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說起台塑牛排,就不能不提到「聯一西餐廳」,聯一西餐廳是真正的台塑牛排創始店,深受許多人推崇。無奈聯一西餐廳於今年初歇業,原本以為已經吃不到正宗的台塑牛排,結果聯一牛排團隊在原本的聯一西餐廳附近,新開了一間「LinK聯客食堂」,提供更多元化的餐點,像是義大利麵、燉飯、各式排餐、下午茶、雪花冰等等,價格也不貴。如果想吃到原汁原味的正宗聯一台塑牛排,只要事先預訂,在LinK聯客食堂也可以享用到喔!

LinK聯客食堂位於南京東路四段,距離捷運台北小巨蛋站步行約5分鐘距離,附近也有收費停車場。餐廳的外觀是以白色為底色加上綠色的logo,顯得非常活潑可愛,和傳統的聯一西餐廳完全不同,現在比較平易近人。

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門口的電子看板上有餐點和價格可以讓路過的人參考。

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小涵是平日中午造訪,有提供職人手作餐盒,一個只要$110元,兩個$200元,真的有不少附近的上班族進來買喔!

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走進店裡是讓人很舒服的用餐環境,店裡有許多可愛的聖誕節裝飾,相當用心。

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左邊是乾淨整齊的吧檯,飲料和冰品都是在這裡製作。

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右邊靠近門口是外帶等候區,這裡有兩個高腳椅,後面綠色的燈飾很有意思,上面寫著"Let's link up",下面是冰淇淋、牛排的圖案。

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店裡的座位是以四人座位為主,如果人多時也可以併桌,很有彈性。

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小涵是平日中午造訪,整間餐廳幾乎客滿了,生意很好耶! 

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坐好後,服務人員送上水。

水杯很漂亮,下面還有杯墊,從這些小細節就可以看出一間餐廳的用心。

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來看看LinK聯客食堂的菜單吧!

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有別於聯一西餐廳,LinK聯客食堂的餐點比較多元化。

有義大利麵、燉飯,也有一些小點像是蒜味脆薯、地獄轟炸辣雞翅、岩漿炸雞等,適合點一份大家一起吃。

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甚至還有牛肉麵耶! 太厲害了。

也有多種排餐主食可以選擇,像是爐烤半雞、炙燒LA牛小排、波士頓焗烤龍蝦等等,加價$198元可以升級為套餐,套餐包含餐包、湯、沙拉、蛋糕、飲料。

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LinK聯客食堂在下午茶時段有提供鬆餅、熱壓三明治、蛋糕等甜點,也可以和朋友來這裡喝下午茶。

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LinK聯客食堂的雪花冰也是店內的招牌喔! 其中還有一款叫做豬血糕花生雪花冰,真讓人好奇是什麼。

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平日中午LinK聯客食堂有提供商業午餐,點商業午餐隨餐附贈紅茶,可以加價$20元升級為現磨咖啡。

此外,可以加$59附中份冰品,加$79附金牌台灣啤酒或海尼根。

(飲酒過量,有礙健康!)

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晚間套餐有聯一原創台塑牛排、聯客老饕牛排、私房脆勁膠原豬肋排。

想吃聯一原創台塑牛排一定要事先預約喔!

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小涵是平日中午來用餐,事先已經先預約一客聯一原創台塑牛排。 

點好餐後,服務人員會依照每個人的餐點不同上餐具,服務很周到。

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聯一原創台塑牛排 $1080

套餐內容除了主餐,還包含法式餐包、主廚例湯、特色沙拉、蛋糕、今日甜點、咖啡或茶。

以台塑牛排來說,這個價位比起原本的聯一西餐廳、王品等都來得便宜。

麵包是烤到酥香的香蒜麵包。

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這天的主廚例湯是玉米濃湯。

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玉米濃湯香濃好喝,裡面有不少玉米粒,拿大蒜麵包沾玉米濃湯吃真美味。

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套餐裡的沙拉內容豐富,擺盤也很精緻,沒有因為是套餐附贈的而隨便馬虎。

生菜新鮮,加上凱撒醬,吃起來很清爽。

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來LinK聯客食堂就是想吃看看原汁原味的聯一原創台塑牛排啊!

台塑牛排上桌時已經貼心的切開了,這樣才能看到牛排中間的紋路,和傳統的台塑牛排呈現方式不同。

旁邊的小碗裡裝的是牛肉原汁醬汁,旁邊有玉米、馬鈴薯、焗烤白菜等配菜。

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台塑牛排和一般的牛排不同,是使用牛前胸肉的第六、七、八節,料理的過程也很繁瑣,先用獨家秘方醃泡入味,之後再烤到全熟。獨特的醬汁是中式的味道,可以說是一道台式口味的牛排。

這獨特的台塑牛排就是由聯一西餐廳的老闆楊國初先生所創,楊先生早期任職於台塑,擔任台塑私人招待所的總管,這道獨特的帶骨牛小排就是台塑招待所裡的私房菜,後來楊先生出來創業開了聯一西餐廳,將這道獨特的牛小排取名為"台塑牛排",這就是台塑牛排的由來。現在聯一西餐廳歇業了,唯一可以吃到正宗聯一台塑牛排的地方就在LinK聯客食堂囉!

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台塑牛排雖然烤到全熟但吃起來軟嫩多汁,整塊牛排都好入味,是中式的口味,樣是滷過的牛肉但卻更有層次。

單吃牛排已經很有味道了,沾點旁邊的牛肉原汁,味道會更豐富。

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旁邊的配菜都很好吃喔!白菜上面還加了起司焗烤。

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波士頓焗烤半隻龍蝦墨魚燉飯$680 

這道是為愛吃龍蝦的老爸點的。

墨魚燉飯上有半隻波士頓龍蝦,好豪華啊!

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龍蝦上面鋪滿一層焗烤起司,小涵超愛焗烤料理,真美味。

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用叉子輕輕一拉,龍蝦肉就起來囉!

龍蝦肉口感扎實,搭配焗烤起司的鹹香,很好吃。

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波士頓龍蝦的大螯已經貼心地敲過了,可以輕易將龍蝦肉取出。

墨魚燉飯味道濃郁,這裡的燉飯是台灣人的口味,就是燉到比較軟,吃不太出米心。

旁邊也有附馬鈴薯、玉米筍、焗烤白菜等配菜。

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嫩肩辣牛排義大利麵 $320

我們剛好是平日午餐來用餐,趕上商業午餐的時間,所以點了一客嫩煎辣牛排義大利麵。

這道CP值好高啊,義大利麵上是滿滿的嫩肩牛排耶!難怪旁邊有一桌婆婆媽媽在聚餐,大家全部都點這道,看來這是LinK聯客食堂的人氣招牌料理。

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切好一片片的嫩肩牛排很鮮嫩,好好吃啊!

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義大利麵很Q彈,是以番茄紅醬為基底,帶點辣味,濃郁好吃。

如果不吃辣的話,也可以調整為不辣的口味。

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聯一原創台塑牛排有附咖啡或茶,我們選了冰咖啡,香醇好喝。

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商業午餐的紅茶,喝起來是很有古早味的紅茶。

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商業午餐可以加價$59元多一份冰品。

這天的冰品是紅豆牛奶雪花冰耶!

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雪花冰是LinK聯客食堂的招牌喔!雖然是中份但並不小耶。

紅豆藏在底下。

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雪花冰好綿密,充滿奶香,紅豆不甜膩,好好吃啊!

LinK聯客食堂的雪花冰果然厲害。

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由聯一團隊打造的「LinK聯客食堂」果然很有水準,這裡的義大利麵、燉飯、雪花冰都很好吃,價格也不貴。在LinK聯客食堂也可以吃到原汁原味的聯一原創台塑牛排,但記得要先預約喔!LinK聯客食堂是和朋友聚餐、約會、喝下午茶的好地方喔!

餐廳資訊:

LinK聯客食堂

地址:台北市南京東路四段176號

電話:02-2570-3141

FB: https://www.facebook.com/linkdiner

 

 

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※感謝LinK聯客食堂邀約體驗

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