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常在延吉街走動的人應該都有注意過這間很有特色的「燒桶子 韓風立燒」。為什麼會注意到這間燒烤店呢? 因為門口外有個汽油桶,而從店外往裡面看可以看到每桌都有一個黃色或灰色的大汽油桶,讓小涵之前雖然沒有吃過但印象深刻啊!  看到店名"韓風立燒",不要以為要站著吃而不想進來,實際上是立燒沒錯,但是親切的服務人員站著幫客人烤肉,客人只要輕鬆坐著等吃烤肉就好,好享受,服務一級棒!

燒桶子位於延吉街靠近市民大道的地方,距離捷運忠孝敦化站或是國父紀念館站都不遠,交通方便。

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雖然燒桶子開業至今才兩年,但已經做出好口碑,有許多雜誌、媒體報導過。

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長條型的店面不算大,所以來用餐時記得要訂位!

小涵是平日晚餐時間來用餐,原本人不多,沒想到越晚越熱鬧,離開前都快客滿了! 

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店內最特別的就是這一個一個的汽油桶。小涵沒去過韓國,但聽說在韓國這種立燒就是大家圍著汽油桶站著吃烤肉,還好燒桶子有改良過,貼心的提供椅子,不然辛苦下班後還要站著吃就太辛苦了! 

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一個個的鐵桶上有許多簽名與塗鴉,有街頭文化的fu。

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在汽油桶中間是炭火,上面擺著鐵盤。

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椅子也是小汽油桶的形狀,最特別的設計是坐墊可以拿起來,把包包放在裡面。

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牆上貼著活動訊息。

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來看看燒桶子賣些什麼!

第一頁有燒桶子的介紹,以及用餐注意事項。

最好笑的是上面寫著歡迎在鐵桶上簽名與作畫,但不好看的話老闆會用海報蓋掉! XD 完全沒有美術細胞的小涵有自知之明,不會浪費老闆的海報的! 

此外,這裡不收10%服務費,如果覺得服務不錯,可以直接把小費給服務人員。

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點餐方式以套餐為主,也可以單點。

套餐分為金桶子與銀桶子兩種,此外針對人數的不同分為2人、3~4人、6~8人套餐。

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金桶子與銀桶子相比,既然是"金",所以食材比較好,但價格也較高! 可以依自己的喜好與預算來選擇。

套餐很豐富,包含牛肉、豬肉、海鮮、蔬菜、年糕或飯糰、甜點、飲料等等,所以小涵建議點套餐比較划算。

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吃不夠或不想點套餐的話也有單點的項目可以選擇。

牛肉、豬肉、雞肉、海鮮、蔬菜、鍋類通通有。

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吃烤肉飲料當然很重要,這裡有多種韓國進口的啤酒、真露、米酒與無酒精飲料可以選擇。

(飲酒過量,有害健康)

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第一次來,所以我們點了金桶子套餐 2人 ($1339),內容包含:

Prime等級肋眼牛排

松阪豬

天使大紅蝦 (2隻)

綜合蔬菜盤

辣炒年糕 or 海苔酥飯糰 2選1, 我們選飯糰

培根年糕捲 or 韓式奶油辣醬金針菇 2選1, 我們選金針菇

甜點

飲料無酒精任選x2 or 啤酒 x 1, 我們選了啤酒

 

點好餐後,就來飲料櫃挑飲料囉!

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這裡韓國飲料選擇真多,最後我們挑了韓國的hite啤酒。

(飲酒過量,有害健康)

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來到韓國餐廳一定要吃的就是韓國小菜!

燒桶子提供三種小菜,這天吃到的有泡菜、馬鈴薯、黃豆芽,可以免費續盤一次。小菜除了單吃外,與包肉生菜一起吃也很棒喔! 

此外還有包肉用的生菜與蒜片。

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生菜給的分量不少,一樣可以免費續盤一次。

最棒的是生菜品質不錯,很新鮮,小涵最怕那種不新鮮黃黃的生菜了。

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醬料部分有兩種,左邊的是燒桶子自製的青醬,是用蔥、蒜、香菜等調製而成,右邊的是韓式辣味增。

兩種醬味道都不錯,但其實燒肉原味就很好吃囉! 

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這是我們套餐裡選的飲料,吃烤肉配啤酒超讚! 

(飲酒過量,有害健康)

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小涵覺得燒桶子很棒的一點是有專人在桌邊幫忙烤肉與剪肉! 

相信大家都遇過,在燒肉餐廳點了貴貴的肉,但因為技術不佳浪費了好食材!

有專業人士幫忙烤肉,我們只要坐著就能吃到烤好熱呼呼的烤肉,真的好幸福! 

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頂級黃金松阪豬

看生肉就知道肉很新鮮。

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看到松阪豬在烤盤上慢慢變色,讓人好期待喔! 

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服務人員快烤好時會把肉剪成適合入口的大小。

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剛烤好的松阪豬果然美味,其實不用沾醬就很好吃了,沾了醬又是另一種風味。

 

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帶有Q彈口感的松阪豬非常適合包在生菜裡一起吃。

除了豬肉外,我還加了蒜片、泡菜、馬鈴薯等,一口咬下,真的是韓式烤肉的好滋味。

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頂級Prime烤肋眼牛排

上面有灑上一點海鹽

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油質豐富的肋眼一放在鐵盤上馬上燃起火焰。

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烤好後的肋眼帶有肋眼油花的香氣,搭配旁邊蒜香椒鹽最對味。

唯一的小缺點是小涵顧著拍照,忘記跟服務人員說我要吃五分熟啦! 所以烤完後幾乎是全熟。因為肉質不錯,所以全熟吃起來還是很軟嫩,但如果5分熟就更完美囉!

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生菜包肉也不錯!

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韓式奶油辣醬金針菇

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韓式辣醬與金針菇很搭。

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韓式海苔酥飯糰 

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這個飯糰的飯偏軟,但裡面的海苔卻很酥脆。海苔的量也不少,每口都吃得到海苔香氣。

但我個人還是喜歡飯粒較結實的飯團。

下次來要吃辣炒年糕看看。

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天使大紅蝦

這天使紅蝦一上桌真的太吸引人了,好大隻啊~ 

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用我iPhone 6來做對比就知道他有多大。

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新鮮的天使紅蝦,蝦肉結實,好好吃喔!

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綜合蔬菜盤

吃了一堆肉與海鮮後,也要來點蔬菜均衡一下。

蔬菜盤裡有玉米筍、杏鮑菇、大黃瓜。

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蔬菜其實不好烤,但由專業人士來烤當然好吃。

烤杏鮑菇還不錯。

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大黃瓜仍保有原有的脆度與水分。

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最好吃的是這個玉米筍,連鬚都可以一起吃喔! 

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吃到這裡其實已經飽了,但服務人員跟我們說現在有"打卡就招待一份經典韓式豬五花"活動,貪吃的小涵當然要參加!

要參加的話,服務人員會拿一個小立牌過來,只要拿著立牌拍照在F上傳B打卡,給服務人員看馬上就送一份豬五花! 

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雖然是送的豬五花,但也不小喔!

有原味與蒜味可以選擇,我們選蒜味。

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帶有很多油質的豬五花在烤盤上烤得吱吱作響! 

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烤豬五花可說是每家韓式燒肉店必吃的招牌。

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甜點: 烤麻糬

甜點是烤麻糬! 麻糬也是不好烤的東西,要不停地翻面。

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熱呼呼的麻糬搭配煉乳與花生粉,好棒!

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終於來到經過數十次的燒桶子了,吃完好滿足。燒桶子的食材還不錯,各式肉類搭配生菜與韓式小菜後都很好吃,最棒的是在這裡可以坐著輕鬆舒服地享用專人桌邊服務的烤肉,不用擔心顧著聊天而烤焦、烤壞食材,讓人好放鬆!

 

店家資訊:

燒桶子 韓風立燒

地址: 台北市延吉街99號

電話: 02-2721-9192

FB: https://www.facebook.com/bucketbbq

 

※本文為燒桶子邀約體驗文

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