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最近捷運中山站附近好熱鬧啊! 越來越多好多好吃好逛的店。小涵這天造訪的就是在中山站商圈超人氣的韓式拌飯名店「四米大石鍋拌飯專賣」 。這裡不只韓式石鍋拌飯專業,九層塔口味的海鮮煎餅更是美味。四米大最近還推出新品 - 霹靂雞,也就是炸全雞,可以來這裡豪邁的吃炸雞喔!

四米大石鍋拌飯專賣位在捷運中山站附近安靜巷弄一棟老公寓的二樓,從3號出口出來後步行約3分鐘就到了,交通非常方便。一樓是拉拉熊茶屋,很好認。

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四米大石鍋拌飯專賣就從拉拉熊茶屋旁的樓梯上到二樓就到了。

一樓樓梯旁有菜單可以參考。

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小涵一開始覺得「四米大」這個店名很怪,多念幾次後發現這不就是韓語的「思密達」啊!真有意思。

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店裡還有兩尊摩艾石像,好可愛啊!

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小涵是星期天的晚上造訪,整間店滿滿的人,生意超好!等到晚上7點多離開時,好多人在樓梯等待啊!

建議來用餐要先訂位啊!才不會久等。

店裡分為兩區,進門後的左手邊這一區有一個面對窗外的吧台,如果白天來陽光透進來,坐在這裡一定很棒。

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另一區是進門後過吧台後往裡面走,是一個長條型。

店裡是以木質的地板和高腳桌椅為主,牆面保留老公寓的紅磚牆。

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從餐廳的冰箱裡可以看到有許多韓國進口的飲料、燒酒、啤酒等等。

(飲酒過量,有礙健康!)

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牆上的四顆米好可愛啊!

「始終如一的溫度」這句話說得好啊!

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來看看四米大的菜單吧!

這裡沒有另外加一成服務費,是自助式,自己在點菜單畫上後再拿去櫃檯交給服務人員。除了點菜單外,也有精美的菜單本可以看到每種餐點的樣子。

四米大是石鍋拌飯專賣店,所以這裡有提供多款石鍋拌飯,牛豬雞通通都有喔!價位從$200~320元不等。

也有一些韓式料理可以選擇,像是海鮮煎餅、辣炒年糕、大醬豆腐、霹靂雞等等。價位也不貴喔!以海鮮煎餅來說一份$170元,算是相當平價。

喜歡吃炸雞的人,四米大還有現在很夯的炸全雞喔!嚐鮮價$369元,人多的話可以點一隻,好過癮!

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這個霹靂雞好吸引人啊!

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四米大也有雙人套餐和三人套餐可以選擇喔!

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小涵每次來韓式料理餐廳都好喜歡喝看看各種韓國進口飲料!韓國飲料的外觀好好看啊!

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西瓜蘇打 ($70)

罐子上面紅紅的還有黑色的點,下面是綠色,就像西瓜一般,好可愛啊!

喝起來真的有淡淡的西瓜味道喔!

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水梨汁 ($50)

水梨汁甜甜的,還有果粒。

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三層豬石鍋拌飯 ($250)

拌飯有附一份小菜和生雞蛋。

生雞蛋是要打在石鍋拌飯上的。是大成的雞蛋,上面還有可愛的笑臉。

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小菜有三種,這天吃到的是涼拌黃豆芽、豆乾、毛豆。

這裡的小菜好台式啊!但味道都不錯。

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我們的三層豬石鍋拌飯上桌囉!

服務人員貼心的提醒我們石鍋很燙,一定要小心。如果喜歡吃鍋巴的話可以放個2~3分鐘再拌就可以吃到焦香的鍋巴。

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看起來很豐富耶!

中間是三層肉,底下有多種配料,像是韓式泡菜、洋蔥、黃豆芽、海帶、紅蘿蔔、青菜等等,當然還有韓式拌飯最重要的韓式辣醬囉!

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三層豬看起來好好吃啊!也不會很肥喔!

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打上生雞蛋後,就可以拌飯囉!

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完成!

因為配菜和肉的份量不少,所以每一口都能吃到料,口感很豐富喔!

如果覺得味道不夠重的話,可以請服務人員再加韓式辣醬。

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這三層豬好好吃啊!帶有豬肉油花的香氣卻不油膩。

石鍋拌飯的份量十足,如果一個人吃一鍋,可以吃飽喔!

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九層塔海鮮煎餅 ($170)

四米大的海鮮煎餅有兩種口味,原味和九層塔,小涵點的是九層塔口味。

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海鮮煎餅超好吃!

外皮好酥脆,厚度剛剛好,內餡真材實料,每一口都吃得到海鮮,加上九層塔迷人的香氣,真的太好吃了!

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從側面就可以看到裡面的海鮮料。

有附沾醬,但原味不沾醬就已經很好吃囉!

小涵大推這個九層塔海鮮煎餅,來這裡必點!

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霹靂雞 ($369)

最後壓軸的就是霹靂雞囉!

這一盤炸全雞上桌時,四周的客人都在看著它!

店家貼心的附上手套和剪刀方便我們吃雞。

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真的是全雞耶!連雞屁股都在。

外皮炸的好均勻喔!炸全雞其實比一般一塊塊的炸雞還難炸,也更花時間。

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這樣一大隻雞$369元並不貴啊!

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戴上手套後,豪邁的吃雞囉!

先從雞腿、雞翅開始拔起。哇!熱呼呼的。

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如果覺得直接用手拔雞很野蠻,也可以用剪刀優雅的把肉剪下來。

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炸雞的外皮咬起來喀滋喀滋,是帶有一點厚度脆感的麵衣。

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雞肉本身扎實,不是軟爛的肉雞。

咬下去肉汁都在裡面。

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店家如果能附胡椒鹽就更完美了。

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四米大拌飯專賣生意這麼好不是沒有道理,這裡的價格以中山站商圈來說相當平價,餐點的品質也不錯,尤其是九層塔海鮮煎餅真的超好吃,可以說是小涵目前在台北吃過最好吃的海鮮煎餅了。韓式石鍋拌飯也相當有水準,裡面的配料豐富,份量十足,一定能吃飽。尤其人多的話可以多點幾道菜大家一起share,四米大拌飯專賣是朋友閨蜜聚餐的好地方喔!

 

店家資訊:

四米大拌飯專賣

地址:台北市中山區中山北路二段20巷23號2樓

電話:02-2521-8208

FB: https://www.facebook.com/sumidatw/

 

 

※感謝四米大拌飯專賣邀約體驗

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