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捷運市政府站附近的「松田居酒屋」是信義區新開幕不久的超人氣居酒屋,這裡的裝潢有濃濃的日式風情,讓最近不能去日本玩的小涵來這裡懷念日本。松田居酒屋除了餐點美味選擇多外,還提供超划算的368元喝到飽方案,SAPPORO生啤酒、梅酒、大關清酒、可爾芒果沙瓦、柚子酒、角嗨等通通可以無限暢飲,真的好適合週末夜和三五好友一起來聚餐喝個痛快!(飲酒過量,有礙健康!)

松田居酒屋位在信義區松隆路上,距離捷運市政府站步行約7分鐘,交通很方便。

店門口的日式木格門窗以及門口的燈籠,讓人彷彿來到日本一般。

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一走進店裡,裡面熱鬧滾滾,整間店幾乎客滿了,好多上班族來這裡聚餐,生意超級好。

來松田居酒屋用餐建議要先訂位,比較保險。

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店裡的裝潢也好日本。

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吧台上用整排的清酒做裝飾,是小涵最愛的獺祭耶!

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店裡有適合多人聚餐的座位。

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小涵很喜歡這兩桌種類似包廂的設計,木質的桌子加上榻榻米椅子,整間店充滿日本元素。

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小涵坐在吧檯區。

盤子、杯墊、筷套都很有質感。

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來看看松田居酒屋的菜單吧!

這裡的菜色種類不少,除了居酒屋必備的串燒外,還有冷物、煮物、下酒小缽、酥脆揚物、海鮮,還有一個系列叫做“沒點就白來了",真有趣!

飲料的部分有$368元放題暢飲,不想喝這麼多的話也可以點單杯飲品,非常彈性。

(飲酒過量,有礙健康!)

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自行在點菜單畫好後交給服務人員即可。

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酥炸透抽 ($150)

來居酒屋當然要點下酒的炸物囉!

小涵原本想點酥炸螢光小卷,可惜這天賣完了,服務人員推薦我們點酥炸透抽。

原本因為吃不到螢光小卷有點小失望,但吃一塊透抽後覺得這也太好吃了吧!

透抽切的相當大塊,吃起來新鮮Q彈,完全不會韌或難咬,外面的炸皮麵衣也不會太厚,很下酒的一道炸物。

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酥炸透抽本身稍微有調味過了,單吃鹹香味美,如果再加一點七味粉,味道更有層次。

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超鮮蛤蠣湯 ($180)

蛤蠣湯相當大碗,兩三個人share一起喝都沒問題。

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裡面的蛤蠣給得很大方,每顆蛤蠣個頭都不小,蛤蠣肉很肥美飽滿。

湯頭帶有薑絲和酒香,加上蛤蠣,味道鮮美又暖胃。

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鹽蔥松阪豬 ($220)

蔥鹽加上松阪豬,真的很合拍喔!

松阪豬脆口Q彈的肉質搭配店家自製的蔥鹽,口感和味道都非常好。

底下也有許多洋蔥可以搭配一起食用。

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松阪豬的厚度切的剛好,烤工也不錯,仍保有肉汁而不會乾柴。

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醬燒鰻魚 ($240)

松田居酒屋有醬燒鰻魚和白燒鰻魚兩種鰻魚料理,尤其白燒鰻魚在台灣很少看到有店家提供,但小涵實在太喜歡鰻魚甜鹹的醬汁,所以猶豫很久最後還是點了醬燒鰻魚。

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經過醬燒的鰻魚實在太美味了,松田居酒屋的鰻魚非常專業,鰻魚肉質很細緻鮮嫩,細刺挑的很乾淨,醬汁的味道也很棒,完全不輸台北的鰻魚飯名店。

旁邊有山椒鹽,稍微沾一點點可以提味喔!

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真的太美味了,小涵現在回想起來都快流口水了。

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明太子透抽燒 ($260)

最愛明太子的小涵看到這道明太子透抽燒當然要點來吃看看囉!

整隻的透抽,份量十足,人多時很適合點一份大家一起吃。

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烤過的透抽上是誘人的明太子醬,最上面是滿滿的柴魚,有點類似章魚燒。

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透抽厚實彈牙,而明太子醬味道剛剛好,不會太搶味蓋住透抽的原味,真好吃啊!

這天吃到的兩道透抽料理都很出色。

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秋刀魚甘露煮 ($180)

這是一道很道地的日式料理,台灣比較少見。

秋刀魚煮到非常入味,連內臟也沒什麼腥味,甜甜鹹鹹的好滋味,非常下酒。

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煮到連魚骨都可以一起吃掉,就可以知道花了很長的時間燉煮。

這是小涵好懷念的日本味啊! 不能去日本時,能在台灣吃到道地的日本味,已經很滿足了ˊ。

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特盛海鮮刺生 ($480)

松田居酒屋有提供新鮮的生魚片、生蠔、牡丹蝦、干貝海膽堡等生食料理。

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這天的特盛海鮮刺生裡面有鮭魚、鮪魚、旗魚,每種都有五片,份量不少。

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生魚片很新鮮喔! 每一片都切的很大片又厚實,吃起來好過癮啊!

能在居酒屋吃到生魚片,真是幸福!

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日本直送生蠔 ($150)

敢吃生蠔的人,小涵大推這道日本直送生蠔。

生蠔上面用鮭魚卵點綴著。

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已經剖開取出的生蠔放在酒杯裡,看起來好好吃啊!

旁邊有檸檬可以擠一點。

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好大一顆生蠔,一口吃下,在口中是滿滿的新鮮海味。

因為新鮮,所以沒什麼腥味,加上一點鮭魚卵,非常好吃。

平常不太敢吃生蠔的人都可以輕易入口喔!

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會火大的沙朗牛 ($420)

小涵很好奇什麼叫做"會火大的沙朗牛",結果沙朗牛上桌後,服務人員在旁邊的清酒杯點火,果然真的有火大。

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真的是一道好看又好吃的料理耶!

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沙朗牛已經切成一條條,很好入口的大小,上面淋上店家自製的和風洋蔥醬,旁邊附上百搭的蔥鹽。

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牛排大約是五分熟的熟度,肉質非常好,很嫩沒什麼筋,雖然淋上醬汁,但還是吃得出美國牛的甜味。

小涵詢問了一下服務人員,這是使用US PRIME等級的沙朗牛,難怪這麼好吃。

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如果怕太生的話,還可以利用旁邊的火稍微把牛肉再烤一下,剛烤過的牛,有好迷人的油花香氣喔!

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在疫情期間開幕的「松田居酒屋」生意這麼好,果然有道理啊! 這裡的料理相當出色,這天點的每道都很好吃,有道地的日本味像是秋刀魚甘露煮或是醬燒鰻魚,也有很有創意的料理像是會火大的沙朗牛,以及新鮮美味的日本直送生蠔和生魚片,菜色豐富選擇多。此外,松田居酒屋還提供$368元喝到飽方案,好喝的SAPPORO生啤、柚子酒、梅酒,通通可以無限暢飲,真的好過癮啊! 小涵已經決定之後要約同學來松田居酒屋聚餐,喝個痛快!

 

餐廳資訊:

松田居酒屋

地址: 台北市信義區松隆路73巷2號1樓

電話: 02-2760-8538

FB:  https://www.facebook.com/matsuda27608538/

 

 

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※感謝松田居酒屋邀約體驗

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