目前分類:食記 - 鍋物 (58)

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最近天氣很涼爽,又到了吃火鍋的季節了! 最近新北投捷運站旁新開了一間「樂鮮鍋物」,從在裝潢時小涵就有注意到,趁著天氣冷冷的,揪了家人來吃鍋。樂鮮鍋物的價格在新北投捷運站周遭的幾間火鍋店中算是相當平價,牛肉肉質不錯,海鮮新鮮,還有提供自助無限的冰淇淋、爆米花、飲料、咖啡。

樂鮮鍋物位於北投中和街上,距離捷運新北投站步行約2分鐘即可抵達,這附近有北投公園、復興公園泡腳池等,如果到這一帶旅遊時可以來這裡用餐。樂鮮鍋物沒有午休時間,整天都有營業。

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全台最大火鍋集團-樂多多集團旗下的「狂一鍋-新台式火鍋」果然有夠狂,才開幕短短一年,馬上成為超人氣排隊名店,小涵慕名已久,終於有機會吃看看。第一次吃狂一鍋,小涵終於明白為什麼狂一鍋這麼受歡迎了,這裡和一般火鍋店很不一樣,有多款特色獨門台式湯底可以選擇,一鍋兩吃肉品份量足夠,加上自助無限吃到飽的蔬食自助吧、飲料、霜淇淋,價格最低$299起,相當平價。最近狂一鍋還有推出樂多多APP會員限定的宵夜活動和FB貼文公開分享活動,再送活力梅花豬、無骨鮮雞腿,絕對讓人吃得好飽、好滿足,難怪受到廣大年輕人的喜愛。(文末有狂一鍋$399套餐抽獎活動)

狂一鍋-新台式火鍋目前全台有13間分店,有許多分店都營業到凌晨1點,是夜貓子或想吃宵夜時的首選。小涵造訪的是狂一鍋蘆洲集賢店,最近的捷運站是徐匯中學站,約8分鐘步行距離。狂一鍋離家樂福蘆洲店也不遠,也很適合到家樂福採買後來這裡用餐。

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全台最大火鍋集團樂多多集團旗下的「肉多多火鍋」是小涵很喜歡的火鍋店,肉多多的肉盤份量大,湯頭選擇多又好喝,價格平價,一直是小涵想吃火鍋時的好選擇。最近肉多多推出超優惠的FUN暑假5折$399外帶餐,裡面包含2份主餐,人氣湯品9選1免加價,還可再享多$1元多1件,等於只要$400元就可以享有3份主餐,平均一個人只要$200元,就能在家享受豐富美味的火鍋大餐,真的太超值囉! 最近放暑假了,小朋友都在家裡,如果不想到外面用餐的話,快到肉多多外帶回家吃,真的很方便!

肉多多肉粉FUN暑假半價$399外帶餐的餐點很豐富喔! 餐點包含以下內容:

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天氣涼涼的,好適合吃火鍋啊! 最近疫情嚴峻,想吃火鍋時建議可以選擇一人一鍋的涮涮鍋,這樣可以享受美食又比較安全。小涵要來推薦一家位於內湖東湖一帶的精緻個人鍋物「龍府小鍋」,這裡的肉品、海鮮、菜盤的品質都不錯,湯底有特色,尤其是招牌的濃辛牛奶鍋,結合麻辣和牛奶湯底,很好喝喔! 龍府小鍋還有提供當月壽星主餐85折的優惠活動,可以好好把握。

龍府小鍋位於東湖圓環旁,從捷運文湖線葫洲站步行約5分鐘即可抵達,交通很便利。如果開車的話,附近有收費停車場,或是可以開到附近巷弄裡找路邊停車格。小涵就是停在路邊停車格,晚上沒有收費,停車費也省下來了。

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饌和牛」是全台最大火鍋集團「肉多多火鍋」旗下品牌,一直深受消費者歡迎,小涵在去年造訪了饌和牛台北旗艦店,當時是吃到飽的用餐方式,印象很好。自今年1月6日起,饌和牛台北旗艦店推出全新的"無菜單創意鍋物",以套餐的方式呈現,結合日本料理和頂級鍋物,像是日本A5和牛、澳洲和牛、西班牙伊比利豬、活體海鮮、北海道生食等級干貝,阿根廷天使紅蝦等,以及饌和牛超人氣的和牛泡芙。整體來說比以前吃到飽的方式精緻很多,上菜和擺盤方式讓人驚豔,吃完也很有飽足感,喜歡吃精緻鍋物的人,可以試看看。目前饌和牛無菜單創意鍋物只有在台北旗艦店才吃得到喔!

饌和牛台北旗艦店位於重慶南路一段和武昌街交叉口,旁間就是臺灣省城隍廟,這一帶是交通便利又熱鬧的台北車站商圈,店的地理位置非常好。

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今年冬天比較冷,我們家聚餐最愛的就是麻辣火鍋囉! 這天來到大安區的「史大華麻辣精緻鴛鴦鍋」,這家是由台北有名的牛肉麵老店"史大華精緻麵食"所開的麻辣火鍋店,有別於市面上的麻辣鍋,史大華的鴛鴦鍋是使用牛肉湯底熬煮的麻辣鍋以及20年老滷汁用高粱酒自然發酵的四川泡菜鍋,兩種湯頭味道都很棒,再加上頂級肉品、用心自製的火鍋料,滿值得一試。

史大華麻辣精緻鴛鴦鍋位於大安區安和路二段遠企對面的巷子裡,最近的捷運站是文湖線的六張犁站,約7分鐘步行距離。也可以像我們一樣搭乘淡水信義線到信義安和站,步行約950公尺15分鐘。自行開車的話,安和路上有一些路邊停車格,附近也有收費停車場。從安和路的巷口就看到巷內史大華的招牌,在黑夜中很顯眼。

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最近天氣冷颼颼好適合吃火鍋啊! 這天小涵到林口找爸媽一起吃晚餐,愛吃麻辣鍋的我們來到林口開業25年的麻辣火鍋老店「川膳麻辣火鍋」,吃完後我們一致覺得川膳是我們目前在林口吃過最好吃的麻辣火鍋店,難怪能經營這麼久。川膳麻辣火鍋的湯頭非常棒,尤其是麻辣湯溫潤順口,非常好喝,鍋底的鴨血軟嫩入味,一咬下去會爆汁,美味極了! 其他火鍋料品質都不錯,喜歡麻辣火鍋的人可以吃看看這家。

川膳麻辣火鍋位於林口文化北路一段上,距離林口三井outlet約12分鐘步行距離,開車只要3分鐘就到了,逛outlet後可以來這裡用餐。川膳麻辣火鍋紅色的招牌非常顯眼。

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最近氣溫驟降,讓人好想吃火鍋啊! 今年小涵入冬後吃的第一家火鍋店很厲害喔,是木曜四超玩也推薦的「二本松涮涮鍋 Er BEN SON SHABU SHABU」。二本松涮涮鍋相當精緻,以文山包種茶入湯的湯頭很好喝,不論肉品和海鮮的品質都相當不錯,甜點飲料更是小涵目前吃過的涮涮鍋中最用心的。此外,還有提供超貼心的桌邊服務,不論涮肉、涮海鮮,通通不用自己動手,由服務人員服務,只要等著吃就好了,真的好幸福啊!

二本松涮涮屋位於瑞安街上,鄰近大安高工,距離捷運大安站只要3分鐘步行距離,交通很方便。

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2022.5更新: 已停業

小涵終於在「圓味涮涮鍋」吃到超可愛的小熊泡湯火鍋囉! 第一次來圓味涮涮鍋,覺得很滿意,這裡除了有很萌的小熊外,餐點選擇多,海鮮和肉品的品質相當不錯。湯底也很用心,奶香起司和四川麻辣味道很棒。圓味涮涮鍋是內湖吃火鍋的好選擇喔!

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喜歡吃麻辣火鍋的人對於「麻神麻辣火鍋」應該不陌生,麻神麻辣火鍋是小涵個人覺得台北最好吃的麻辣火鍋店之一,尤其麻神的果凍鴨血非常厲害,是小涵目前吃過最好吃的鴨血囉! 但老實說麻神麻辣火鍋的價位實在不便宜,單點制的麻神平均一個人吃下來至少一千元跑不了。像小涵一樣的小資族又熱愛麻辣鍋的人有福了,麻神推出全新品牌「狂野麻神」,是採吃到飽消費方式,有麻神麻辣火鍋的品質又可以無限吃到飽,真的超划算! 快跟著小涵一起來看看狂野麻神吧!

狂野麻神位於大直劍南站旁,旁邊是大直典華,馬路的對面是美麗華百樂園,交通非常方便,附近也很熱鬧。

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說到台北市的石頭火鍋,「松江自助石頭火鍋城」絕對榜上有名,是許多人從小時候就開始吃的老字號餐廳,每次用餐時間經過門口總是大排長龍,生意非常好。小涵很愛這種鍋底先爆香的傳統石頭火鍋,味道特別好,加上火鍋食材種類多又可以自己選擇,好吃又不貴,大推薦!

松江自助石頭火鍋城位於松江路靠近民權東路的地方,距離行天宮很近。如果搭捷運的話,從捷運行天宮站步行約5分鐘即可抵達。

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小涵聽聞「喜園涮涮鍋」的大名很久了,知道這是一間使用有機食材的火鍋店,這天趁著到五分埔逛街時造訪了喜園涮涮鍋的忠孝禪風店。實際用餐後,小涵覺得喜園的食材還不錯,這裡的菜盤是使用慈心有機農場每日新鮮直送的有機蔬果,肉品來自於美福,以及全球唯一有機認證的汶萊有機藍蝦,而招牌黃金湯頭自然鮮甜,對身體沒有負擔,是很健康的鍋物。

喜園涮涮鍋目前有四間分店 - 新莊幸福店、林口歐風店、民生浪漫店、忠孝禪風店。小涵造訪的是位於忠孝東路五段的忠孝禪風店。喜園忠孝禪風店的交通位置不錯,距離捷運後山埤站步行只要2分鐘,距離五分埔商圈也是10分鐘以內的步行距離。從捷運出站後,就能看到喜園藍色的招牌了,相當好找。

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來自新加坡的超人氣夢幻火鍋店「美滋鍋」終於來台灣展店囉! 小涵之前看到介紹就一直很嚮往,美滋鍋除了有很特別的美顏鍋物,整間店更是以超浪漫的粉紅色為主,好夢幻啊! 實際造訪後,小涵覺得美滋鍋能夠成為新加坡人氣排隊名店果然有道理,這裡不是只有注重裝潢的網美店,最重要的是火鍋的湯頭很不錯,喝得出是花了很多時間用心熬煮的湯底。食材新鮮好吃,還有一些台灣平常吃不到的特色食材,小涵覺得很不錯喔!

美滋鍋是新加坡樂天餐飲集團旗下第一間火鍋店,目前在新加坡、馬來西亞、緬甸、香港都有開設分店,這也是全球第一個為女性打造的火鍋品牌。而台灣第一家美滋鍋就坐落在台北信義區的ATT 4 FUN 7樓,這裡交通便利,附近又好逛,位置很好。

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小涵要跟「肉多多火鍋」道歉,肉多多紅很久了,但老實說小涵之前一直沒有吃過肉多多! 為什麼呢? 因為小涵曾經聽說肉多多標榜肉大盤但肉很薄、湯頭不佳、菜盤空虛等,一直有肉多多不太好吃的印象。這天實際來用餐後,發現小涵大錯特錯,原來肉多多不是只有肉多多啊!! 肉多多的肉多但一點也不薄,肉多多的爆炒川府麻辣湯好好喝,肉多多的海鮮好狂好新鮮,肉多多有無限吃到飽的新鮮蔬菜,快跟著小涵一起來重新認識肉多多吧!

肉多多火鍋為肉多多集團旗下的火鍋品牌,在全台目前有30間分店,小涵這天造訪的是台北中山北店。肉多多台北中山北店位於中山北路一段上靠近華陰街口,距離捷運台北車站只要5分鐘步行距離,開車的話在肉多多旁邊的巷子裡就有收費停車場,交通非常便利。

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最近天氣涼涼的就是要吃鍋啊! 小涵之前就有耳聞「極禾優質鍋物」的牛奶鍋很厲害,超愛吃牛奶鍋的小涵終於來極禾嘗鮮囉! 第一次來極禾小涵覺得很好吃耶! 這裡不只牛奶鍋厲害,最讓小涵驚艷的是極禾的海鮮非常新鮮,甚至還有活白蝦喔! 牛肉的品質也不錯。極禾優質鍋物是吃火鍋的好選擇。

極禾優質鍋物位於農安街上靠近松江路,距離捷運行天宮站步行約10分鐘距離。

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小涵第一次吃「涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋」覺得還不錯耶! 雖然是吃到飽餐廳,但這裡的蔬菜種類好多好新鮮啊! 肉的品質也不錯,還有好吃的日式甜點,價位不貴,是想吃大量蔬菜和肉肉時的好選擇。

涮乃葉在全台有不少分店,光台北市就有五家分店,小涵造訪的是6月才開幕的寶慶遠百店,就在西門町遠東百貨寶慶店6樓,從捷運西門站3號出口出來就到了。

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小涵慕名台北小築地「土狗樂市 togo market」已久,終於來踩點囉! 這裡滿有趣的,結合超市和餐廳,超市的部分販售各種蔬菜、海鮮、麵包、熱食、便當,而餐點的部分有壽司、海鮮丼、蒸籠、火鍋等,也可以在超市選購新鮮海鮮,再到餐廳現煮現吃,好逛又好吃。

土狗樂市位於建國北路二段,首都大飯店旁邊的巷子裡。距離捷運松江南京站約6分鐘步行距離,從外面經過看起來就像超市。

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麻辣鍋一直是喜歡吃辣的小涵的最愛,但以往想吃麻辣鍋時總是要找人一起吃,直到這天造訪了市政府附近國父紀念館旁的「紅九九個人鴛鴦鍋」,才知道原來一個人也可以盡情享用麻辣鴛鴦鍋,加上無限續加的鴨血豆腐,真的太幸福了,小涵突然有種太晚認識紅九九的感慨。紅九九雖然是個人鴛鴦鍋的模式,但這裡的麻辣湯頭可是一點都不馬虎,非常專業,最特別的是可以分別選擇麻度和辣度,也可以自己加入一些香料,這還是小涵第一次看到可以這麼客製化的麻辣鍋餐廳喔!

紅九九個人鴛鴦鍋位於國父紀館旁逸仙路的巷子裡,從捷運市政府站2號出口出站後步行約5分鐘即可抵達,吃飽後還可以到國父紀念館裡散步消化,交通和地理位置相當不錯。

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小涵來報好康了,一個人只要$399就可以吃到平常不便宜的「海底撈火鍋」喔! 海底撈信義店在平日11點到5點推出超划算的平日單人海陸套餐,一個人只要$399,包含鍋底、主菜、精選海鮮盤、菜盤、冰淇淋,就連平常要額外收費的沾醬和飲料也通通包含在內,還不收服務費,真的太划算了! 雖然便宜,但服務完全不打折,一樣也可以看到精彩的變臉表演喔!

更新: 自2020/4/1起全台的海底撈都沒有提供個人套餐囉! 

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冷冷的冬天來礁溪泡湯後特別想吃火鍋,偏偏礁溪的火鍋店不多,停車又困難,這時小涵突然想到幾個月前造訪過的「金鐤精緻鍋物」,查了一下距離礁溪只要10分鐘車程,立馬開車到金鐤吃鍋去!第二次來,一樣讓人吃的好滿意,而且菜盤比第一次還豐富,又多了可以DIY的氣泡水,CP值超高,金鐤精緻鍋物真的是宜蘭吃鍋首選啊!順帶一提,金鐤精緻鍋物的FB粉絲團上常有不定時的快閃活動,送肉、送海鮮、打折、甚至還有送和牛,真的很讚喔!

關於金鐤精緻鍋物的店家環境等詳細介紹,可以參考小涵初訪的文章 (點我)。

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