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捷運忠孝新生站附近濟南路上的「濟南牛肉麵」是小涵很喜歡的牛肉麵喔!店家從民國65年就在此開業,至今已經45年了,小涵從國小吃到現在,看著老闆從青壯年到現在交棒給第二代,真的是伴隨我成長的一間店。濟南牛肉麵的紅燒湯頭味道很棒,不會重鹹,吃完不會口渴。牛肉麵的牛肉大塊,份量又多。滷味小菜也不錯,還記得學生時代時點一碗牛肉湯麵配小菜就覺得好滿足啊! 

濟南牛肉麵就在濟南路二段靠近新生南路上,從捷運忠孝新生站出站後步行約5分鐘即可抵達。

店家的招牌是用帆布,所以晚上比較不顯眼。斜對面有另一間也是很有名的 "七十二牛肉麵",但小涵個人愛濟南牛肉麵遠勝七十二牛肉麵。濟南牛肉麵的旁邊是康青龍,小涵很愛買一杯格雷冰茶配牛肉麵,超過癮!

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最近煮麵的已經變成第二代了! 不過味道都一樣,不用擔心。

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店家營業時間是週一到週五 上午11點至晚上9點,週六週日公休。

店裡座位不多,如果是平日中午用餐時間來人真的很多,需要排隊等候。店外走廊上也有座位,但在這麼熱的夏天,還是坐在有冷氣的室內比較舒服。

小涵通常都是在下午一點以後來用餐,人比較少。晚餐時間人也會比中午少一些。

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菜單和價格都列在牆上。

這裡有紅燒牛肉麵、半筋牛肉麵、牛筋麵、牛肉湯麵,可以選大中小碗,價格只差$10元,印象中肉的份量都是一樣的,是麵量不同。

小涵最常點的是小碗的紅燒牛肉麵和牛肉湯麵,牛肉麵的價格是$160元,牛肉湯麵是$70元。

如果喜歡吃牛筋的話,可以點半筋牛肉麵,聽說濟南牛肉麵的牛筋很厲害喔!

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小菜的價格在小菜櫃的上方,價格很便宜,小涵最愛這裡的豆干。

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小菜滷味 (豆干$10 + 皮蛋 $20)

濟南牛肉麵的豆干切的很薄,吃起來很軟嫩,中間有很多孔,雖然看起來白白的,但有入味喔!

小涵很愛吃皮蛋,所以通常也會點皮蛋,上面會淋上醬油膏,好好吃啊!

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紅燒牛肉麵 (小 $160)

點餐時會詢問麵要粗的還是細的,是否要加辣。

粗麵就像陽春麵,小涵個人比較喜歡粗麵,如果敢吃辣的話,建議可以加辣,味道很棒。

以前覺得濟南牛肉麵的牛肉麵有點小貴,但這幾年吃了好多台北有名的牛肉麵後,小涵真的覺得濟南牛肉麵這樣一大碗,有很多大塊肉,還可以加湯,真的不貴!

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這裡的牛肉使用的是台灣本地的黃牛,所以口感和平常吃的美牛或澳洲牛不太一樣。

牛肉給的很多,也滿大塊的。

牛肉麵裡還加了空心菜。

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牛肉好軟嫩,非常好咬,很適合牙口不好的長輩。

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濟南牛肉麵的紅燒湯頭顏色比較淺,喝起來香醇帶有牛油的香氣卻不會死鹹,吃完也不會口渴,是讓人覺得很舒服的紅燒牛肉麵。

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粗麵就是一般的陽春麵,雖然不夠Q彈但泡在湯裡也不會覺得軟爛,算是中規中矩。

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建議可以加一點酸菜,但這裡的酸菜味道不重也不鹹。

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濟南牛肉麵」是小涵很喜歡的牛肉麵店,這裡的牛肉麵牛肉份量多,紅燒湯頭好喝不死鹹,小菜好吃又不貴。喜歡吃牛肉麵的朋友們可以到濟南牛肉麵嚐鮮喔!

 

店家資訊:

濟南牛肉麵

地址:台北市中正區濟南路二段60之3號

營業時間:11:00 ~ 21:00 (週六日公休)

 

 

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