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上禮拜「台北寒舍艾美酒店-探索廚房」推出快閃四天6/27~6/30午餐、下午餐2人5折的優惠,小涵立馬打電話訂位,很幸運的訂到6/27午餐時段,趁機來吃看看好久沒造訪的探索廚房自助餐。

探索廚房位於台北信義區台北寒舍艾美酒店一樓,走進飯店大廳裡最讓人印象深刻的就是這隻長頸鹿囉!

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自從結婚搬來北投後,小涵很認真的走訪北投各地,發掘不錯的在地美食餐廳。小涵一直覺得北投是以傳統小吃為主,比較少西式異國料理,直到這天在北投捷運站對面的「Vivace.Taipei薇瓦琪義式餐館 」,小涵品嘗到非常美味的披薩和義大利麵,是小涵目前覺得北投最好吃的義式餐廳,薇瓦琪在google評論分數也滿高的,大推!

Vivace.Taipei薇瓦琪義式餐館位於捷運北投站旁,從捷運站2號出口出站後,往光明路方向走即可抵達, 交通很方便,離北投市場也不遠。

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在熱鬧的士林夜市巷弄裡有一間隱身在百年古蹟裡的泰式料理餐廳「FB食尚曼谷bistro & lounge」,這裡的用餐環境和氣氛很棒,餐點有一定的水準,每道菜都好下飯,是士林夜市裡很有特色的餐廳。餐廳名稱的FB原來就是Fashion Bangkok的意思,好記又有意義。

FB食尚曼谷bistro & lounge位於大東路上,距離捷運士林站步行約8分鐘。這條巷子有幾間受歡迎的店像是海友十全排骨、學姊冰店、建發號傳統豆花等,常逛士林夜市的人應該大概知道在哪了吧。

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中式料理中的粵菜和港式點心是小涵的最愛啊! 位於新莊幸福路上的「廣泰樓小館」是小涵最近吃過很推薦的粵式料理餐廳,這裡的菜色選擇很多,價格合理,用餐環境舒適,不論是小家庭來用餐或是多人聚餐都很適合。小涵覺得很棒的一點是廣泰樓小館將許多餐廳裡大菜做成人少時也可以點的小份量,像是香酥芋頭鴨、咖哩軟殼蟹、蒜香蒸活鮮鮑、金蒜蒸大蝦等,讓我們享用美味的料理不受限於人數。如果是來廣泰樓小館慶生,平日週一到週四來用餐,3日前預訂桌菜即送"子母大壽桃",絕對讓壽星驚喜。

廣泰樓小館位於新莊幸福路上,這一帶非常熱鬧。如果是自行開車來的人,在廣泰樓小館後方的巷子裡就有大的收費停車場 - 中誠停車場,停車一小時$30元,很方便。餐廳位於二樓,招牌很顯眼。

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小涵來碧潭看水舞囉! 以往到新店碧潭一帶遊玩時小涵都是在街上隨便吃,但最近發現可以到碧潭對面新店捷運站旁的碧潭廣場逛逛,這裡有幾間餐廳可以選擇,用餐環境很舒適。小涵這天在碧潭廣賞二樓很的韓國直火蒸」扁柏蒸食x鐵火鍋用餐,這是來自韓國的餐飲品牌『편백집』,以進口扁柏原木容器的料理方式,搭配韓國鐵鍋及紙鍋鍋物,融合成具有韓國文化特色的飲食,非常值得一試。這也是小涵第一次在台灣吃到這樣的韓國特色鍋物,覺得滿不錯的,價格也不貴,是來新店碧潭一帶時用餐的好地方喔! 直火蒸最新的優惠是6/20前不分平假日,內用一律8折,超划算!

DCC碧潭廣場於2020年底開幕緊鄰捷運新店站,對面就是碧潭河畔,地理位置很好,如果開車的話可以將車停在捷運新店站的轉乘停車場。而「直火蒸」扁柏蒸食x鐵火鍋就位於碧潭廣場二樓的饗食大道上,旁邊還有阿豬媽韓式烤肉吃到飽,和兩餐韓國年糕吃到飽這幾間都很適合闔家出遊後來用餐。

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天氣涼涼的,好適合吃火鍋啊! 最近疫情嚴峻,想吃火鍋時建議可以選擇一人一鍋的涮涮鍋,這樣可以享受美食又比較安全。小涵要來推薦一家位於內湖東湖一帶的精緻個人鍋物「龍府小鍋」,這裡的肉品、海鮮、菜盤的品質都不錯,湯底有特色,尤其是招牌的濃辛牛奶鍋,結合麻辣和牛奶湯底,很好喝喔! 龍府小鍋還有提供當月壽星主餐85折的優惠活動,可以好好把握。

龍府小鍋位於東湖圓環旁,從捷運文湖線葫洲站步行約5分鐘即可抵達,交通很便利。如果開車的話,附近有收費停車場,或是可以開到附近巷弄裡找路邊停車格。小涵就是停在路邊停車格,晚上沒有收費,停車費也省下來了。

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自從小涵搬到北投,最大的樂趣就是發掘北投的美食。石牌一帶離北投近又熱鬧,也是我們很常去覓食的地方。在石牌商城最熱鬧的街上有一間「傑克牛排 Jack Steak」生意非常好,小涵每次用餐時間經過裡面幾乎都是滿的,這天終於和傑哥來吃看看,傑克牛排比我們預期的好吃很多,雖然是在夜市裡,但這裡的牛排品質佳又大塊,用餐環境舒適,服務人員親切有禮,是北投石牌一帶的優質牛排館。

傑克牛排位於石牌裕民一路上,這一帶叫做石牌商城,也有人叫石牌夜市,晚上就像夜市一樣,整條街都是賣吃的,很熱鬧。

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今年的母親節大餐,我們選在新莊典華的「典華雅聚」享用期間限定的聚飽粵-粵菜港點點到飽,包含粵菜、港點、湯品等通通現點吃到飽,不限時,點到飽,每人只要$799元,CP值很高。目前粵菜港點吃到飽活動只到5月底,有興趣的朋友一定要好好把握啊! 話說小涵在四月初時就看到典華雅聚的吃到飽方案,吃過的人評價都不錯,結果小涵想訂位時整個四月份都額滿了,非常熱門。因為太多人沒訂到,所以典華雅聚五月份繼續推出吃到飽方案,讓小涵終於可以帶爸媽來用餐,好開心啊! 吃完後,我們一致覺得好超值啊! 大推~

PS. 好消息,點到飽活動繼續延長到6月底,並且開放假日訂位喔!

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P01.jpg2歐式

熱愛韓式料理的小涵,這天揪了愛吃肉的老公到「阿豬媽韓式烤肉吃到飽」大吃韓式烤肉,這裡提供多種口味的豬五花、梅花豬、牛五花、牛板腱等烤肉,還有韓式大醬海鮮湯、石鍋拌飯、多道韓式熱食、韓式小菜通通吃到飽,平日16:30前只要$479元起,學生及年滿60歲以上長輩,憑本人有效證件只要$439元起,就能盡情大口吃肉,CP值高! 阿豬媽是由韓國籍老闆親自調味醃醬肉並提供多種韓式烤肉專用的沾醬和調味料,還有提供新鮮生菜可以包肉,口味道地。

阿豬媽韓式烤肉吃到飽目前全台有四間分店 - 西門店(二代店)、新店店(二代店)、桃園店(一代店)、台中店(一代店),小涵造訪的是位於西門町唐吉軻德樓上的西門店,阿豬媽的旁邊就是小涵之前吃過很喜歡的咕咕家韓式炸雞Pizza吃到飽,這一層樓都是小涵愛的韓式料理餐廳,吃飽後還可以逛唐吉軻德或西門町,位置很棒。

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大直典華的「豐FOOD海陸百匯」是許多人推薦的吃到飽餐廳,去年豐FOOD舉辦了「龍蝦之夜」造成很大的轟動,一位難求,今年豐FOOD再次推出龍蝦之夜的活動,小涵終於來嘗鮮囉! 實際參加龍蝦之夜後,小涵覺得非常值得,這天的菜色很豐富,有龍蝦、日本和牛握壽司、嫩煎干貝、焗烤生蠔、現切牛排、乾煎羊排、帝王蟹海鮮湯、麻油龍膽石斑、椒鹽天使蝦等,通通吃到飽,太過癮了。還有精彩的鮪魚現切秀,這還是小涵第一次看到現切超大尾的鮪魚,好有趣喔! 快跟著小涵來看看豐FOOD的龍蝦之夜有什麼菜色吧! 五月最後一場龍蝦之夜的活動是在5/24晚上,有興趣的朋友要好好把握。

豐FOOD海陸百匯位於大直典華的一樓,從捷運劍南路站,2 號出口步行不到1分鐘即可抵達,非常方便。自行開車的話可免費停車於典華的地下室停車場。

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"肉羹" 在北投美食中佔了很重要的一席之地,甚至許多人把「肉羹、牛肉麵、紅茶」列為北投三寶,是來北投不可錯過的美食。而北投肉羹店中的「漢奇、文吉、上全」有北投三大肉羹之美譽,在這三大肉羹之中,小涵個人最喜歡的就是位於北投市場旁的50年老店「上全肉羹」囉! 上全肉羹的肉羹和湯頭味道都不錯,小菜選擇不少,還有這裡的乾麵也是小涵很推薦的喔!

上全肉羹位於北投光明路新生巷內,就在北投市場周邊。如果搭乘捷運的話,從北投站下車,沿著光明路一直走到北投分局前的圓環,從北投分局對面寶島眼鏡旁邊的巷子走進去就到囉! 如果是從北投市場方向過去,就從國豐肉鬆旁邊的巷子進去,看到很多人在排隊的就是上全肉羹囉! 上全肉羹的營業時間是早上6點到下午3點,很多上市場的婆婆媽媽們喜歡來這裡吃早餐。

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如果和小涵一樣嚮往台灣高山美景,想爬百岳卻又是登山肉腳的話,位於南投的「合歡山」是最好入門的百岳,平常有在運動的人都可以輕易完成。合歡群峰中的合歡主峰、合歡東峰、合歡北峰、合歡西峰、石門山被列為台灣百岳,其中合歡主峰、合歡東峰、石門山可以說是最簡單的百岳,這三座山從登山口到登頂皆不到2公里,約1個多小時即可完成。小涵安排了一趟合歡山之旅,一天之內登了合歡山主峰和石門山,終於完成人生中第一座和第二座百岳。這篇小涵先來介紹小涵覺得CP值很高「石門山」,石門山海拔3237公尺,為台灣百岳編號70,步道單趟只有750公尺,約30多分鐘即可登頂,沿途是絕美高山美景,如果是4、5月來還可以看到高山杜鵑,是小涵覺得非常值得來的地方。

住宿、交通資訊

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喜歡越南料理或南洋料理的人,一定要試試汐止的「銘記越南美食」。銘記越南美食是汐止的超人氣餐廳,甚至可以說是雙北最有名的越南料理餐廳之一。這裡的菜色選擇非常多,餐點美味,價格合理,用餐環境很有越南風情,小涵好多年前就吃過了,當時印象就很好,最近再訪還是覺得很好吃喔!

銘記越南美食位於汐止康寧街上,最近餐廳門口在修路,所以要注意不要開過頭了。

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喜歡吃鐵板燒的小涵最近發現一間很有質感的「山茶花鐵板燒Sazanka Teppanyaki」,套餐裡的食材新鮮高檔,師傅手藝極佳,沒有過多調味,讓人品嘗食材最天然的原味。最特別的是山茶花鐵板燒只有13個座位,師傅和服務人員可以照顧到每位客人的需求,在這裡用餐讓人覺得很舒服。山茶花鐵板燒並提供包場服務,只要包場就可以使用KTV歡唱設備,非常適合家族聚餐、公司聚餐、宴請公司重要客人喔!

山茶花鐵板燒位於大直明水路豪宅區內,距離捷運文湖線劍南路站只要6分鐘步行距離,交通很方便。吃飽後還可以到美麗華商圈一帶逛街、看電影。

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小涵終於吃到巡迴全台的超夯「大仁哥蔗香脆皮桶仔雞」囉! 想要吃到這隻烤雞真的不簡單,早在大仁哥預告要來北投時小涵就一直關注,等到公布訂購時間的那天,小涵先設好鬧鐘,時間一到用最快的速度訂購,結果不到30秒就額滿囉! 實際吃了大仁哥的桶仔雞後終於了解為什麼這麼火紅了,真的太~好~吃了! 大仁哥的桶仔雞有自己獨特的香氣,外皮酥脆,雞肉很入味又多汁,味道很棒,讓人回味無窮啊! 

大仁哥蔗香脆皮桶仔雞沒有店面,目前是巡迴全台的方式經營,也是全台首創的行動快閃桶仔雞餐車。想要買到大仁哥的桶仔雞,最重要的是要追蹤大仁哥的官方FB: 大仁哥蔗香脆皮桶仔雞-林內總店,所有活動預告和搶購貼文都在上面。目前大仁哥的團隊有好幾個,但大仁哥本人的是"林內總店"喔! 關於大仁哥的故事,可以上youtube看,好多電視節目都有採訪介紹過,小涵就不細說了。

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今年小涵生日那天來到宜蘭壯圍的「海世界複合式碳烤」吃生日大餐,愛吃海鮮的小涵吃的非常開心。海世界可以說是宜蘭最有名的燒烤餐廳,好多電視節目都有介紹過,這裡最特別的是提供新鮮的現流海魚、澎湖來的牡蠣、螃蟹、蝦子、魷魚等等,通通無限供應。除了直接用炭火燒烤外,每桌也有一個火鍋可以煮,火烤兩吃,真的很適合愛吃海鮮、愛吃魚的人喔!

海世界的生意非常好,所以來這裡用餐必須事先用電話訂位,不接受現場候位喔! 海世界的FB粉絲團上會公告可訂位的日期和時間,基本上平日只有兩個時段 (16:00、19:00),假日有四個時段 (11:00、13:30、16:00、19:00),可以打電話訂位的時間為每日下午15:00~22:00。小涵是在用餐前5天打電話訂到週六下午13:30的位子,因為看網路上有滿多人提到需要提早半小時報到,但小涵詢問了服務人員,服務人員說準時到就好了,如果提早到,裡面有位子也可以先進去。

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溏心蛋」是小涵很喜歡吃的蛋料理,但超商或餐廳賣的溏心蛋都不便宜,比魯蛋還貴,後來研究了一下做法,發現真的簡單,尤其用大同電鍋蒸蛋很方便,輕鬆就可以做出和外面一樣好吃的溏心蛋囉! 

小涵原本只是隨便拍一下過程PO在小涵的FB粉絲團,沒想到引起廣大的迴響,所以決定寫出更詳細的食譜給大家參考。因為事前沒想到會寫成文章,所以照片很隨便很寫實,請多多包含。

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想吃韓式銅盤烤肉時,小涵的首選是位於台北三創生活園區裡的「高麗園銅盤烤肉」,這裡有韓式銅盤烤肉吃到飽,加上多款韓式小菜、現點現做的多道韓式料理、人蔘雞粥、飲料,餐點好吃,CP值不錯。小涵已經數不清吃高麗園多少次了,這次終於有帶相機,可以好好介紹給大家。

高麗園銅盤烤肉目前全台有六間分店,小涵去的是位於光華商圈台北三創生活園區9樓的「三創市場」分店,距離捷運忠孝新生站步行只要5分鐘,交通很方便。用餐前或後還可以順便到光華商場或三創逛街喔!

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喜歡吃韓式炸雞的人有福了,位於西門町唐吉軻德樓上的「咕咕家韓式炸雞Pizza吃到飽 - korean Chicken Plus+」提供多達7種口味的韓式炸雞,加上披薩、沙拉、辣味炒碼麵、韓國釜山魚板湯、韓式熱狗、炸物、飲料等通通吃到飽,價格每人最低只要$349元,CP值超高。咕咕家是來自韓國「Chicken Plus+」炸雞品牌,店內炸雞的炸粉和醬料均為韓國原裝進口,口味道地,這也是台灣首家來自韓國的韓式炸雞吃到飽。咕咕家雖然是吃到飽,但小涵實際吃過後覺得這裡的韓式炸雞很好吃,完全不輸單點或外帶的韓式炸雞店,一次又可以吃到多種口味,加上Pizza、炸物等熟食,真的很划算,喜歡韓式炸雞的人一定要試看看。

咕咕家韓式炸雞Pizza吃到飽目前在台灣有兩間分店 - 西門店和公益店,小涵造訪的是位於台北西門町裡的西門店。咕咕家西門店位於西寧南路和武昌街交叉口,就在DON DON DONKI唐吉軻德樓上,交通很方便,地理位置也很好,吃飽後還可以到唐吉軻德逛街買東西。

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之前到龍潭湖玩時,無意間經過這家大排長龍賣春捲的攤子讓小涵留下深刻的印象,這天從五峰旗瀑布下山後,要到龍潭吃哥巴妻夫牛排館前,突然想到上次看到的春捲小攤子,馬上先繞過去買。原來這家叫做「春捲伯」,後來查了一下發現竟然是宜蘭有名的春捲,小涵一吃成主顧,春捲伯的春捲和蝦餅便宜又好吃,之後每次從礁溪到宜蘭都會繞到龍潭買,來個台式下午茶。

春捲伯在宜蘭龍潭一帶的育龍路上,用google map搜尋春捲伯就可以找到了,一到這附近就看到路的兩邊有很多臨停的車子都是來買春捲伯的。

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