P01.jpg

自從去年搶購到了巡迴全台的秒殺「大仁哥蔗香脆皮桶仔雞」後,我們一吃成主顧,馬上變成大仁哥的忠實粉絲,甚至曾經沒訂到還到現場排候補排了3個小時才買到,可見我們有多愛大仁哥的烤雞啊! 今年初在大仁哥的FB粉絲團上看到大仁哥在宜蘭開實體店面的消息,我們就一直關注,終於等到宜蘭旗艦店開幕,開幕後不久小涵就訂好位,在228連假時我們來到新開的「大仁哥蔗香脆皮桶仔雞-宜蘭旗艦店」吃雞。至於在店裡吃大仁哥的桶仔雞和平常快閃巡迴餐車的有沒有不同? 趕快看下去吧!

大仁哥蔗香脆皮桶仔雞-宜蘭旗艦店位在宜蘭壯圍鄉大福路三段,國道五號宜蘭交流道北上這一側旁,位置滿不錯的。來到這裡才發現,大仁哥的對面是小涵的愛店金鐤精緻鍋物

大仁哥黃色的招牌好顯眼,遠遠就可以看到。

>> 宜蘭礁溪最新飯店房價查詢

DSC01121.jpg

大仁哥蔗香脆皮桶仔雞-宜蘭旗艦店佔地廣闊,有超大的免費停車場,來這裡用餐完全不用擔心停車問題。

DSC01122.jpg

這裡的戶外空間設計的還不錯,有綠色草坪還有一些適合拍照打卡的擺設。

DSC01118.jpg

DSC01018.jpg

DSC01147.jpg

可以看到和巡迴時一樣的烤雞桶,一隻隻烤雞從裡面出爐。

DSC01132.jpg

餐廳外有小朋友最愛的小火車,搭一次是$100元。

DSC00977.jpg

我們到的時候門口已經有好多排現場的人囉!

好在我們有先訂位,印象中這裡訂位只保留5分鐘,沒到的話就會把位子讓給現場候位的人,所以千萬不要遲到。 

DSC01016.jpg

DSC00971.jpg

店裡明亮寬敞,座位不少喔!

DSC00975.jpg

這裡的座位有一半是大圓桌,一半是適合小家庭的方桌。

我們訂到下午4點,離峰時間裡面滿滿的人,生意很好。

DSC01000.jpg

等到我們快吃完,終於拍到沒有人的樣子。

餐廳最後面有大仁哥的照片和大仁哥的故事。

DSC01111.jpg

DSC00997.jpg

這天我們六大兩小來用餐,所以坐在大圓桌。

打電話訂位時已經先預訂好一隻烤雞囉! 

這裡點菜是掃描QR code點餐。

DSC00979.jpg

雖然是掃QR code,但也有提供紙本菜餐可以參考。

來到這裡必吃的就是大仁哥蔗香脆皮桶仔雞囉! 桶仔雞一隻$700元,平常快閃巡迴一隻是$449元,差了滿多,不過店裡的比較大隻喔! 而且要考慮到店租、人事成本,這和沒有店租成本的巡迴快閃餐車差很多,所以價格比較高也是合理。

DSC00988.jpg

除了桶仔雞,這裡也有許多菜可點,有快炒、宜蘭地方菜、酥炸料理、湯品等。

價格介於$150~$380,快炒類大多都是200多元,價格不貴。

DSC00994.jpg

DSC01002.jpg

這是我們點的餐點。

DSC01006.jpg

大仁哥蔗香脆皮桶仔雞 ($700)

小涵最期待的大仁哥蔗香脆皮桶仔雞上桌囉! 味道好香。

店裡的桶仔雞確實比平常快閃巡迴的大隻喔! 

以往買快閃烤雞時,雖然火速衝回家,但在怎麼快還是比不上店裡剛出爐的熱呼呼烤雞啊!

DSC01068.jpg

旁邊有附胡椒鹽、黃金泡菜、雞油。

黃金泡菜是最近大仁哥快閃巡迴時的熱門商品,小涵也是第一次吃,味道還不錯。

DSC01078.jpg

桶仔雞看起來好好吃喔! 

DSC01074.jpg

服務人員有詢問是否要幫忙剝雞,但我們是自己來。

雞一剝開,就有好多肉汁流出來,好讚啊!

DSC01092.jpg

DSC01098.jpg

完成! 

一吃就是大仁哥的雞獨有的中藥醃料的味道,非常香,也是大仁哥的烤雞讓我們很著迷的地方。

DSC01105.jpg

小涵最愛雞皮了。

DSC01100.jpg

雞肉鮮嫩,小涵很喜歡喔!

大仁哥的雞是屬於比較軟嫩口感,不是那種肉很扎實的土雞,我們家的長輩就吃不慣,但小涵和小朋友都很愛。

 

DSC01107.jpg

 

喜歡小涵文章的話,請給小涵一個鼓勵,按個"讚"加入小涵的粉絲團,隨時掌握最新的吃喝玩樂情報 

https://www.facebook.com/minghan118

 

蔗香雞油麵線 ($50)

這道必點! 麵線淋上大仁哥的雞油,超香超好吃啊!

DSC01060.jpg

雞油悶竹筍 ($180)

這道雞油悶竹筍也好好吃喔! 大推

DSC01020.jpg

鮮蚵老油條 ($220)

鮮蚵老油條是熱炒類裡的人氣菜色,幾乎大家都有點。

DSC01036.jpg

鹹香的醬汁搭配鮮蚵、豆腐、老油條,還滿下飯的。

DSC01042.jpg

蔥爆牛肉 ($180)

蔥爆牛肉味道還OK,但牛肉好少啊! 而且牛肉實在切的太小片了,快變成牛肉絲了。

DSC01047.jpg

酥炸肥腸 ($220)

酥炸肥腸份量不少,炸到香酥的肥腸外酥內嫩,中間是青蔥,沾點胡椒鹽好美味啊! 這道是除了桶仔雞、雞油料理外,小涵覺得最好吃的。

DSC01052.jpg

蝦仁滑蛋 ($200)

味道還可以,但蝦仁很小。

DSC01062.jpg

酸菜鮮蚵湯 ($180)

酸菜鮮蚵湯還滿大一鍋。

DSC01026.jpg

雖然湯很大鍋,但裡面的蚵仔實在不多,都是豆腐。

酸菜加的也不夠,味道非常清淡。

後來才發現另一道湯品是宜蘭才有的西魯肉,應該點西魯肉才對。

DSC01030.jpg

我們總共吃了$2035,原本應該要加服務費,但這天有FB打卡免服務費的活動,所以服務費也省下來了。

結帳時在櫃檯看到大仁哥本人,真的太開心了! 之前每次買快閃巡迴的桶仔雞時我們也都有看到大仁哥,但大仁哥都忙著在烤雞,我們不好打擾只敢偷偷拍,這次終於有機會跟大仁哥合照,就像粉絲看到偶像一樣。

IMG_2960.jpg

真的很開心大仁哥有實體店面,以後想吃雞比較輕鬆囉! 第一次來「大仁哥蔗香脆皮桶仔雞-宜蘭旗艦店」小涵覺得大仁哥的桶仔雞和之前的一樣,味道很香很好吃,實體店的雞也有比較大隻。至於其他菜色小涵覺得最好吃、必點的就是和雞油有關的料理,像是雞油麵線、雞油悶竹筍。熱炒類的部分,小涵覺得還有進步的空間,希望大仁哥繼續加油,提供更多好吃的料理喔! 總之,喜歡大仁哥桶仔雞的人或是沒有吃過大仁哥桶仔雞的人,現在有了宜蘭旗艦店,比搶巡迴快閃簡單一些,有興趣的人可以吃看看。

雖然大仁哥開了實體店面,但一隻$449平常到處巡迴很難搶購的快閃桶仔雞專車也還是有喔! 至於要怎麼搶購,請看小涵的文章 >> 仁哥蔗香脆皮桶仔雞 ~ 巡迴全台的秒殺超美味桶仔雞,外皮酥脆肉香多汁! 文內有訂購方法詳細說明

 

餐廳資訊:

大仁哥蔗香脆皮桶仔雞-宜蘭旗艦店

地址: 263宜蘭縣壯圍鄉大福路三段232巷20號

電話: 03-930-3189

FB: https://www.facebook.com/darunbrochicken

>> 宜蘭礁溪最新飯店房價查詢

 

相關閱讀:

[宜蘭火鍋] 金鐤精緻鍋物 ~ 超澎湃大菜盤、肉片品質佳、湯頭讚、氣泡水DIY,距離礁溪只要10分鐘車程,泡湯後來吃鍋吧!

[在地小吃] 宜蘭礁溪 - 三民大飯店 ~ 超大鍋滷味自己挑自己選,入味好吃的豬腳、大腸、控肉,宜蘭美食推薦 (2021.1月搬至新店面)

[宜蘭美食] 玉里橋頭臭豆腐-礁溪店 ~ 酥脆臭豆腐加上滿滿泡菜和蘿蔔絲,花蓮臭豆腐名店在宜蘭也可以吃到囉!

[礁溪美食] 清珍早點 ~ 宜蘭礁溪超人氣早餐店,平價好吃的蔥燒餅、小籠包,整修後重新開幕!

[宜蘭美食] 四海居小吃部 ~ 北管市場內傳承三代在地老店,料多味美什錦麵、黑白切、卜肉、西魯肉

[宜蘭美食] 火生餛飩麵店 ~ 宜蘭神農路超人氣古早味麵店,黑白切、麻醬麵、餛飩湯、豬腦湯

[宜蘭美食] 一香飲食店 ~ 美味餛飩湯、炸醬麵、麻醬麵,北館市場70年在地老店

[宜蘭在地美食] 龍潭 - 春捲伯 ~ 超人氣在地銅板美食,便宜好吃的現炸春捲、蝦餅

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 喜歡小涵的文章的話,快來追蹤小涵的FB、IG、Telegram,跟著小涵一起吃喝玩樂趣!

FBhttps://www.facebook.com/minghan118/

IG:  https://www.instagram.com/teresachen118

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 

喜歡這篇文章的話, 不要忘了給小涵一個「讚」喔! 也歡迎分享文章. 大家的鼓勵與支持, 是小涵寫文章的動力^^ 

 觀迎加入「涵的足跡 走遍天涯」跟著小涵吃美食、玩遍天下 FB 粉絲團, 隨時follow小涵最新吃喝玩樂的情報與新文章:

 

 

 

 

arrow
arrow

    涵的足跡 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()