在熱鬧的士林夜市巷弄裡有一間隱身在百年古蹟裡的泰式料理餐廳「FB食尚曼谷bistro & lounge」,這裡的用餐環境和氣氛很棒,餐點有一定的水準,每道菜都好下飯,是士林夜市裡很有特色的餐廳。餐廳名稱的FB原來就是Fashion Bangkok的意思,好記又有意義。
FB食尚曼谷bistro & lounge位於大東路上,距離捷運士林站步行約8分鐘。這條巷子有幾間受歡迎的店像是海友十全排骨、學姊冰店、建發號傳統豆花等,常逛士林夜市的人應該大概知道在哪了吧。
餐廳一樓的外面看起來就像一間裝潢時尚新穎的餐廳,有點夜店的感覺,在士林夜市裡顯得有些與眾不同。
走進去後又是不一樣的感覺。
FB食尚曼谷bistro & lounge為台北州定古蹟場域。
店裡的座位有室內區和室外區。
從大門走進來的這一區是室內區,木質的地板搭配紅磚牆,融合復古與現代,很有設計感。
最近裡面還有一些畫作。
來到食尚曼谷不管坐在哪一區,一定要走到後面的室外區看看,不然就白來了。
一走到室外區,就好像瞬間時光穿梭來到百年前。
這裡是百年前士林的望族郭家古厝,在去年被指定為市定古蹟,有興趣的人可以google看看郭家古厝的新聞。
這面牆好適合拍照喔!
燈光和植栽搭配的恰到好處。
古色古香的走廊,坐在這裡用餐,感覺很棒耶!
店內的擺設也很用心。
往後面繼續走,更讓人驚奇。
挑高的空間,兩旁都是紅磚牆,加上打在牆上的燈光,有種神聖莊嚴的美。
好難想像在士林夜市裡竟然有這樣一座古宅餐廳。
也有一些人在食尚曼谷舉辦婚宴喔! 最後方是活動區。
造訪的這天天氣很冷,所以雖然室外區很美,我們最後還是選擇坐在室內區。
來看看食尚曼谷的菜單吧!
這裡主打泰式料理,菜色選擇很多,可以單點也可以點搭配好的套餐。
平常大家喜歡的酸辣生蝦、青木瓜沙拉、月亮蝦餅、椒麻雞、檸檬魚、咖哩、打拋肉、蝦醬空心菜等通通都有。
餐點價格就和連鎖泰式料理餐廳差不多。
很特別的是這裡有提供泰國蝦料理,這在泰式餐廳比較少見。
▲圖片來源: 食尚曼谷官方FB
如果有選擇障礙,可以直接點搭配好的套餐,但套餐裡的內容不能更換。
我們是第一次來,套餐裡的菜色好幾道都是平常喜歡的,價格又比較優惠,最後決定點兩人套餐。
套餐裡包含泰酸辣海鮮沙律、月亮蝦餅、好綠咖哩雞、空心菜/高麗菜、泰國茉莉香米、飲料兩杯,價格是$1199元。
泰式奶茶
這裡的泰式奶茶不是平常那種橘紅色的奶茶,但喝起來是泰式奶茶的味道沒錯。
蜂蜜檸檬香綠茶
這是朋友點的蜂蜜檸檬香綠茶,小涵沒有喝,但應該還不錯。
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泰國茉莉香米
泰國茉莉香米給了一鍋,好讚啊!
泰酸辣海鮮沙律
其實我們最想吃的沙律是單點裡的尚青木瓜沙律,因為這可以自己製作,感覺很有趣,不過後來想想以後再來吃就好了。
套餐裡搭配的是單價更高的泰酸辣海鮮沙律,裡面有蝦子、淡菜、花枝、洋蔥、青木瓜、小黃瓜等等,吃起來很爽口開胃,味道不錯。
辣炒空心菜
套餐的青菜可以選空心菜或高麗菜,調味方式可以選蝦醬、辣炒、清炒,喜歡吃辣的我們選了辣炒空心菜這個組合。
食尚曼谷的辣炒空心菜味道很棒,鹹香帶辣,好下飯! 份量也不少。
好綠咖哩雞
泰式料理的各種咖哩中,小涵最愛的就是綠咖哩囉!
食尚曼谷的綠咖哩雞味道適中,也滿下飯的。
裡面有雞肉、四季豆、花椰菜、筍片,雞肉吃起來鮮嫩,而小涵最喜歡的就是爽脆的筍片了。
月亮蝦餅
月亮蝦餅是小涵最愛的泰式料理之一啊!
食尚曼谷的月亮蝦餅吃起來酥脆不油膩,算是中規中矩的月亮蝦餅,小涵覺得有點薄,沒有不好吃但也沒有讓人印象深刻。
因為第一次吃得很滿意,所以小涵又揪了老公去吃,這次我們全部都是單點,小涵點的菜和第一次全部不一樣。
尚青木瓜沙律 ($240)
這裡的青木瓜沙拉上桌時服務人員會詢問要自己做還是服務人員代為製作。
我們當然選自己做,比較好玩。
把所有的配料加到杵臼裡後自己搗,好有趣喔!
完成囉! 這就是我們自己做的青木瓜沙律,覺得好好吃喔!
一口酸辣皮蛋 ($140)
超愛吃皮蛋的我們看到這道開胃菜馬上就點。
皮蛋上是滿滿的蒜末和辣椒,加上酸甜辣的泰式醬汁好開胃啊!
香辣炒泰國蝦 (小 $420)
泰國蝦可以說是FB食尚曼谷的招牌,很少在泰國餐廳看到有泰國蝦料理。
這裡的泰國蝦有好幾種料理方式,我們選的是香辣炒泰國蝦。
辣炒泰國蝦香辣夠味,蝦肉新鮮彈牙,好吃!
曼谷打拋豬 ($240)
這裡的打拋豬還有附一份蝦餅可以搭配一起吃。
香酥的蝦餅直接吃就好美味了。
鹹香的打拋豬搭配蝦餅好對味。
老綠咖哩 牛 ($280)
吃泰國菜一定要點個咖哩,小涵一樣是選綠咖哩,但這次點的是牛肉。
牛肉是用牛肉片,不過牛肉的份量感覺有點少。
整體來說這裡的泰式料理有一定的水準,算是比較偏台式口味的泰式料理。
「FB食尚曼谷bistro & lounge」是士林夜市裡滿有特色的餐廳,在被列為市定古蹟的百年老宅裡吃泰國菜的感覺很棒。這裡的餐點水準不錯,雖然我們點的是套餐,但每道菜的味道都OK。FB食尚曼谷bistro & lounge很適合約會、朋友聚餐,也很適合請朋友吃飯,一定不會漏氣,是小涵滿推薦的士林夜市美食。
餐廳資訊:
FB食尚曼谷bistro & lounge
地址: 台北市士林區大東路54號
電話: 02-2883-0013
FB: https://www.facebook.com/fa.ba.bistro
營業時間: 17:00~23:00 (一~四);17:00~00:00 (五);12:00~15:00、17:00~00:00 (六、日)
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