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更新: 店家已於2019.6.30 結束營業

上週在我的愛店東京紅茶&餐廳KANO的粉絲專頁上看到最近推出了春季限定的「宇治抹茶鬆餅」。我真的沒辦法抵抗"限定"兩個字啊,加上我超愛抹茶的味道,所以這禮拜立馬來嘗鮮! 東京紅茶&餐廳KANO果然沒讓我失望,超道地的日本抹茶味,好好吃啊!

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永康街內的「紅蜻蜓食事處」是我個人滿喜歡的日式居酒屋,從2004年開店至今已經12年了,能在美食一級戰區永康街內立足這麼久,一定有其吸引人的地方。紅蜻蜓餐點的價位OK,雖然不算便宜,但跟台北市內其他日式居酒屋相比,較為平價,重點是大部分的餐點口味都很不錯,非常適合下班後與朋友、同事來此聚餐小酌。

紅蜻蜓位於永康街比較後面的地方,招牌大大的寫著"燒鳥處 赤とんぼ",赤とん 就是紅蜻蜓的意思。店內不大,座位數不多但生意很好,建議要早點到,如果晚到客滿的話可能要等很久。

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來自北海道的「白色戀人」為最受遊客喜愛的伴手禮之一,到日本旅遊時在日本各地的機場一定都能看見白色戀人的蹤跡。白色戀人是一種白色巧克力夾心餅乾,由石屋製菓所生產製造,可說是北海道最有歷史、最著名的餅乾,至今已有超過30年的歷史。石屋製菓為了讓大家更了解白色戀人,在札幌創立了一個以"美味、有趣、懷舊的甜點物語"為主題的夢想樂園「白色戀人公園」,園區內有華麗的歐式建築、音樂鐘樓、玫瑰花園,並有許多與巧克力相關的展示區,還可以看到白色戀人生產製造的生產線,甚至能親手製做白色戀人巧克力,非常值得一遊的地方。

白色戀人公園位在札幌的西側,乘坐地鐵東西線到終點站-宮之澤下車,之後步行約10分鐘即可抵達白色戀人公園,交通還算方便。

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一年多前到三芝吃了有名的的邊界驛站後,我一直想找機會吃看看與邊界驛站老外離婚前妻開的「長角96」,比較兩間的不同。最近終於有機會造訪「長角96」囉! 長角96與邊界驛站有什麼不同? 哪家比較好吃? 請繼續看下去。

長角96位在淡金路22公里處,也就是過三芝市區快到白沙灣有點上坡的地方。路邊有大大的招牌,很好找。這裡其實是邊界驛站的舊址,原本夫妻倆一起經營,沒想到幾年前兩人離婚,之後老外老公拿到邊界驛站的名,在淡金公路18.1公里處重新開了一間邊界驛站,而老婆在原本邊界驛站的地方繼續經營,並把店名改成「長角96」。

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去年小涵生日時,在大直的Danny & Company Bistro 享用了超美味的頂級牛排生日大餐,留下美好的印象與回憶。所以今年生日時,小涵指定要吃牛排教父鄧有癸的系列餐廳,這次來到2015年初才開幕的「Top Cap Steakhouse」。"Top Cap Steak"中文是老饕牛排,老饕牛排是肋眼牛排最珍貴的上蓋肉部位,這個名詞的創始人就是是牛排教父鄧有癸。以老饕牛排為名的Top Cap Steakhouse,果然維持牛排教父餐廳的高水準,牛排美味極了!!

牛排教父系列的餐廳生意都很好,一定要事先訂位。到牛排教父的餐廳用餐,如果想省錢的話,建議一定要在午餐時段來用餐,會比晚餐時段便宜好幾百元。Top Cap Steakhouse位於信義新光三越A4館5樓,是牛排教父系列目前唯一一家開在百貨公司裡的餐廳。Top Cap Steakhouse中午分為兩個時段: 11:30 與 14:00,11:30用餐到13:30,14:00用餐到15:30。我們覺得11:30有點太早,但是14:00又有點晚而且用餐時間短,所以訂位人員建議我們可以13:30先到,如果客人提早離開就可以提早入座,沒人離開的話可以先坐在吧檯區,等到位子準備好時就可以入座,所以最後我們訂了13:30的位子。如果是慶生的話,訂位時一定要先告知,Top Cap Steakhouse會送一個小的生日蛋糕。

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雪隧開通後宜蘭的好山好水,成為全台灣最熱門的旅遊地。閒暇時來此看看農田、呼吸新鮮的空氣,可以讓人忘卻工作中的壓力與煩惱,擺脫城市裡壅擠的壓迫感。因為宜蘭變成全台超夯的旅遊勝地,所以民宿如雨後春筍般越開越多,然而民宿有好有壞,真的要好好慎選。小涵今天要為大家介紹一間位置好、環境佳,還有很受歡迎的溜滑梯房間可以選擇的 - 小蘋果民宿。

第一次聽到「小蘋果」這個名字,真的覺得太可愛、太好記了! 原來這是民宿主人兩個可愛的小寶貝所取名的,就像小蘋果歌詞裡 "你是我的小呀小蘋果,怎麼愛你都不嫌多 ",要讓住過的客人愛上這裡。小蘋果民宿的位置超級棒,就在國道五號羅東交流道附近。離羅東夜市開車只要10分鐘左右,附近還有冬山河親子公園、國立傳統藝術中心等等,就算到梅花湖、三星看遙遙洛克馬都不遠,很棒的地理位置。

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已結束營業。

霸王寒流襲台的這天,小涵來到宜蘭出任務,在女中路三段造訪了一家平價的居酒屋「悅燒和風洋食」。原本以為女中路在宜蘭市中心內,結果原來女中路三段已經快到員山了。每次到員山時只想到吃魚丸米粉,這次因為食我的任務讓我在這裡多認識一家平價美味的和風洋食居酒屋。

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宜蘭頭城老街附近有間讓人印象深刻的「老街懷舊食堂」,復古的招牌讓經過的人眼睛為之一亮。不只餐廳的外觀很吸睛,店內的裝潢擺設更是充滿濃濃的復古風,彷彿瞬間回到40~60年代。除了讓人懷舊的環境外,店內提供的古早味餐點與宜蘭在地特色美食也很美味。就讓大家跟著小涵回到過去純真的年代。

老街懷舊食堂就位在頭城往礁溪的省道旁,外觀顯眼非常好找。

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每天早上起床後,最幸福的時刻就是來塊好吃的麵包或蛋糕配上一杯熱咖啡,這就是小涵一天滿滿活力的來源。小涵非常喜歡吃麵包,舉凡日式麵包、歐式麵包通通都是我的最愛,吃了這麼多麵包,對於麵包我也有基本的研究與了解。好吃的麵包,從麵粉、材料、製成等等都要用心,不能馬虎,麵包的好壞其實一吃就知道。小涵今天就要為大家推薦一家最近讓我非常滿意的烘培坊「貝肯庄」,不但麵包好吃、種類多,價格更是讓我滿意極了。

貝肯庄是由一群對烘培有絕對熱情的人共同創立實現夢想的園地。官網上的幾句話讓我印象深刻 "烘培是「全世界人的食物」,我們幾乎天天都會吃到,等於天天都在環遊世界,用烘培過全世界的生活,那不是很划算嗎? 希望大家吃到貝肯庄對烘培的熱情與創意,走進貝肯庄,都能找到屬於自己的好味道,共享當下所產生的美好與溫暖,天天都是好日子。" 還沒造訪貝肯庄,從官網上的介紹就讓我對於貝肯庄有滿滿的期待,是怎麼樣的麵包能讓人環遊世界呢?

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更新: 店家已於2019.6.30 結束營業

兩個月前第一次造訪「東京紅茶&餐廳KANO」讓我留下非常深刻的好印象,店內的披薩與厚鬆餅非常美味,還有可以無限續杯每次口味都不同的自由熱紅茶也讓我念念不忘,一直想著有機會還要再來。因為東京紅茶&餐廳KANO距離我家很近,常常經過,最近發現竟然推出冬季限定的「極上提拉米蘇鬆餅」。提拉米蘇口味的厚鬆餅? 光聽名字就覺得好誘人,找了一天下午趕快來吃看看!

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以前因為工作的關係,每年總會到南港展覽館參展一次。每次展覽結束後想要到附近吃點什麼,總是找不到適合的餐廳,就連一般的麵店、小吃店都不多,讓我一直覺得南港是美食沙漠。收到「涓邸居酒屋」的來信,查了一下發現這家餐廳就位於南港展覽館附近,又是我很愛的日式居酒屋料理,馬上激起我的好奇心,來此一探究竟。涓邸居酒屋距離捷運南港展覽館站約步行約8分鐘左右步行距離,後來發現附近就是南港軟體園區,旁邊是正在施工的南港展覽館二館。

涓邸居酒屋才開幕一年多,因為年輕的老闆是南港在地人,所以選擇在南港開店,讓在地人與附近的上班族也能享受日式居酒屋的美食與氛圍。

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早午餐、漢堡類的餐廳一直是我的最愛之一,近年來這類的餐廳也越開越多,我也樂於嘗試。這天小涵來到中和新開幕一個多月的「對味The Taste」,果然很對我的味(胃)! 對味位於中和區南山路81巷裡,距離捷運景安站附近步行約10分鐘左右,很難想像在這有點偏僻的巷弄裡竟然隱藏這樣不錯的餐廳。

遠遠的就可以看到對味透明的大片玻璃窗內透露出溫暖的黃光。

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位於板橋市中心的南雅夜市(湳雅夜市)是北台灣眾多夜市中我個人最喜歡的夜市之一。雖然不大,但夜市內有許多好吃的東西,非常值得來此逛逛。小涵趁著元旦連假時,來南雅夜市吃晚餐,之後又到新北耶誕城看聖誕樹,好棒的一晚。

南雅夜市交通便利,搭乘捷運板南線在府中站下車後步行約10分鐘左右就到了。夜市入口的上方寫著湳雅觀光夜市。不知道從什麼時候開始南雅夜市改成湳雅夜市,但我還是習慣叫他南雅夜市。

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2015年對小涵來說是人生中很特別的一年。這一年小涵下了很大的決心,離開了工作七年的公司,勇敢的追尋從大學時代就開始有的日本遊學夢。在北海道東川町生活的點點滴滴,成為2015年最難忘的美好回憶。小涵也趁著在北海道生活的期間,玩遍北海道。在2015年裡,小涵有更多的時間寫文章,為大家介紹台灣、日本好玩與好吃的地方,同時加入了旅遊滔客誌中時部落格、食我食客團、窩客島等平台,讓更多人認識小涵。小涵的部落格人氣與粉絲團在這一年裡大幅成長,非常謝謝大家的支持與鼓勵。2016年,小涵會繼續努力吃、努力玩、努力寫文,為大家介紹更多好吃好玩的地方,也懇請大家繼續支持小涵。如果有任何旅遊上的問題(特別是北海道自助旅行,小涵可說是專家囉^^) 或是想要向小涵推薦好吃的餐廳,都非常歡迎在小涵的粉絲團留言或是email給小涵喔!

照例來分享小涵的跨年夜。今年小涵與去年一樣到台北101看煙火! 小涵的目的只是去看煙火,所以沒有到台北市政府跨年演唱會前人擠人。跨年時我都是以機車當作交通工具,趕在10點半交通管制前來到信義路,並把機車停到四四南村對面的莊敬路巷子裡。停好車後開始在101周圍逛一下。去年世貿對面的停車場租給很多攤商變成熱鬧的夜市,可惜今年沒有了,只剩下沿著信義路的一小排,讓我好失望啊!

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東川町遊學時最讓人期待的就是校外教學了。真的很開心已經步入社會N年的我,竟然還可以重新當學生,再次感受校外教學那種讓人期待的感覺。

在學期間總共有以下四次校外教學。

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來自日本的「大戶屋 OOTOYA」近年來在台灣展店迅速,在許多百貨公司或是車站裡都可看見其分店。大戶屋主打的是日式家庭料理,強調 "大戶屋的味道、就是家庭的味道,是媽媽、甚至是媽媽的媽媽所做出來的味道,是為身體著想的料理。" 小涵自從在日本住過後,對於這些日本來台的餐廳與日本味特別感興趣。感謝大戶屋的邀約,這天小涵來到大戶屋凱撒店,感受與享受讓人懷念的日本家庭料理。

大戶屋台北凱撒店就位在捷運台北車站M6出口旁凱撒飯店的B1,交通便利。旁邊就是擁有添好運、吉豚屋的「HOYII北車站」美食商場。

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最近氣溫驟降,最適合吃熱呼呼的火鍋了。小涵今天要來為大家介紹一家位於內湖,海鮮非常厲害的「團緣精緻鍋物」。在這裡可以吃到活跳跳的活鮑、龍蝦、大沙公、大蛤等新鮮海產,可說是海鮮控的天堂啊! 團緣位於成功路三段,介於捷運文德站與內湖站中間,從文德站走路約7分鐘左右可到,交通便利,附近也有台灣聯通收費停車場。

店門口明亮與木頭暖色系的設計讓人還沒踏進店裡就感覺很舒適。最吸睛的是門口有如海產店般的大水族箱,裡面有各式活跳跳的海鮮,讓人看了口水直流。

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號稱地表最強燒肉丼的「開丼」這一年來迅速的在全台各地展店。是什麼樣的燒肉丼敢號稱地表最強呢? 小涵這天來到開丼東區敦化店一探究竟。開丼位於捷運忠孝敦化站一號出口旁,位置很棒,一出捷運站即可看到開丼的招牌,位於忠孝東路上大樓的二樓。同層樓還有牛角與溫野菜,競爭激烈啊!

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近幾年來宜蘭非常流行無菜單料理與創意料理,然而往往創意有餘精緻不足。誇張的擺盤雖然吸引目光,但實際品嘗後卻又讓人感到失望。在我漸漸對於宜蘭餐廳與餐點的精緻度失去信心時,在礁溪山泉大飯店二樓的「Ambrosia俺不捨料理」竟然讓我品嘗到宜蘭罕見的精緻高水準歐式料理。在這裡我吃到由礁溪在地小農耕種的新鮮蔬果做成的料理、在這裡我感受到主廚對於料理的堅持與用心。Ambrosia俺不捨料裡有別於宜蘭其他餐廳反而走出自己獨特的風格與味道,讓我非常驚艷。就讓小涵好好為大家介紹一下這間讓我感動的Ambrosia俺不捨料理。

Ambrosia俺不捨餐廳今年9月才開幕,位於礁溪老牌的山泉大飯店二樓。大家一定對於Ambrosia俺不捨這個奇怪的餐廳名感到好奇。原來Ambrosia是英文的神食、仙饌、美味、珍饈的意思,Ambrosia念起來有點類似俺不捨,所以餐廳取其音,又有期待客人在這裡享用神仙般料理而捨不得離開的意思。這個名字取的好,讓人印象深刻。

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更新: 店家已於2019.6.30 結束營業

捷運忠孝新生站周邊有越來越多的咖啡、鬆餅、下午茶店家了,如果沒一點本事或特色很難在這裡生存。小涵在這個競爭激烈的區域造訪了一家我覺得很不錯、有特色但目前知名度還不高的「東京紅茶&餐廳KANO」。東京紅茶&餐廳KANO位於新生南路一段上一棟老公寓的2樓,靠近捷運忠孝新生站5號出口。餐廳的入口就在旁邊巷內的一樓,旁邊有大大的KANO嘉農招牌。這裡是由日本搞笑藝人粘土大介與朋友合開的。還沒去以前知道是由日本人開的就讓我對於這裡的餐點與服務很期待,因為我在北海道遊學時最愛到當地特色咖啡店坐一下午,享受輕鬆的氛圍。但真的很難在台灣找到這樣的店。

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