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幾個禮拜前小涵到基隆時造訪了「月桂炭火燒肉」,雖然是燒肉吃到飽餐廳,但店裡牛肉和海鮮的好品質讓小涵留下很好的印象,因此趁著這次到基隆玩時順道來吃看看同老闆開的「月之牛炙燒牛排專賣店」。月之牛果然沒讓人失望,這裡的牛排品質相當不錯,排餐所附的前菜、沙拉、酥皮濃湯、甜點也都相當有水準,月之牛炙燒牛排專賣店是在基隆想吃牛排時的好地方喔!

月之牛炙燒牛排專賣店位於基隆市愛二路上,旁邊就是好吃的月桂炭火燒肉。這裡距離熱鬧的基隆東岸商場E-Square、海洋廣場、廟口夜市都很近,小涵通常都是把車停到E-Square的地下停車場,一小時停車費只要$30元,吃飽後還可以到E-Square逛逛。

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門口的黑板上寫著最新的優惠活動。

如果是當月壽星,本人打75折,同行友人打9折喔!

店家也有提供優惠給學生,平日晚上憑學生證打8折。

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月之牛才開幕約半年,小涵是週六下午1點多來用餐,裡面幾乎客滿,生意超好。

新開幕的店在疫情期間能有這樣的好生意,月之牛真的很有實力。

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餐廳裡的裝潢明亮舒適,牆面的設計滿可愛的。

店裡以四人桌為主,很適合家庭或朋友一起來用餐。

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店面雖然不大,但桌子不會太小,並不會覺得擁擠。

櫃台旁是自助飲料區。

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來看看月之牛的菜單吧!

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這裡提供各種排餐,牛排、雞排、豬排、羊排、海鮮通通都有。肉類都是使用原塊牛肉,不是組合肉。

牛排都有八盎司,價格從$390~$600元,屬於中價位。

排餐的部分除了主餐外都有包含麵包、沙拉、創意前菜、酥皮濃湯、甜點、飲料無限供應

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小涵比較推薦這一頁的海陸大餐和牛排雙拼。

以小涵最愛的肋眼牛排來說,肋眼牛排八盎司是600元,但海大蝦+肋眼只要700元,只差100元,當然要點海陸大餐啊!

愛吃肉、食量大的人可以點牛排雙拼,例如原本紐約客牛排是$580元,沙朗牛排是$450元,但點紐約客+沙朗雙拼只要是$700,便宜好多,而且兩塊牛排都是八盎司的,等於一次可以吃到十六盎司的肉,真的好划算喔!

也可以選牛排搭配雞腿排或豬排雙拼,一次吃到兩種不同的肉。

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這裡也有一些炸物可以單點。

在點餐時服務人員說現在有打卡評論送洋蔥圈或薯條的優惠活動,當然要參加啊!

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喜歡吃海鮮的小涵點了海大蝦+肋眼海陸雙拼,而只想吃肉的大食怪傑哥點了紐約客+沙朗雙拼。

點好餐後就可以到旁邊的自助飲料區拿飲料囉!

這裡的飲料冷熱飲都有。

冷飲有蘋果汁和蜂蜜檸檬,炎炎夏日來一杯蜂蜜檸檬真不錯。

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熱飲比較特別,有泰式奶茶、宇治金時、黑糖奶茶、拿鐵。

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茶包看起來很不錯耶!看得到裡面的茶葉,不是使用那種很廉價的茶包。

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泰式奶茶滿好喝的,小涵喝了好幾杯。

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在自助飲料區那裡也有許多醬料都可以自取使用喔!

像是A1牛排醬、BB辣醬、玫瑰鹽、番茄醬等等。

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生菜沙拉

生菜沙拉有和風醬、凱撒醬、千島醬三種選擇,我們選了凱撒醬和千島醬。

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月之牛的沙拉很不錯喔!

生菜很新鮮,吃起來很清脆,裡面除了生菜外還有玉米、番茄、豆苗菜等等。

兩種沙拉醬汁的味道都不錯,不是那種很稀味道很淡的醬汁,醬和沙拉的比例也剛剛好。

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創意前菜

月之牛還有提供一道前菜。

這天的是咖哩優格帆立貝。

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小涵好喜歡這道咖哩優格前菜喔!

咖哩和優格看起來很奇怪的搭配但味道出乎意料的好,有濃郁的咖哩香氣,又帶有一點優格的甜味,搭配帆立貝、蘆筍、新鮮水果都很好吃。

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洋蔥圈

只要打卡或在google評論就會贈送洋蔥圈或薯條一份,我們選的是洋蔥圈,雖然是送的但份量卻不少喔!

現炸的洋蔥圈外皮好酥脆,沾點番茄醬好好吃啊!

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麵包

麵包有兩種選擇,奶油餐包或香蒜麵包,每人有兩塊,我們各點一種,這樣兩種都可以吃到囉!

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香蒜麵包是用起司法國麵包上面再抹上滿滿的香蒜抹醬。

麵包軟硬適中,加上迷人的蒜香和淡淡的起司香,讓人好想再來一片。

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餐包是小時候吃牛排店都會附的那種奶油餐包,中間包的是牛油,真是讓人懷念啊!

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酥皮濃湯

月之牛的酥皮濃湯不是一般的酥皮濃湯喔!這裡的是螺旋酥皮濃湯,好喝極了!

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螺旋形的酥皮濃湯沒有傳統酥皮濃湯油膩,上面螺旋一絲絲的很酥脆,又帶有奶油香氣,不論單吃或是加到湯裡都很讚。

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湯是奶油蘑菇濃湯,湯好濃郁,而且有不少菇。

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小涵最喜歡把酥皮加入湯裡,吸飽濃湯的酥皮真是讓人難以抗拒的美味啊!

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我們的牛排上桌囉!

在點餐時會詢問要蘑菇醬或黑胡椒醬,我們選的是綜合醬,原本以為是淋在牛排上,沒想到醬汁和牛排是分開給,這樣比較好。

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海陸雙拼 - 海大蝦+肋眼 ($700)

牛排被放在鐵盤上滋滋作響,最期待將鐵蓋掀起的那一刻,小涵好愛這種傳統的鐵板牛排啊!

牛排會詢問熟度,有3、5、7分熟,我們點了7分熟。

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牛排好大塊啊!上面還插著美國國旗,表示使用的是美國牛。

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小涵把牛排切一刀,粉紅色不帶血水,果然是7分熟,店家將熟度掌握的剛剛好。

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這裡的肋眼牛排肉質非常好,一咬下去好嫩,在口中咀嚼時有飽滿又甜的肉汁加上油花迷人的香氣,真好吃,小涵就愛肋眼的油花香啊!

這麼好的牛肉,小涵只用玫瑰鹽稍微提味,沒有加重口味的蘑菇醬和黑胡椒醬。

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來自基隆崁仔頂的海大蝦個頭不小喔!

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用叉子輕輕一拉蝦肉就和殼分離了。

海大蝦吃起來口感Q彈扎實,很新鮮。

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旁邊還有荷包蛋、蜜地瓜、花椰菜、玉米筍、蘑菇。

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牛排底下是鐵板麵,小涵很喜歡鐵板麵但平常大多都是平價牛排才有附。

在月之牛,可以享受到高檔牛排的肉質,加上平價牛排才有的鐵板麵和荷包蛋,真是讓人滿足啊!

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牛排雙拼 - 紐約客+沙朗 ($700)

這是傑哥點的紐約客+沙朗,每塊牛排各8盎司,總共16盎司,真的很適合大食量的人,可以吃肉吃的很過癮。

傑哥喜歡有嚼勁的牛肉,和小涵的喜好不同,所以選了紐約客和沙朗這兩種比較有嚼勁的部位。

如果和小涵一樣喜歡較嫩的口感,建議可以點肋眼或菲力。

月之牛的紐約客和沙朗都是使用美國牛,所以上面一樣有美國國旗。

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這是沙朗牛排。

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長型旁邊有筋的是紐約客牛排。

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沙朗牛排滿厚的。

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小涵覺得沙朗牛排也很不錯,肉很厚實,肉汁飽滿,帶有煎過的迷人焦香味,喜歡有口感又怕太有嚼勁的話,沙朗是不錯的選擇。

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紐約客牛排的肉質扎實,比較有嚼勁,雖然有一條筋卻不會難咬,在口中咀嚼時有淡淡的油花香。

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甜點

排餐吃完後是最後的甜點時間囉!

這天的甜點有水果凍和巧克力蛋糕兩種選擇,我們各選了一種,一起share。

月之牛的甜點也不馬虎,兩種甜點都很有水準。

水果凍是用荔枝做的,裡面還有Q彈的椰果,上面有水果可以一起搭配,好吃不甜膩。

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巧克力蛋糕好綿、好濃郁啊!

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最後來杯熱茶,真是讓人滿足的一餐。

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喜歡吃牛排的小涵對於牛排的肉質要求滿高的,基隆的「月之牛炙燒牛排專賣店」真的滿有水準的。這裡的牛排都是使用原塊牛肉,不用加醬就能吃到牛肉的甜味和油花香氣,肉質相當不錯。而套餐裡的副餐也都不馬虎,像是超好喝的螺旋酥皮濃湯、清脆的沙拉、好吃有創意的咖哩優格前菜、專業的甜點,都能看得出店家的用心,比起一般平價牛排館真的好吃很多。喜歡吃牛排的人,小涵很推薦月之牛炙燒牛排專賣店喔!

 

餐廳資訊:

月之牛炙燒牛排專賣店

地址:基隆市仁愛區愛二路55號1樓

電話:02-2426-0067

FB: 月之牛炙燒牛排專賣店

 

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