IMG_5144.jpg

上個禮拜小涵在捷運唭哩岸站準備搭捷運,準備進站時發現在捷運站正對面有家「臥籠崗包子」,小涵之前就看過電視有介紹過這家臥籠崗天然酵素包子店,馬上走過去買幾顆嘗鮮。這家包子的口味非常多,第一次來,愛吃辣的小涵選了剝皮辣椒包,吃了以後真的太驚艷了,剝皮辣椒包也太好吃了吧! 之後po在小涵的FB粉絲團裡,有粉絲推薦這家的香菜鮮肉包,貪吃的小涵隔幾天後專程來買,果然也好好吃啊! 喜歡吃包子的人,可以來臥籠崗包子嘗鮮喔!

臥籠崗包子有兩間店,小涵造訪的是北投店,就在捷運淡水信義線唭哩岸站1號出口對面。另一間天母店是在捷運芝山站2號出口外的福華路上,兩間都在捷運旁,交通很方便。

從唭哩岸站外就可以看到對面的臥籠崗包子囉! 很好找。

>> 北投飯店最新房價查詢

IMG_5292.jpg

店外有一個椅子,小涵第一次來時,買完包子後就直接坐在這裡現吃。

IMG_5150.jpg

櫃台上方有所有包子的種類和價目表,直接和櫃檯裡的人點。

桌上有立牌寫著"買十送一"。

IMG_5275.jpg

從店外看裡面的廚房,還滿乾淨整齊。

IMG_5274.jpg

臥籠崗包子裡最有名的應該就是哈爾濱排骨包了,之前在電視上看到都在介紹這款,一顆$26元;其他包子都是一顆$19元。

包子的種類很多,有招牌鮮肉包、剝皮辣椒包、筍香肉包、高麗菜肉包、韭菜肉包、酸菜肉包、香菜鮮肉包。也有甜的包子,像是黃金地瓜包、黑糖芝麻包。

這裡也有饅頭、蔥花捲、豆漿、紅茶、咖啡等選擇。

包子基本上都是熱的,冷凍包子只有七顆一袋的鮮肉包和六顆一袋的排骨包。買熱的回去也沒差,放到涼了再冰冷凍就可以囉!

IMG_5277.jpg

店旁邊有一張海報,上面有每種包子的照片和餡料的內容,可以參考。

臥籠崗包子都是使用台灣溫體豬肉。

IMG_5278.jpg

IMG_5284.jpg

第一次來時小涵買了剝皮辣椒包、哈爾濱排骨包、招牌鮮肉包,回去後覺得這家的包子真的好吃,過幾天後就買了一大袋回家和家人一起同享。

IMG_5286.jpg

買不同種類的包子時,店家會在袋子上貼上貼紙,就可以知道哪一袋是什麼包子囉!

IMG_5290.jpg

剝皮辣椒包

這是小涵第一次直接在店外吃的剝皮辣椒包,老實說包子實在不大顆,以早餐要吃來說,一次至少要吃2顆才夠。

從包子的外觀就可以看出是手工桿的包子。

IMG_5142.jpg

包子的外皮是小涵很喜歡的口感,帶有一點微微的嚼勁,不是那種完全軟趴趴的外皮。

裡面的內餡很飽滿。

IMG_5144.jpg

剝皮辣椒包一咬下去,湯汁馬上流出來,吃的時候要小心喔!

愛吃辣的人,這款剝皮辣椒包大推,吃起來辣勁十足,非常過癮。

IMG_5145.jpg

雖然叫做剝皮辣椒包,但小涵覺得他的辣味是來自於紅色的辣椒,不是剝皮辣椒的辣。

裡面的豬肉很新鮮,沒有豬味,看店家的說明是使用台灣溫體豬,加上辣味,好好吃啊!

剝皮辣椒包是小涵覺得臥籠崗包子的No.1。

IMG_5315.jpg

哈爾濱排骨包

第一次來時,小涵還買了哈爾濱排骨包和招牌鮮肉包回家吃。

IMG_5188.jpg

哈爾濱排骨包是長型像葉子一般的形狀,很特別。

IMG_5189.jpg

哈爾濱排骨包是臥籠崗包子最有名的包子,也是平常在台灣很少吃到的。

裡面包的是帶有軟骨的排骨還有加上洋蔥。

IMG_5192.jpg

醬汁帶有甜味,排骨還滿入味的,但小涵覺得稍微有點柴。裡面的軟骨是可以直接咬直接入口。

哈爾濱排骨包小涵比較吃不慣。

喜歡甜味或想嘗試這種少見排骨包的人,還是可以試看看喔!

IMG_5193.jpg

 

喜歡小涵文章的話,請給小涵一個鼓勵,按個"讚"加入小涵的粉絲團,隨時掌握最新的吃喝玩樂情報 

 

招牌鮮肉包

豬肉餡裡有一些蔥花。

IMG_5197.jpg

這裡的招牌鮮肉包算是很鮮美,但因為剝皮辣椒包太出色了,所以招牌鮮肉包就顯得比較平凡。

IMG_5199.jpg

香菜鮮肉包

這款香菜鮮肉包是小涵的粉絲推薦的,過了幾天後,小涵專程跑來買。

買了以後,忍不住馬上在店外現吃。

IMG_5279.jpg

沒想到香菜和豬肉餡這麼搭,香菜特殊的香氣,讓整個肉包的味道更提升,很特別的味道,非常好吃。

這款小涵大推薦,是小涵覺得臥籠崗包子的No. 2。 

IMG_5282.jpg

酸菜肉包

回家後小涵馬上又蒸了酸菜肉包和爸媽一起吃看看。

IMG_5300.jpg

和香菜肉包、鮮肉包不太一樣,酸菜肉包裡是滿滿的酸菜,豬肉是類似肉末混在酸菜裡。

IMG_5302.jpg

小涵覺得酸菜肉包也很好吃,這裡的酸菜夠酸又帶點微辣,味道不錯。

IMG_5305.jpg

小涵目前還剩筍香肉包、高麗菜肉包、韭菜肉包還沒吃過,會盡快找機會把它們通通都吃完。

臥籠崗包子」是小涵最近吃過最喜歡的包子店了,雖然一顆要價$19元,乍看之下覺得不是很便宜,但這裡用料實在,手工桿的包子皮真的比較好吃,還有在其他地方吃不到的剝皮辣椒包、香菜鮮肉包、哈爾濱排骨包等口味,真的覺得很值得一吃。臥籠崗包子就在捷運站旁,下次去北投泡湯旅遊時,可以先在唭哩岸站下車,買幾顆好吃的臥籠崗包子喔!

>> 北投飯店最新房價查詢

店家資訊:

臥籠崗包子 (北投店)

地址: 台北市北投區西安街二段269號  (唭哩岸站一號出口外)

電話: 02-2823-1509

營業時間: 一~六 7:00~ 18:00

FB: 臥籠崗天然酵素包子

 

臥籠崗包子 (天母店)

地址: 台北市士林區福華路166巷1號

電話: 02-2836-6969

營業時間: 一~六 8:00~ 19:00

 

相關閱讀:

[居酒屋] 台北北投 - 蔦燒日式居酒屋 ~ 超美味串燒、炸物,北投溫泉鄉裡充滿日式風情的居酒屋

 

 

 喜歡小涵的文章的話,快來追蹤小涵的FB、IG、Telegram :

FBhttps://www.facebook.com/minghan118/

IG:  https://www.instagram.com/teresachen118

Telegramhttps://t.me/minghan118

 

喜歡這篇文章的話, 不要忘了給小涵一個「讚」喔! 也歡迎分享文章. 大家的鼓勵與支持, 是小涵寫文章的動力^^ 

 觀迎加入「涵的足跡 走遍天涯」跟著小涵吃美食、玩遍天下 FB 粉絲團, 隨時follow小涵最新吃喝玩樂的情報與新文章:

 

    涵的足跡 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()