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秋意濃,又到了螃蟹最肥美的季節了,一年一度的「新北萬里蟹季」登場囉! 對超愛吃螃蟹的小涵來說,這是每年最期待的活動了。萬里蟹季期間,小涵通常不是到餐廳吃蟹,而是到「野柳假日活蟹市集」在漁港邊現買、現蒸、現吃新鮮萬里蟹。剛蒸出來的新鮮活蟹真的美味極了,蟹肉超鮮甜,和平常在自助餐吃的冷凍螃蟹完全不同喔!

小涵這天從承億文旅淡水吹風 check out 後,從淡水沿著北海岸經過三芝、石門、金山慢慢開到野柳,準備大啖新鮮萬里蟹。

2019 新北萬里蟹季

2019新北萬里蟹季從2019年9月13日 ~ 2019年12月1日,活動期間每週六日,中秋和國慶連假早上9點到下午5點 (或賣完為止),在野柳漁港裡的藍色公路候船亭內都有野柳假日活蟹市集。這裡的螃蟹都是船家自己出海捕蟹自己販售,自捕自銷。螃蟹價格公開透明,其實和龜吼漁港或富基漁港的海鮮攤相比,價格差不多,但小涵更願意直接和辛苦出海捕蟹的漁夫購買。買好蟹後,還可以請漁村媽媽們在現場代客蒸蟹,蒸好的螃蟹可以在當場現吃喔!

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在港邊可以看到許多漁船出海捕蟹。

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野柳假日活蟹市集就在野柳漁港裡的藍色公路候船亭內,這個候船亭位在港東路上,就在野柳安檢所隔壁。

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候船亭內有許多桌椅讓大家可以在現場吃蟹。

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新鮮的萬里蟹就在水缸裡任君挑選。

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萬里蟹

所謂的萬里蟹包含:花蟹、三點蟹、石蟳三種海蟹。這些天然的野生海蟹是由萬里的漁夫們根據幾十年來的經驗以精進的漁法與改良的蟹籠誘捕。在這個區域生長的海蟹肉質細嫩並帶有天然的鮮甜海味,因而廣受歡迎。

在野柳假日活蟹市集裡的蟹價格都是公開透明,以台斤計算。螃蟹的價格也會依照螃蟹的種類、大小、當天產量而有所不同。

小涵今年造訪的這天,剛好受到颱風外圍環流影響,所以漁船捕到蟹的數量少很多,因此價格比較高。建議大家還是選在天氣比較好時來,螃蟹捕獲量多時價格也會比較便宜喔!

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花蟹

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石蟳

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三點蟹

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這是小涵去年來時的價格,今年來的這天因為天氣不好螃蟹捕獲少,價格比較高,最小隻的三點蟹是$350一斤。

但不管怎麼樣都還是比在餐廳裡以兩計算便宜很多啊!

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如果不會挑選螃蟹或是不敢抓螃蟹的話,都可以請漁村媽媽幫忙喔! 漁村媽媽超厲害,她挑的蟹真的比我們自己挑選的好吃耶!

買好螃蟹在旁邊秤好結帳後,就可以請漁村媽媽代客蒸煮囉!

小涵建議不管是要現吃還是要帶回家,最好都在現場蒸起來,因為通常活蟹離開海水後很快就會死掉,而螃蟹就是要趁活的時候先蒸起來,這樣最新鮮最好吃。小涵通常都是買3斤,全部請漁村媽媽蒸好,先在現場現吃幾隻,剩下的裝在袋子裡帶回家,放在冰箱冷藏,隔天拿出來一樣新鮮好吃喔!

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代客蒸煮的費用也是公開透明,3斤以內是$150元,所以小涵通常都買3斤螃蟹。

結帳後會給一個號碼牌,漁村媽媽就會把螃蟹拿到旁邊處理囉! 螃蟹蒸好了以後會叫號。

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漁村媽媽動作俐落的殺螃蟹和洗螃蟹。

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洗好的螃蟹準備送到旁邊的大蒸鍋裡蒸煮囉!

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裡面只有四格,等於一次只能蒸四組客人的螃蟹,所以如果人多時需要多一些時間等候。

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螃蟹蒸好囉!

全部變成美麗的紅色。

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這天我們買了3斤的小隻三點蟹,全部在一個大盤子裡看起來好豪邁啊!

這樣一大盤印象中約$1200元,真的比在餐廳吃便宜太多了。

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小涵個人很喜歡吃三點蟹喔! 三點蟹的價格比花蟹便宜,但肉質鮮甜,好好吃喔!

平常吃到飽餐廳供應的大多也是三點蟹,但冷凍的蟹和新鮮剛蒸好的活三點蟹真的差很多喔!

剛蒸好的蟹肉比較軟嫩,但有螃蟹天然的甜味,回家放到冰箱冰過後肉質會比較扎實,但甜味沒有剛蒸好的蟹那麼明顯,所以小涵一定都會在現場先吃個幾隻。

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這是去年萬里蟹季在野柳夏日活蟹市集買的蟹。

那時買了大隻的三點蟹,還有幾隻花蟹和石蟳,三種蟹一起吃,好過癮啊!

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三點蟹

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好吃的花蟹,平常在餐廳吃好貴啊!

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外型看起來好特別的石蟳。

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我們就在漁港邊吹著海風,享受著美味螃蟹大餐,真的好幸福啊!

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除了螃蟹,在候船亭裡還有一個攤位賣燙好的熟章魚和中卷,生意也不錯喔!

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吃完後除了可以到野柳地質公園走走看看脖子越來越細的女王頭外,小涵很喜歡到野柳開往龜吼漁港的這條路上看海。

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遠方是基隆嶼。

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美麗的北海岸沿岸,還可以看到遠方的基隆三根煙囪。

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野柳假日活蟹市集是小涵個人很愛的吃蟹好地方,這裡雖然不像餐廳一樣有華麗的裝潢,卻有最新鮮的活蟹,和濃濃的人情味喔! 今年的新北萬里蟹季只到12/1,趁著活動期間的假日來去野柳漁港吃最青的萬里蟹吧!

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相關資訊:

萬里蟹官網:https://wanlicrab.tw/

萬里蟹官方FB:  https://www.facebook.com/WanliCrab

 

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