子裡,這樣感覺比較衛生,讓人安心。

蔬菜區。

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蔬菜有帶殼筊白筍、青椒、菇類、玉米、四季豆等等。

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還有這個已經包好的蛤蜊絲瓜與麻糬。

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串烤區。

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除了烤肉常見的豬血糕、豆干、甜不辣外,還有培根金針菇串與培根蔥串。

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烤地瓜與糯米腸。

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生菜沙拉區。

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醬料區。除了常見的沙茶醬與烤肉醬外,比較特別的是有沙嗲醬。店家的臉書,還有介紹利用這些蔥花、蒜蓉、辣椒來搭配烤魚、烤生蠔等,做出不同的變化。

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這裡還有提供湯,這天喝到的是韓式泡菜豆腐湯。

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另一面是甜點、水果、飲料區、魯肉飯等等。

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兩款炸物: 雞塊與薯條,肚子餓等待燒烤時可以先墊肚子。

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魯肉飯。

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飲料有冷熱茶飲、咖啡、汽水。

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烤肉配啤酒超讚,可惜不是免費無限暢飲。

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挫冰區。

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明治冰淇淋。

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甜點。

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水果。

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海之霸還提供海盜帽、劍等等,讓客人Cosplay! 很有趣。

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開烤囉!

木炭放的滿平均的,整個烤爐都能平均受熱,雖然看起來白白的但可以燒很久。特別跟大家說明一下,因為服務人員不會來主動來加炭換網,所以有需要時要主動跟服務人員講。小涵是回來整理照片時才看到價目表上有提到需要換火時可以告知服務人員。我們當下沒注意到,所以全程都沒加炭火或換網,烤到後來東西都黏在網子上了><

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從台北來到宜蘭的我,早就快餓扁了,先拿一盤炸物止餓。

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海之霸最有特色的海鮮藏寶箱上桌囉! 這裡的海鮮都是從大溪漁港與南方澳漁港來的,所以每次來的海鮮藏寶箱不一定一樣,是以當天與當季盛產的海鮮為主。

這樣一箱放在旁邊很讚!

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海鮮藏寶箱只有一個,不能續點。裡面有些東西是海鮮冰櫃裡有的,有些只有在藏寶箱裡。

我們的海鮮藏寶箱裡有螃蟹、帶殼牡蠣、魚下巴、魷魚、扇貝、干貝、三種魚。其中牡蠣、鳳螺、螃蟹是海鮮冰櫃裡有的,但是藏寶箱的螃蟹比冰櫃裡的大隻。

建議店家海鮮藏寶箱如果全部都是冰櫃上沒有的會讓人更驚喜。

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雖然我們只有兩個人,但吃了一大堆! ^^"

因為我超愛吃海鮮,所以主要以海鮮為主。

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整盤烤牡蠣,超過癮!

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還是要吃點青菜。 

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滿滿的食物!  

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冒著泡泡的鳳螺與蛤蜊,好誘人啊!

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自製的蔥、蒜、辣椒魷魚。

魚實在很不好烤,皮很容易黏在網上。

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帶殼牡蠣也不是很好烤,我們烤出來大部分都太熟了! 建議店家可以教客人怎麼烤這些需要技巧的食材,才不會浪費了好東西!

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魚下巴超好吃的,帶有豐富的油質與細嫩的魚肉,超美味。可惜一人只有一個。

干貝與扇貝也都不錯,只是份量太少!

這裡的螃蟹是宜蘭產的牛角蟹。現在是螃蟹盛產的季節,如果吃到母蟹有蟹黃就很好吃。但如果是公的就只能吃肉了。

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這蟹黃好美味。

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小卷還不錯,有新鮮。

我們拿了兩隻筊白筍,一隻超大,一隻較小。貪吃鬼的我搶了大的,結果大的纖維超粗,不好吃。反而要小隻的才會細嫩好吃,學到一課了!

蛤蜊絲瓜也不錯。

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肉類部分,我最推羊小排,很好吃。牛肉與豬肉肉質普通而已,烤出來有點乾硬,也可能是我烤工太差或是沒換網與炭火的關係。

蝦子還OK。

總之,海之霸的海鮮比肉類好很多!

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吃了這麼多海鮮與肉後超有罪惡感的,所以拿一盤生菜沙拉補充一天所需的蔬菜。

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甜點部分我沒拿甜點櫃裡的,而是自己烤麻糬。這個烤麻糬很好吃,外皮酥裡面軟,很讚。

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水果。最後已經飽到胃沒空間裝冰淇淋與剉冰了!

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這次的海之霸海鮮餐廳初訪我跟友人吃的很滿足。對於喜歡吃海鮮的人來說這裡的海鮮種類多,品質也不錯。唯一的缺點是價位稍微高一點,所以一定要輸入食我的優惠代碼,或是趁著平日三人同行一人免費時來比較划算。此外,如果店家的服務人員能夠提供一些桌邊服務或是教客人怎麼烤難考的海鮮食材會更好。總之,如果吃膩了宜蘭小吃或是無菜單料理,可以考慮來海之霸享受宜蘭在地海鮮燒烤。

 

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店家資訊:

海之霸海鮮燒烤

地址: 宜蘭市環市東路二段593號

電話:  03-937-0001

官方FB粉絲團: 海之霸海鮮燒烤

 

※本文為食我APP 海之霸體驗文

 

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