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最近氣溫驟降,終於有冬天的感覺囉! 天氣冷冷時,讓人好想吃熱呼呼的火鍋啊! 以往想吃麻辣鍋時,總是要糾一桌朋友,大家時間又很難喬,好累人。小涵最近發現松山有間「柳村一品鍋」,竟然有個人的麻辣鴛鴦鍋耶! 以後想吃麻辣鍋時不用糾朋友,一個人馬上就能來囉!

柳村一品鍋位於永吉路上,距離捷運永春站走路約10分鐘距離。

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店內就是一般涮涮鍋店的裝潢,以四人桌為主。但一兩個人來跟別人共桌時,店家會幫忙把中間隔起來,這樣就不會因為和陌生人相對而感到尷尬。

小涵是星期天晚上來用餐,生意好的不得了啊! 從6-8點一直是客滿的狀態,還不斷有客人進來想吃。看來柳村一定是附近住戶的愛店啊! 小涵好不容易等到8點半隔壁桌離開後才拍下這張人比較少的照片。

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店名取名「柳村」原來是取自於陸游的遊山西村詩: 山重水複疑無路,暗花明又一

順便提一下,這首詩原本是"山重水複"疑無路,但後人都以為是"山窮水盡"疑無路,其實原詩中山重水複才是對的喔!

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來看看柳村的MENU。

如果選原味蔬菜湯底的話不用加價,但只要加$40元就可以升級為鴛鴦鍋,加$60元為全鍋麻辣湯底。

此外,養生藥膳湯底也是加$40元就可以升級囉!

最近的新品有壽喜燒肉鍋,竟然還可以任兩種肉類,看起來很不錯。

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還有很少見的花雕雞肉雙併鍋與石斑鮮魚套餐。

此外,人氣套餐組合也是不錯的選擇喔! 價格從$330 ~ $410不等,有海鮮有肉,真的不貴。

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想吃好一點的話也有雙人龍蝦套餐,兩人$1190元,等於一個人約$600就能吃到美國波士頓龍蝦! 滿划算的。

還有雙人虎蝦套餐看起來也不錯,兩人$699,有超大虎蝦、海鮮拼盤、肉兩份,CP值很高啊!

肉類鍋的選擇也不少,比較特別的是肉類鍋的部分都有一個"肉量加倍"的選項。以常見的梅花豬肉鍋為例,原本是$260,如果肉量加倍的話是$310元,才差$50元而已,當然要選肉量加倍啊!

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小涵是牛肉控,這裡的牛肉選擇也不少,而且MENU上都清楚寫出來每種肉的部位與口感。

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喜歡吃海鮮的朋友這裡也有不少海鮮的選擇喔!

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最後牛肉控的小涵點了 US沙朗牛肉鍋,份量加倍 $430,升級鴛鴦鍋;愛吃海鮮的老爸點了綜合海鮮鍋 $430;媽咪點了龍膽石斑雙拼鍋 $410。

點好餐後,可以到餐廳後方的醬料區拿醬料與飲料。ˊ這裡雖然不大,但維持的很乾淨。

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沙茶醬已經裝好一碗一碗。

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醬料放在盒子裡,要用時才打開。

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冰淇淋有四種口味。

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飲料的部分,玻璃瓶汽水、果汁每瓶$10元。

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不想花錢買飲料的話,也有免費的古早味紅茶、蜂蜜水、咖啡、茶。

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菜盤

以這樣平價涮涮鍋來說,這裡菜盤算是滿豐富的,尤其最近菜價飆漲,柳村的青菜給的還不少。

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除了青菜外,還有豆腐、甜不辣、南瓜、番薯、冬瓜、菇類、木耳、豆皮、燕餃等等。

此外,每個人還有一顆蛋。

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附餐部分可以選飯、冬粉、泡廟、烏龍麵。

小涵選的烏龍麵,來的時候還是單獨包裝耶!

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鴛鴦鍋

第一次吃到個人鴛鴦鍋,好興奮啊! 一邊是原味蔬菜湯底,另一邊是柳村麻辣湯底。

麻辣湯底的部分可以選擇小辣、中辣、大辣。嗜辣的小涵選中辣。

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麻辣湯底裡有一塊可口的鴨血。

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雖然柳村不是麻辣鍋店,但這裡的麻辣湯喝起來可是很專業喔!

柳村的麻辣湯不是只有麻與辣,而是帶有中藥的香氣。原來這裡的麻辣湯底是用多種中藥材與辛香料調配而成,喝起來很有層次感,很不錯。

雖然小涵點中辣,但也不會辣到難入口,喝起來很舒服剛剛好。

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US沙朗牛肉鍋,份量加倍 ($430)

當我的US沙朗牛肉上桌時,真的讓我們驚呼連連啊!

這裡的份量加倍,真的是加倍! 原本一盤肉,變成兩盤肉,真的太誇張了啊! 尤其是原本一盤就很大了,兩盤加起來真的很驚人。

原本US沙朗牛肉鍋是$350,只要加$80就多一盤肉,真的太超值了啊!

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這裡的牛肉看起來肉質很好,油花分布很均勻,看起來好好吃啊!

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開動囉!

原味蔬菜湯底很適合煮青菜、菇類等等,麻辣湯底用來涮牛肉超讚!

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US沙朗牛肉好好吃啊!

肉好軟嫩,肉質好棒,用麻辣湯涮過真的超好吃~

兩大盤肉吃的超過癮! 如果像小涵一樣是牛肉控的人,來這裡一定要點份量加倍,絕對可以吃的滿意!

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綜合海鮮鍋($430)

海鮮適合搭配原味蔬菜湯底。

這裡的蔬菜湯是用蔬菜與水果熬煮,不是用大骨粉,讓人喝得健康又安心。

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綜合海鮮好豐富啊! 有蝦、蛤仔、軟絲、鱸魚、鯛魚、鮭魚、小卷。

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看起來都好新鮮。

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蛤仔肉飽滿又新鮮。

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店家貼心的把蝦子的長鬚都剪掉了,蝦肉吃起來新鮮結實。

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其他海鮮也都很不錯,蔬菜湯更帶出海鮮的鮮甜原味。

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龍膽石斑雙拼鍋 ($410)

除了龍膽石斑,還可以選一種肉,我們選上選牛。

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與US沙朗牛肉不同,上選牛油花較少,很適合怕油的媽咪。

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上選牛雖然油花較少,但因為有點厚度,所以吃起來很有口感。

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龍膽石斑平常不便宜,所以小涵也很少吃到。

龍膽石斑有"班王"的美譽,是石斑魚中體型最大的一種。

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吃起來肉質Q彈,滿特別的。

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把整份套餐吃完真的超級飽!

雖然吃好飽,但還是要來點冰淇淋!

這裡的冰淇淋很好挖,雖然小涵沒注意是哪牌,但有我愛的薄荷巧克力,好好吃喔!

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柳村一品鍋雖然外表看起來不起眼,但其實是間很不錯的涮涮鍋店! 這裡的食材新鮮,不論是牛肉或是海鮮都讓我們很滿意,尤其是份量加倍的US沙朗牛肉,真的太超值了! 此外,湯頭的部分,也很不錯。尤其是這裡的麻辣湯底很厲害,味道一點都不輸麻辣鍋名店。以後冷冷的冬天,就算一個人也能來這裡用麻辣鴛鴦鍋暖胃囉!

店家資訊:

柳村一品鍋

地址: 台北市信義區永吉路251號

TEL: 02-2766-2966

FB: 柳村一品鍋

 

※本文為柳村一品鍋邀約體驗文

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