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小涵又來花蓮玩囉! 自從蘇花改通車後,縮短了台北到花蓮的距離,也讓小涵有機會常來花蓮走走,開始慢慢尋訪花蓮的美食。之前小涵請花蓮友人推薦在地美食,友人提到"梅子雞",小涵上網一查,原來花蓮鳳林「遺忘的故鄉 月廬食堂」的梅子雞被許多人列為花蓮必吃美食,聽說之前老闆去環遊世界所以歇業2年,但在2019年又重新開幕囉! 在歇業期間陸續有月廬之前的廚師、親戚開了其他家賣梅子雞的餐廳,既然月廬食堂重新開幕了,當然還是先吃看看正宗的第一家梅子雞囉! 造訪過月廬食堂後,小涵覺得果然名不虛傳,月廬食堂的梅子雞非常好吃,是在其他地方沒有吃過的口味。此外,月廬食堂的用餐環境很棒,氣氛超好,真的非常值得來喔!

月廬食堂位於花蓮鳳林鎮的半山腰上,從花蓮市開車大約需要50分鐘,中間會經過立川魚場、雲山水等景點,可以安排下午先去景點走走,晚上再到月廬食堂用餐,或是選擇中午用餐,下午再去逛景點。月廬食堂生意非常好,梅子雞每天有限量,所以務必一定要事先打電話訂位並預定梅子雞。晚餐有5點和7點兩個時段,因為月廬食堂位於半山上,路又小又陡,門口的停車位也不多,如果開車技術沒有很好的話,建議預約中午或是5點的時段,早一點到天還沒黑比較安全,5點時也有機會可以看到黃昏的美景喔!

木製的大門古色古香。

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走進裡面是很有日式風情的庭院和魚池,可惜天已經全黑了,拍不出它的美。

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從庭院可以看到山下的夜景,如果是白天來聽說可以看到綠油油的花東縱谷美景喔!

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走進用餐區必須先在門口拖鞋。

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餐廳裡面很寬敞,後方是石頭牆面,地板全是榻榻米,用餐環境和氣氛超棒。

月廬的裝潢設計有點類似台北的無菜單料理餐廳"食養山房"、"大山無價"。

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櫃台在餐廳中間。

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原木桌椅很有質感,多人聚餐的話桌子也夠大。

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很有意思的擺設。

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後方的書法和盆栽都很有意境。

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月廬食堂可以可以點合菜也可以單點。

合菜有大合菜$5100、輕合菜$4100、小合菜$1800元,每種合菜都包含一隻月廬的招牌炭烤梅子桶雞。

不想點合菜的話,每道菜都可以單點,菜單上有標出價格。

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我們是四個人來用餐,小涵原本考慮點小合菜,但在加點區看到鐵鍋魚頭超想吃的,最後決定不點合菜,只單點炭烤梅子桶雞鐵鍋魚頭配白飯。

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桌邊有剝雞用的手套。

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米飯 ($20)

小涵最近盡量不吃澱粉,但是來到月廬建議每個人都要點一碗白飯,因為梅子雞的醬汁超下飯啊!

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炭烤梅子桶雞 ($750)

讓人期待的梅子雞上桌囉!!

烤到金黃色油亮油亮的雞好誘人啊! 還沒吃就一陣陣香氣撲鼻而來。

和雞一起上桌的是一碗雞油醬汁。

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炭烤過的梅子雞底下是梅子醬汁。

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戴上手套拔開雞肉囉!

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梅子雞中間塞了好多東西啊!

有好多梅子、蒜頭、梅乾菜、辣椒等等。

雞肉烤到外皮酥脆,雖然有浸泡在醬汁裡,但雞皮都還保持酥脆的口感,雞肉鮮嫩多汁,加上獨特的梅子醬汁,好吃極了

醬汁是鹹香中帶有梅子的酸甜,非常特別,是在其他地方沒有吃過的味道,月廬食堂的梅子雞果然厲害啊!!

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梅子醬汁可以淋在雞胸肉或飯上,這個醬汁超下飯。

我們四個人只叫了兩碗飯,都覺得有點不夠,一人一碗比較過癮。

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接著服務人員送上炭爐,我們的鐵鍋魚頭準備上桌囉!

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鐵鍋魚頭 ($800)

鐵鍋魚頭好大一鍋啊!

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裡面滿滿的料,超豐富啊!

有炸過的鰱魚頭、蝦子、豆皮、芋頭、南瓜、豆腐、丸子、紅蘿蔔、牧草心,金針菇、白菜等等。

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因為實在很大鍋,服務人員還來幫忙把底下的料往上挖,原來裡面有好多冬粉啊!

鐵鍋魚頭的湯頭帶有淡淡沙茶味,剛開始喝時比較清淡,但煮越久味道越濃郁、越鮮甜,讓人忍不住一碗接著一碗啊!

炸過的鰱魚頭新鮮好吃,還有很少吃到的牧草心。

吃完這一鍋,真的飽到快炸了!

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最後結帳是$1590元,沒有10%服務費,一個人約$400元,真的很可以。

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花蓮的「月廬食堂」真的好好吃啊! 這裡的梅子雞是在其他地方吃不到的口味,非常好吃。鐵鍋魚頭也很出色,份量又大。餐廳裡的用餐環境很好,裝潢擺設都很有質感。雖然月廬食堂距離花蓮市還有一大段距離,地處偏遠的山中,生意還這麼好,大家不遠千里而來,果然有道理,小涵覺得真的很不錯。下次有機會再來時,小涵想要試看看月廬食堂的合菜。

 

餐廳資訊:

遺忘的故鄉 月廬食堂

地址: 975花蓮縣鳳林鎮鳳鳴一路71號

電話: 03-876-2206

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