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這次的台中之旅,小涵住在逢甲夜市旁的星享道酒店,這趟旅行的目的是為了徹底放鬆身心,盡情享受飯店的設施,所以晚餐我們不想走遠,選擇在飯店一樓的「星饗道國際自助餐」用餐,從飯店走下來就能享用豐盛的晚餐,真的好幸福啊!實際來用餐後,才知道原來星饗道國際自助餐是台中熱門的自助餐廳,來用餐的大多都是在地人,生意超好。最棒的是星饗道的菜色裡還有乾式熟成牛排耶,平常要吃熟成牛排只能在高檔牛排館裡,在星饗道竟然可以無限吃到飽,超划算啦!

星饗道國際自助餐就在星享道酒店一樓側邊的福星北路上,再往前走就是熱鬧的逢甲夜市囉! 星享道酒店本身有停車場,來用餐的話都可以停車,很方便喔!

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星饗道的價位如下:

午餐:11:30 ~ 14:00   成人:平日 $630+10%   假日 $815+10% 

午茶:14:30 ~ 16:30   成人:平日 $440+10%   假日 $490+10%  (午茶無提供熟成牛排)

晚餐:17:30 ~ 21:00   成人:平日 、假日 $815+10% 

兒童的價格和最新優惠方案可以直接參考星饗道的官網(點我),上面有詳細說明。

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一走進餐廳裡就看到星饗道重金購入的裝業熟成設備,裡面滿滿正在熟成的牛肉啊!

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小涵之前只在教父牛排之類的高級牛排館看到熟成櫃,沒想到在吃到飽自助餐廳也有,好讚啊!

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星饗道雖然是自助餐廳,但用餐環境和裝潢都不錯喔!

整間餐廳有300坪,300席座位,空間好大,而且有各種座位,不論是2人桌、4人桌、6人桌 甚至是10人都有,非常適合公司或家族聚餐。

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餐廳裡取餐的動線規劃還不錯,海鮮、日本料理、冷盤、甜點、水果位於餐廳的中間,而炸物、烤物、熟成牛排、現煮區、熱食、飲料等等連在一起位於餐廳最後方。

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服務人員帶位時會特別提醒熟成牛肉的位置和現煮區的菜色,好貼心啊!

星饗道有超過150道料理,除非是大胃王,不然不可能全部都吃,所以小涵吃自助餐時一定會先逛一圈,看看有什麼想吃的菜色再開始取餐。

炸物

炸物有四種,有炸蔬菜、炸蝦等。

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最受歡迎的就是炸蝦囉!

只要一炸好馬上就被拿光,但師傅補菜的速度很快,一直不停的炸,所以不怕吃不到。

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炸的熱呼呼的炸蝦!

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烤魚

烤魚有兩種魚,個頭都不小,看起來都很新鮮喔!

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將魚肉沾一點胡椒鹽,真的好好吃啊!

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乾式熟成牛排

接下來是最讓人期待的乾式熟成牛排囉!

這裡有大大的招牌,很顯眼,完全不怕客人吃。

牛排煎好一盤盤的放在餐檯上,底下是佐牛排的鹽。

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牛排看起來好美味啊!

最棒的是可以無限吃,想拿幾盤就拿幾盤,真的讓人好興奮啊!

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好的牛排不用加黑胡椒醬、蘑菇醬之類的醬汁,而是用鹽來提味就好。

星饗道很誇張的準備了40幾種鹽供客人挑選!小涵之前吃過的牛排館頂多提供3-4種鹽,這裡是超過40種來自世界各國的鹽任君挑選,真的好特別喔!

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每種鹽上面都有標示,真的很專業。

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雖然是無限吃到飽的牛排,但也很用心的擺盤喔!每片牛排下面都有洋芋泥。

每份的牛排大小剛剛好,不會太多也不會太少。

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切開後看看這側面,是粉紅色的喔!

熟度掌控的剛剛好,肉質也不錯,小涵一個人就吃了3盤!

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現煮區

現煮區裡的東西都是現點現煮。

目前提供北海道湯咖哩、燙青菜、日式拉麵。

在台灣真的很難吃到湯咖哩耶!這是小涵去北海道必吃的在地美食。

自己夾好配料後再交給櫃台後的師傅,配料有牛肉、豬肉、羊肉、花枝、白蝦。

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拉麵有地獄豚骨拉麵、九州豚骨拉麵、札幌味增拉麵三種,拉麵做好後可以再自行加上蔥花、筍乾、海苔等配料。

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燙青菜也有三種不同的青菜。

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這裡的湯咖哩有濃濃的番茄味道,和小涵在北海道吃到的不太一樣。

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拉麵的味道還不錯,麵很Q彈,湯好喝,裡面的叉燒肉也不錯吃。

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喜歡吃辣的人可以吃地獄豚骨拉麵。

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大魚大肉後也是要來點燙青菜均衡一下。

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熱食區

熱食區有各種中式、西式佳餚。

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蒸魚、羊排、雞排、蔬菜通通都有。

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還有西班牙烘蛋之類的異國料理。

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其中最受歡迎的非清蒸旭蟹莫屬囉!還有烤透抽也不錯・

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看看這個頭不小的旭蟹,讓愛吃蟹的小涵吃的很過癮。

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熱食裡的肉類選擇也很多,味道不錯,不會乾柴。

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接著來看看餐廳中間的取菜區吧!這裡以冷盤、日式料理、甜點、麵包為主。

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現切火腿

不吃牛肉的話這裡有提供現切火腿,但小涵沒有吃,把胃的空間都留給乾式熟成牛排了。

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冷盤

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其中小涵最喜歡煙燻鮭魚了,煙燻鮭魚加上酸豆、洋蔥很好吃喔!

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生菜沙拉

這裡的生菜都滿新鮮的,不是那種放很久變黃黃的生菜。

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沙拉醬料的選擇很多,尤其是油醋有各種醋可以選擇。

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生魚片

生魚片都放在冰櫃裡,想吃什麼就跟師傅說,現點現切喔!

這天有鮪魚、鮭魚、旗魚、鯛魚四種。

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手卷

有蝦手卷和蘆筍手卷兩種。

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壽司

花壽司有好幾種。

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最好吃的就是炙燒握壽司囉!

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日式小菜。

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海鮮

海鮮有三點蟹、白蝦、小章魚等等。

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各式海鮮、牛排、炸蝦,配上啤酒,幸福滿滿啊!

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三點蟹裡有蟹膏喔!

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好吃的小章魚。

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蝦子好新鮮,蝦殼輕輕一撥就掉了,蝦肉彈牙鮮甜,好吃。

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小涵最愛的鮭魚生魚片和炙燒握壽司。

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現包手卷拿到一定要馬上吃海苔才會脆。

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麵包區

麵包區好專業,種類好多啊!

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甜點

冰櫃裡有各式甜點,提拉米蘇、泡芙、檸檬塔、馬卡龍等等,都是星饗道自製,很棒的是這些甜點都做成小小的,所以可以多吃好幾種喔!

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現做的雞蛋仔,可以自己加配料與果醬。

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水果有五種。

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甜湯

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冰淇淋有哈根達斯和明治。

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冰淇淋很好挖。

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飲料種類也不少,可樂、雪碧都是曲線瓶,還有啤酒、紅酒、白酒,通通都是無限暢飲。

(飲酒過量,有礙健康)

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新鮮果汁

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咖啡

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小小顆的甜點讓人忍不住拿好幾種。

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現做的雞蛋仔很好吃喔!

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最後用水果結束這讓人滿足的一餐。

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來台中不想到夜市人擠人時,到星饗道國際自助餐吃buffet是不錯的選擇喔!這裡菜色豐富,不論是生魚片、壽司、海鮮、熱食、現煮拉麵等通通都有,還有好吃的乾式熟成牛排可以無限吃到飽。如果住在星享道酒店,在飯店玩累了,晚上不用開車、不用外出,走到飯店一樓就能輕鬆享受豐富的晚餐,吃飽後還可以到逢甲夜市走走散步消化真的很棒喔!

店家資訊:

星饗道國際自助餐

地址:台中市西屯區福星北路18號  星享道酒店1樓

電話:04-2706-1618

官網:http://www.inskyhotel.com/buffet/
 

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※感謝星享道酒店邀約體驗

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