P04.jpg

寒舍艾麗酒店裡的「LA FARFALLA義式餐廳」是我們家非常喜愛的義式料理餐廳,這裡是半自助餐的用餐方式,餐點相當精緻,有許多平常很少吃到的義式料理,主餐水準很高,用餐環境寬敞舒適。最近LA FARFALLA義式餐廳推出「食肉趣-桌邊現切爐烤美國頂級肋眼牛排」愛吃牛排的我們趕快來嘗鮮,吃完以後,我們一致認為這可以說是這一年來我們吃過最好吃的牛排了,真的太滿意了! 最近正值歲末年終和家人、朋友、同事聚餐之際,LA FARFALLA義式餐廳是小涵非常推薦約會、聚餐的好地方。

LA FARFALLA義式餐廳在寒舍艾麗酒店裡,從捷運市政府站出站後步行約5分鐘即可抵達,交通很方便。飯店旁邊是微風松高、新光三越,對面是貴婦百貨BELLAVITA,這一帶最近已經很有聖誕節的氛圍,可以順道來逛逛。

>> 寒舍艾麗酒店最新房價查詢

DSC02039.jpg

DSC02043.jpg

LA FARFALLA義式餐廳位於寒舍艾麗酒店六樓,和飯店Lobby同一層樓。

LA FARFALLA是義大利語"蝴蝶"的意思,所以logo就像蝴蝶一般。

關於LA FARFALLA義式餐廳和寒舍艾麗酒店的介紹可以參考小涵初訪的食記 (點我)。

DSC02046.jpg

走進餐廳裡,第一眼看到的就是這顆很有特色的燈飾,是義大利藝術家Paola Pivi的作品 - 瘋狂的球,上面有各種形狀和顏色的椅子,當燈光從球中透出,會在天花板投射出很特別的倒影,如果是晚上來用餐倒影會更明顯。

DSC02056.jpg

我們很喜歡LA FARFALLA的一點是這裡的用餐環境很舒服,就算人多也不會覺得壅擠,比起許多五星級飯店的自助餐好很多。

DSC02085.jpg

DSC02078.jpg

每一桌都不會靠太近,在疫情期間讓人可以安心用餐。

DSC02065.jpg

如果晚上時段來用餐,小涵喜歡坐在面對BELLAVITA的那一面,可以欣賞到信義區的夜景。

午餐或下午茶時段時,我們喜歡坐在空中花園旁,享受窗外的陽光和綠意。

DSC02054.jpg

從空中花園可以看到台北101喔! 如果來這裡跨年也不錯。

DSC02598.jpg

入座後服務人員會詢問要喝礦泉水、氣泡水或溫水。

這裡的礦泉水和氣泡水是另外收費,也可以選擇免費的溫水。

礦泉水是evian的。

DSC02315.jpg

LA FARFALLA義式餐廳的用餐方式很彈性,可以單點也可以只吃沙拉吧,或是點主餐後以$600+10%加購沙拉吧。

最新的菜單可以參考LA FARFALLA義式餐廳的官網>> 點我

而這次我們點的是最近推出的食肉趣,裡面包含輕活義饗沙拉吧、精選每日湯、桌邊服務爐烤美國頂級肋眼牛排14盎司,優惠價是$1980+10%。活動時間延長到12月30日,一定要好好把握啊!

常吃高檔牛排的人應該知道在牛排館吃U.S. Prime等級的肋眼牛排都不便宜,而LA FARFALLA的牛排有14盎司這麼大塊,加上吃到飽的沙拉吧,這個價格真的不貴! 

IMG_3796.PNG

點好餐後就可以去自助吧台區取餐。

我們好喜歡LA FARFALLA的自助餐,這裡的菜色種類不算多,但有許多平常沒吃過的義式料理,餐點相當精緻,可以說是單點水準的自助餐,非常好吃。

DSC02291.jpg

這一區是沙拉區。

DSC02247.jpg

有多種生菜,顏色看起來好繽紛啊! 

下面還有蒜味朝鮮薊、烘製番茄、野菇等開胃菜。

DSC02249.jpg

除了沙拉醬,旁邊也有多種油醋醬可以自由使用。

這裡也有師傅拌好的沙拉,看起來很可口。

DSC02254.jpg

這一區有火腿、起司、麵包。

DSC02195.jpg

麵包看起來超好吃!

有好幾種麵包,旁邊還有三種麵包沾醬,像是日曬番茄奶油、蒜香羅勒奶油、黑鯷魚酸豆奶油,應該都是餐廳主廚自製的。

DSC02199.jpg

義式料理中最重要的火腿和起司通通都有。

DSC02210.jpg

起司就有好幾種,像是煙燻起司、Blue Cheese、艾曼塔起司、高達乳酪

DSC02213.jpg

DSC02221.jpg

火腿也有三種,旁邊還有提供密瓜,火腿加哈密瓜超好吃! 

DSC02232.jpg

帕瑪火腿

DSC02238.jpg

義式臘腸、義式開心果腸

DSC02243.jpg

小涵最喜歡這裡的冷盤區,大多都是沒吃過的義式料理。

DSC02104.jpg

煙燻鮭魚

DSC02095.jpg

炙煎生嫩紅鮪魚、烤美國牛肉薄片

煙燻鴨肉義大利麵沙拉、海鮮沙拉

P01.jpg

白花菜煙燻雞肉沙拉、鮪魚義大利麵沙拉

波菜義式烘蛋、西西里番茄燴鮮蔬

P02.jpg

帕瑪森乾酪紫茄派

DSC02139.jpg

甜點水果區

DSC02162.jpg

甜點有四種。

DSC02171.jpg

地瓜馬卡龍、提拉米蘇

胡桃巧克力焦糖牛軋糖、南瓜派

P03.jpg

水果種類豐富。

DSC02165.jpg

LA FARFALLA對於防疫這一塊相當重視

到自助吧台取餐時必須使用手套才能取餐。

DSC02318.jpg

這裡使用的是手套機,很方便喔!

DSC02321.jpg

 

喜歡小涵文章的話,請給小涵一個鼓勵,按個"讚"加入小涵的粉絲團,隨時掌握最新的吃喝玩樂情報 

 

開動囉!

小涵第一盤就拿了最愛的煙燻鮭魚、火腿、海鮮沙拉、義式烘蛋等,還有充滿異國風味的冷盤,每種都很有特色,精緻美味。

DSC02335.jpg

煙燻鮭魚加一點酸豆和洋蔥超讚!

小涵後來又拿了好幾份。

DSC02364.jpg

生菜沙拉好新鮮。

小涵還拿了一塊帕瑪森乾酪紫茄派,層層堆疊的派味道很豐富。

DSC02541.jpg

來LA FARFALLA必吃的還有火腿和起司。

DSC02563.jpg

小涵最愛這款帕瑪火腿,搭配哈密瓜一起吃,在口中鹹鹹甜甜的滋味真是美妙啊!

DSC02536.jpg

這天的湯品有洋蔥湯馬鈴薯湯,服務人員會來桌邊詢問要喝哪種湯並送上桌,之後想再喝都可以續碗。

洋蔥湯裡滿滿的洋蔥,味道很棒。

DSC02346.jpg

馬鈴薯湯也不錯,味道濃郁,裡面還有加入青豆。

DSC02565.jpg

讓人期待的主餐即將上桌囉! 服務人員先送上牛排的醬料。

從左到右為紅酒醬汁、辣根芥末籽沾醬、黃芥末醬

DSC02433.jpg

桌邊服務爐烤美國頂級肋眼牛排14盎司

接著師傅推著餐車來到桌邊服務。

DSC02371.jpg

在師傅下刀前,小涵馬上衝上前請師傅讓我先拍張照。

DSC02384.jpg

爐烤牛排散發陣陣香氣,讓人垂涎欲滴。

DSC02374.jpg

師傅切牛排囉!

IMG_3532.jpg

DSC02408.jpg

切開後是漂亮的粉紅色喔!

DSC02393.jpg

旁邊有服務人員幫忙盛盤。

IMG_3528.jpg

DSC02402.jpg

牛排上桌囉!

份量十足,足足有14盎司,好過癮啊!

服務人員有詢問,如果覺得太生可以再送去廚房回烤,對小涵來說這個熟度剛剛好! 是牛排最美味的熟度。

DSC02425.jpg

肋眼是小涵最喜歡的牛排部位了,只要牛排館有肋眼小涵幾乎都會點。

牛排上豐富的油花,是肋眼牛排一大特色,不要怕肥,就是因為這些油花讓肋眼牛排充滿迷人的香氣啊!

DSC02421.jpg

牛排有先用胡椒和鹽醃漬過再用炭火爐烤5小時。

DSC02457.jpg

第一口先吃原味!

一入口,天啊!! 好久沒吃到這麼好吃的牛排了!!!

肋眼牛排的油花香、肉汁,加上炭火烤過的炙燒香和胡椒粒的香氣全部在口中融合在一起,尤其是油花旁邊的肉更是香氣十足又嫩,美味極了!

小涵建議吃的時候如果切到的是最外圈帶有胡椒的地方,就不要沾醬,直接吃原味,超好吃。

DSC02479.jpg

因為14盎司真的很大塊,吃到中間肉的地方,可以嘗試搭配三種醬料,讓口味更豐富。

黃芥末醬是傳統吃法。

DSC02501.jpg

小涵最喜歡的是這個主廚特製的辣根芥末籽沾醬。

DSC02511.jpg

紅酒醬汁味道不重,可以提味卻不會搶了牛肉的原味。

DSC02516.jpg

旁邊的配菜是炒綜合野菇和青花椰菜,在吃肉的時候可以適時的搭配轉換味蕾。

DSC02454.jpg

最後是甜點和水果。

我們來用餐的這天正好是感恩節,在甜點區有感恩節必吃的傳統美食-南瓜派,讓小涵回憶起在美國念書時過感恩節的難忘回憶。

其他甜點和水果的品質都不錯。

DSC02575.jpg

疫情微解封後小涵第一次回到寒舍艾麗酒店的「LA FARFALLA義式餐廳」用餐,這裡就和之前一樣美好啊! 輕活義饗沙拉吧有多種精緻好吃又有特色的義式料理,主餐爐烤美國頂級肋眼牛排的美味讓人印象深刻,加上舒適的用餐環境和服務人員貼心的服務,來這裡用餐讓人覺得很享受。食肉趣 - 桌邊服務爐烤美國頂級肋眼牛排優惠價只到12/30,喜歡吃牛排的人一定要好好把握喔!
 

餐廳資訊:

LA FARFALLA 義式餐廳

地址: 台北市信義區松高路18號 (台北寒舍艾麗酒店)

電話: 02-6631-8060

官網: http://www.humblehousehotels.com/zh-tw

>> 寒舍艾麗酒店最新房價查詢

 

相關閱讀:

[自助餐] 台北喜來登大飯店 - 十二廚自助餐廳 ~ 重啟營運! 加拿大雪蟹、龍蝦、現切安格斯黑牛、海膽鮭魚卵丼,菜色豐富,讓人滿意!

[Semi Buffet] 台北寒舍艾麗酒店 - LA FARFALLA 義式餐廳 ~ 道地義式料理,精緻美味半自助餐吃到飽餐廳

 

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 喜歡小涵的文章的話,快來追蹤小涵的FB、IG、Telegram,跟著小涵一起吃喝玩樂趣!

FBhttps://www.facebook.com/minghan118/

IG:  https://www.instagram.com/teresachen118

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 

喜歡這篇文章的話, 不要忘了給小涵一個「讚」喔! 也歡迎分享文章. 大家的鼓勵與支持, 是小涵寫文章的動力^^ 

 觀迎加入「涵的足跡 走遍天涯」跟著小涵吃美食、玩遍天下 FB 粉絲團, 隨時follow小涵最新吃喝玩樂的情報與新文章:

 

 

 

arrow
arrow

    涵的足跡 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()