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來自日本東京的「日本第一天丼-金子半之助」是到日本旅遊時的必吃名店,幾年前金子半之助進軍台灣時造成大轟動,天天大排長龍,從台北車站二樓排到一樓,大家都是為了美味的江戶前天丼而來,讓人印象深刻。最近因為疫情不能出國,小涵來到金子半之助,品嘗道地的日本美味天丼,一解思念日本之情。這次來發現金子半之助的餐點多了不少選擇耶,除了招牌的江戶前天丼、上天丼、天丼外,還多了季節限定的鱈場蟹天丼、極上天丼,以及和老乾杯合作的日本和牛雙響丼喔!

目前金子半之助在台灣有四間分店,小涵造訪的是位在台北車站二樓的微風北車店。小涵是平日晚上7點多來用餐,剛到時是客滿的,要在外面排隊,但翻桌率還滿快的,只等了10分鐘就有位子囉! 

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門口有日本和牛雙饗丼的介紹,可以一次吃到兩種丼飯,不錯耶!

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走進店裡,坐在吧檯區的話可以透過玻璃看到師傅在裡面工作。

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師傅正在料理好吃的炸蝦,小涵注意到了是一尾一尾的炸,看起來好美味啊!

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店裡的裝潢是用原木色系,就和日本一樣。

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坐定位後服務人員送上黑豆茶。

茶杯裡面真的有黑豆,旁邊也有提供整壺的茶,喝完可以自己倒茶。

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來看看金子半之助的MENU吧!記得剛開幕時只有江戶前天丼、上天丼、天丼三種而已,現在多了好多選擇喔!

金子半之助最有名的就是「江戶前天丼」囉!裡面有一尾長達30cm的穴子魚,第一次來金子半之助的話建議可以吃看看。

最近還有季節限定的極上天丼,裡面包含帝王蟹螯或蟹腳,好奢華啊! 喜歡鱈場蟹的話也有鱈場蟹天丼。

所有的品項都可以選擇單點或升級為套餐,套餐多了海菜味噌湯和特調氣泡飲。

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不想吃飯的話也有烏龍麵定食。

金子半之助在10/15推出期間限定和燒肉名店「老乾杯」聯手打造的日本和牛雙饗丼,一次可以吃到燒肉丼和迷你天丼兩種美味丼飯,好吸引人啊!

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金子半之助也有雙人套餐可以選擇。

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天婦羅可以單點喔!

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我們點了日本和牛雙饗丼江戶前天丼套餐。

點好餐後就可以喝黑豆茶搭配桌上無限供應的小菜 - 甘漬蘿蔔和牛蒡薑片。

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甘漬蘿蔔和牛蒡薑片都很好吃,味道很清爽,尤其吃了炸物後來一些可以去油解膩。

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桌上還有一小罐焙煎醍醐味,原來就是七味粉啦!

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輕盈柚香特調氣泡飲

套餐裡的飲料上桌囉!

特調氣泡飲滿大一杯的。

輕盈柚香特調氣泡飲有淡淡柚子香,並帶有一點果肉,還不錯喔!

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綜合野莓特調氣泡飲

酸酸甜甜的綜合野莓也很好喝,上面還有莓果。

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日本和牛雙饗丼 (單點$520 套餐$555)

我們點了一次能享受兩種丼飯的日本和牛雙饗丼。日本和牛雙饗丼為期間限定商品,販售日期只到110/1/31。

這是金子半之助邀請燒肉界頂級品牌「老乾杯」監製,一起打造出同時能享受兩種美味的頂級丼飯。

日本和牛雙饗丼裡包含一碗日本和牛燒肉丼和一碗金子迷你天丼,以及套餐附的海菜味噌湯。

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油亮油亮的日本和牛燒肉丼看起來好好吃啊!

這是選用A4或A5等級的日本和牛,使用獨門醬汁調味後炙燒,還沒吃就聞到香氣,讓人迫不及待想開動了。

DSC00853.jpgㄋㄨㄥ

丼飯裡還有乾杯集團的經典自家製泡菜及可去油膩的甜豆。

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燒肉肉質軟嫩卻不油膩,帶有油花和醬汁的甜味,加上炙燒後的香氣,非常美味。

搭配粒粒分明的白飯,好好吃啊!

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日本和牛雙饗丼裡的另一碗是金子迷你天丼。

裡面有兩尾鳳尾蝦、日本舞菇、半熟玉子、青龍、海苔,雖然是迷你天丼但內容也很豐富喔!

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金子半之助的炸物是使用胡麻油來炸,所以看起來比較黑一點,卻多了迷人的芝麻香氣。

此外,淋上的密傳醬汁是傳承自金子半之助先生從不外傳的秘笈,將江戶時代的口味完整保留下來,真的很厲害。

每一樣炸物都炸的酥香脆口,真好吃,難怪金子半之助能成為日本排隊名店,並連續六屆獲得日本全國丼聯盟的天丼金賞獎。

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好吃的鳳尾蝦,外皮酥脆但仍保有蝦肉鮮甜的原味。

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多汁的日本舞菇。

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把半熟玉子搓破後看到黃澄澄的蛋汁流出,超誘人啦!

蛋汁和密傳醬汁搭配白飯超美味。

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套餐裡包含一碗海菜味噌湯。

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是道地的日本口味味噌湯喔!

裡面有海菜和豆腐。

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關於日本和牛雙饗丼的詳細介紹,可以參考金子半之助的官網 (點我)。

 

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江戶前天丼 (單點$420 套餐$465)

江戶前天丼是金子半之助必點招牌。

裡面包含一尾長達30公分的穴子魚,以及干貝魷魚海鮮炸、兩尾鳳尾蝦、半熟玉子、青龍、海苔。

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從背面看穴子魚超大尾。

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穴子魚就是星鰻,在台灣比較少吃到炸穴子魚。

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金子半之助的穴子魚果然厲害啊!

炸到外酥內嫩,美味極了! 穴子魚和一般的鰻魚略有不同,吃起來甘口鮮嫩卻沒有傳統鰻魚的肥美和油膩感。穴子魚很適合用炸的,非常好吃。

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其他的炸物也很出色。

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其中小涵很喜歡這塊干貝魷魚海鮮炸,真材實料,相當好吃。

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裡面一顆顆的真的是干貝和魷魚喔!

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小涵最愛看半熟蛋破掉後留下來的蛋汁。

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金子半之助」能成為排隊名店真的有道理,這裡的炸物很厲害,不論是醬汁、用胡麻油炸過的香氣,都是道地的日本口味。尤其是江戶前天丼的穴子魚真的非常好吃。而金子半之助這次和老乾杯合作推出的日本和牛雙饗丼,一次可以品嘗到兩種美味的丼飯,也是相當不錯。疫情期間沒有辦法到日本旅遊時,就到金子半之助來碗道地的美味日本天丼吧!

 

門市活動:

1. 即日起點日本和牛雙饗丼,就送「KANPAI GO ! CLUB好禮兌換券」,憑券上QR Code加入「乾杯集團KANPAI GO ! CLUB」LINE官方帳號並綁定會員,再輸入券上序號即可領取美味餐點。

2. 兌換門市: 全台乾杯燒肉居酒屋 (乾杯Bar除外),全台限量12000份,送完為止。

關於日本和牛雙饗丼的介紹,可以參考金子半之助的官網 (點我)。

 

店家資訊:

金子半之助 - 微風北車店

地址: 台北市中正區北平西路3號2樓

電話: 02-2314-0298

官網:  https://www.tendon.kingoshou.com/

FB: https://www.facebook.com/tendon.jp/

IG: https://www.instagram.com/tendonno1/

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新光三越A8店

地址: 台北市信義區松高路12號B2

電話: 02-2723-5003

林口三井店

地址: 新北市林口區文化三路一段356號2樓

電話: 02-2606-9138

台中港三井店

地址: 台中市梧棲區台灣大道十段168號1樓

電話: 04-2656-2448

 

 

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※感謝金子半之助邀約體驗

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